(2)美國玉米工業用量近年大幅增加

　　美國是全球最大玉米產出國和消費國，玉米工業用量占世界的50%以上，且玉米工業用量在消費中比重正在逐年加大。美國的玉米深加工主要用于生產淀粉糖(葡萄糖和果葡糖漿)，發酵酒精(燃料酒精和食用酒精)，淀粉制品(含變性淀粉)和玉米食品(玉米片、膨化食品、休閑食品等)。

　　近年淀粉糖及淀粉產品消費玉米量雖在絕對值上變化不大，略有增加，但在占深加工總消費玉米量比例上呈下降趨勢。美國淀粉糖歷史上一直占消費深加工用玉米之首，2000 年開始讓位于發酵酒精。

　　近年美國玉米燃料酒精用量受

能源價格高企的影響快速擴張，用量由2000年706百萬蒲式耳(相當于1795萬噸)增加至2006年2150百萬蒲式耳(相當于5460萬噸左右)，短短的六年擴大近三倍，這種快速趨勢仍將延續。

　　國際玉米供需相對緊張，價格有望大漲。

　　美國玉米工業用量近年大幅增加。

　　圖5：美國玉米燃料酒精

　　

美國玉米燃料酒精走勢圖（來源：中國國際期貨） 點擊此處查看全部財經新聞圖片

　　(3)國際玉米供需格局極為緊張

　　圖6：世界玉米產量、需求量、消費比情況

　　

世界玉米產量、需求量、消費比情況走勢圖（來源：中國國際期貨） 點擊此處查看全部財經新聞圖片

　　十月USDA 公布全球玉米產量預測6.89 億噸，是全球玉米第三高產；2004年全球玉米產量最高達7.12 億噸，2005 年6.92 億噸是第二次高點。從這一側面我們清晰的知道全球玉米供應量是非常正常或者說良好。

　　而同期全球玉米需求量則出現穩步、快速增加，06/07 年度市場需求預計將達到7.24 億噸遠高于當年玉米產量，從而導致國際玉米庫存量大幅下降，USDA預測庫存量將達到8954 萬噸，是80 年代以來的最低值；庫存消費比僅為12.3%,遠遠低于糧食安全警戒線，為全球玉米價格上漲提供了充足的理由。

　　小結：目前CBOT 玉米持倉量在130 萬手，總拋空量1.65 億噸，占58%美國玉米產量，國際投資資金的介入做多下，可供賣量相對有限。

　　基本面的如此低的庫存消費比也為資金炒作提供了借口。

　　CBOT 玉米價格極有可能走出中長期牛市，CBOT 玉米價格可能創出歷史新高。

　　國際玉米供需極為緊張。

　　二、國內玉米市場供需和價格都將面臨質變，內外價格有望

　　我國玉米消費由飼料消費、工業消費、食用消費、種用、出口及損耗六部分組成，(歷年消費比例略有不同)。其中，種用、損耗以及食用部分變化不大；深加工產業發展迅速，消耗玉米量逐年上升；飼料產業剛性增長，明年飼料玉米用量保持穩步的增長；近年來我國玉米供需平衡趨緊，出口隨之呈現下降趨勢。

　　1、 國內玉米工業用量大幅增加

　　表1：2001/02-2006/07中國玉米工業消費情況

　　

2001/02-2006/07中國玉米工業消費情況圖表（來源：中國玉米網） 點擊此處查看全部財經新聞圖片

　　表2：中國玉米深加工企業生產情況統計表

　　

中國玉米深加工企業生產情況統計表（來源：中國玉米網） 點擊此處查看全部財經新聞圖片  

　　自2000 年以后，我國工業耗玉米量快速增加。究其原因，主要應為以下幾個方面：一、國內宏觀經濟的高速發展為玉米產業的發展提供了良好的運行環境，玉米加工技術快速進步，成為玉米深加工快速發展的先決條件。二、我國玉米的豐富產量為玉米加工打下堅實基礎。三、隨著玉米產業鏈的不斷延長，其可生產的產品種類不斷增加，新興產品層出不窮，從玉米塑料到玉米服裝，尤其是燃料國內玉米市場供需和價格都將面臨質變，內外價格有望接軌。

　　乙醇的興起，更使玉米的價值被重新定位，刺激了玉米深加工行業進一步擴張。

　　玉米已經不僅僅是一種糧飼作物，而成為不可再生資源——石油的替代品。

　　近幾年玉米工業用量快速增加已經成為現實，發展速成度可以用迅猛來形容而一點都不過分。國家糧油信息中心對玉米工業用量2001/02年度1050萬噸到06/07年度3000萬噸。而其它行家咨詢機構對玉米工業用量估計更高，其中中國玉米網對06年國內玉米工業用量預計4131萬噸。

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