九月和十月澳大利亞農業產區天氣異常炎熱干燥，因而促使澳大利亞政府周二再度將今年小麥產量預測數據下調了22%，這也是六周來政府第二次下調小麥產量數據，意味著全球小麥價格可能繼續刷新前期高點。

     澳大利亞農業資源經濟局（ABARE）在周二發布的季報中將2007/08年度小麥產量數據下調至1210萬噸，比上月預測的1550萬噸低了22%。

     除了昆士蘭州、西澳洲南部和新南威爾士州北部一些地區，9月到10月期間

     ABARE局長Philip Glyde說，降雨匱乏，再加上白天氣溫高于平均水平，農業產區出現熱風，這導致農作物單產潛力迅速下降，許多地區的農作物已經歉收。

     最新的小麥產量數據比五年平均值低了35%，不過這仍比上年因干旱而減產的水平增長23%。

     在過去五年中，澳大利亞向國際市場出口了6620萬噸小麥，平均每年出口約1320萬噸，占到全國總產量的71%。

     澳洲小麥產區持續干旱，已經使得基準小麥價格在過去一年中漲了90%。九月份，芝加哥期貨交易所（CBOT）12月小麥合約漲到創紀錄的9.70美元/蒲式耳。十月初西澳洲出現一些降雨，結束了小麥期貨長達兩個月的漲勢。