玉米深加工產業喜憂參半

　　【作者：黃憲奇】

　　近期由大商所組織的會員玉米考察小組在山東進行玉米企業調研時發現，由于玉米深加工企業紛紛上馬，當前玉米深加工業面臨新的市場形勢，未來企業優勝劣汰在所難免。

　　山東巨能金玉米是玉米深加工的典型企業，其所產淀粉全部用來轉化。該公司原料部主任介紹，目前該企業玉米掛牌收購價格已達0.745元/斤，并開始收購少量春玉米。春玉米開秤價0.755元/斤，遠高于去年。再過半個多月，該地夏玉米將開始批量上市，去年該企業夏玉米開秤價格0.65元/斤，預計今年應該會開在0.70元/斤以上。

　　從2005年至2006年的收購情況看,當地玉米收購競爭越來越激烈。目前濰坊地區在建的聯盟

　　由于發展迅速，當地玉米早已不能滿足幾個玉米深加工企業的需求。從金玉米的收購比例來看，只有50%的玉米是由山東本地供應，還有一半來自河北、東北、內蒙等地。但從生產淀粉的角度講，公司更愿意采購本地玉米。因為東北玉米經過烘干后，其中的淀粉性能會遭到破壞，而進口玉米雖然不烘干，但破碎粒多，會增加損耗。不過，由于原料供應日漸緊張，現公司已經開始考慮進口玉米。

　　相比于金玉米，濱州金匯玉米開發有限公司由于位于山東玉米主產區———濱州，擁有一定原料優勢。金匯玉米是諸城興貿山東地區的5家淀粉企業之一，除了當地這5家淀粉企業，其已將新廠建到了黑龍江和內蒙地區。這表明了深加工企業的擴張趨勢———逐漸向玉米主產區集中，“這樣會擁有價格優勢。”

　　濱州金匯玉米目前年消耗玉米40萬噸，所產淀粉由總公司統一調配，主要供應公司的糖類生產，還有一部分用于商品出售。現諸城興貿各地淀粉廠的玉米收購價均不低，濱州地區玉米收購價0.745元/斤，沂水地區0.765元/斤，諸城0.76元/斤，菏澤0.725元/斤。而公司深加工產品銷售非常好，盡管目前處于原料旺季、淀粉淡季，但也不會因此減產。

　　從目前看，淀粉企業產能的迅速增加并沒有對淀粉市場形成沖擊，因為多數淀粉生產后并沒有投放到市場之中，而是用來深一步的轉化，糖類生產是主要用途。預計明年糖類市場供應將大幅增加，而當前白糖價格并不好，所以淀粉糖的價格優勢已經不很明顯。可以預見，玉米深加工產業將面臨優勝劣態的局面。