商報訊 (實習記者 韋佳) 這兩日正忙著為婚禮籌措的李小姐沒想到,云南的大旱竟讓她要多掏5000塊錢。上周二,她從一家婚慶公司了解到,婚禮鮮花套餐價格是3萬元,上周末她和老公打算下單的時候,卻被工作人員告知“套餐價格已經漲到了3.5萬元”。“婚慶公司的人說,因為云南干旱,所以花價上漲,等于我要為云南干旱埋單5000元。”李小姐抱怨說。 鮮花價格的上漲可能只是一個開始,幾家婚慶公司的人預計,這個月訂婚禮鮮花套餐還便宜一些,估計接下去會一路看漲。
李小姐的“玫瑰墻”,多掏了5000塊
李小姐最大的心愿是婚禮上有一整面鋪滿白玫瑰的花墻,但婚慶公司溫馨提醒她,這面花墻得再“斟酌斟酌”。
“聽說白玫瑰價格漲得厲害,可能要減少玫瑰數量才能維持原來的預算。”李小姐和老公再三考慮,覺得婚禮是一輩子的大事,還是想辦得隆重些。
目前,花卉市場上優質的紅玫瑰價格在5元-15元/枝,較平時漲幅在50%以上,而婚禮中若要大面積使用花卉,其費用一般要大于零售價格。李小姐說,“原先玫瑰墻是全白色的,現在考慮加一點紅玫瑰拉低價格。”
3月婚禮花價還hold住,5月“鐵定漲”
3月,是杭州人舉辦婚禮的旺季,鮮花需求的高峰。
但是,云南的天氣卻有點不給力。接連三年春旱今年尤甚,“滴水不漏”的天氣讓灌溉系統很難供給花卉干凈、優質的水源,導致了花卉總體產量的下降。云南作為全國最主要的鮮花產地,輻射了包括浙江省在內的廣大花卉市場,引發了花價新一輪的“水漲船高”。
鮮花價格的上漲是否給杭州的婚禮成本造成壓力?
的確如此。拿一場中等規格的婚禮來看,鮮花的價格占到婚禮總體預算的20%-30%,特別注重花藝的婚禮,鮮花比重會占到50%。所以鮮花的價格直接影響到婚禮套餐的價格。
“如果預期當月花價會走高,我們的合同上會有所體現。不過,一般婚禮是提前兩三個月就預訂好的,我們與顧客的定價不會因為鮮花漲價而隨意變動,只能自己消化。”主攻高端客人的杭州柒悅婚禮顧問機構相關負責人說。
雖然花價上漲對早在幾個月前就和婚慶公司簽訂合同的新人來說,體會并不明顯,但是近期一直在觀望、考慮下單的新人們會有明顯感覺,比如李小姐,晚訂了5天,套餐跳高5000元。工作人員說,婚慶高峰即將到來,需求量一直在增加,所以鮮花價格還會有較大幅度的增長。
對于漲價,杭州人挺理性,溫州人不差錢
鮮花價格上漲,對于那些熱衷于把婚禮變成花的海洋的新人來說,喜憂參半。
杭州市場一部分的新人還是愿意減少一些高檔花卉的數量,用其他花卉或者葉子來進行補充。比如新人們比較熱衷用白玫瑰、香檳玫瑰或者百合花來做婚禮的花墻,現在部分會替換成價位相對較低的粉玫瑰。夢湖花藝的負責人趙經理說:“一些婚禮鮮花預算在5000元以內的客戶都會同意降低要求來維持成本,但也有相當一部分為了婚禮效果堅持用預設的鮮花。”
在杭州,單單婚慶費在10萬元以下的婚禮有不少,也有20萬、30萬元的高端婚禮,但總體來說,杭州客人還比較理性。
相比較省內其他二線城市,比如溫州、臺州地區,仍不乏婚慶費用在40萬、50萬元左右的“豪華婚禮”,這類婚禮,一般鮮花價格占總體預算的10%左右,新人們“財大氣粗”,也不計較價格上漲。
不過,對于預算不高的新人們而言,恐怕得趕早預訂自己的婚禮,要知道結婚和買票有著同樣的道理——趕早不趕晚。
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