近期，受秋季稻谷上市量不斷增加、終端需求減弱以及國家宏觀政策調控等利空因素的制約，南方大部分地區早、中秈稻價格承壓走低，而個別地區晚秈稻價格出現回調，加工企業等收購主體采購心理也趨于謹慎，不再盲目地提高價格來增加收購量。那么，在原糧稻谷價格不斷走低的情況下，米廠的加工利潤有所提高，大部分企業陸續開機生產，采購原糧備貨的企業增多，大米市場購銷開始活躍，而且進入11月份天氣將逐漸轉冷，大米市場的需求也有所轉好，局部地區價格開始緩慢回升。另據了解，目前南方大部分地區養殖業發展快速，各地生豬及家禽價格不斷上漲，農民存欄率明顯提高，飼料需求用量大幅增加；而當前由于玉米價格偏高且供給量不多，秈稻價格卻不斷回調，促使稻谷替代玉米作為飼料的用量增加，從而拉動稻米需求增長，近期南方一些地區早秈米價格不斷上漲，也反映出了市場對稻米需求量的增加。 （作者：李驚濤）