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本報商丘訊 用染布的顏料為豬肝上色，用鋪路瀝青給豬頭拔毛……昨日，商丘市梁園區(qū)衛(wèi)生執(zhí)法大隊在該區(qū)城鄉(xiāng)接合部查處了這兩家肉食加工黑窩點。
在中洲街道何李莊一家豬肝加工窩點的院落內(nèi)，記者看到一大盆用染布的化工顏料攪拌成的顏料水內(nèi)浸滿了豬肝，化工顏料的強腐蝕作用已把豬肝染成了黑褐色。屋內(nèi)堆著十幾袋成品豬肝，還有兩堆加工好的成品豬肝正在控水。
記者隨后在平原街道侯莊一豬頭加工窩點看到，一個大池內(nèi)浸滿了已煺了毛的生豬頭，池口上搭著木板條，木板條上堆滿襪子、鞋等雜物，散發(fā)出陣陣難聞的氣味。院內(nèi)流滿血水，兩個大盆里泡著剛拔好毛的豬頭。
梁園區(qū)衛(wèi)生執(zhí)法人員指著一個盛有瀝青的大鍋說，這是用來給豬頭拔毛用的。梁園區(qū)衛(wèi)生執(zhí)法大隊大隊長楊永紅介紹說，用染制布匹、毛線等的化工顏料給豬肝上色，用加熱后的瀝青給豬頭拔毛，都會對加工后的食品造成嚴重的污染和腐蝕，食用這些加工食品對人體非常有害。
昨日，梁園區(qū)衛(wèi)生執(zhí)法大隊當場對這兩家加工肉制品的黑窩點進行了查封，并銷毀加工好的肉制品成品1256公斤。
(記者 陳海峰 通訊員 張永華/文圖)
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