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本報信陽訊 瞄準信陽人喜歡吃狗肉的這一嗜好，一些不法分子專門收購病死小豬，將其加工成“鮮香的狗肉”，高價賣掉。昨日，根據讀者的舉報，記者對這一非法加工窩點進行了暗訪，并通知信陽市工商部門，將該窩點查封。
昨日上午9時，記者接讀者報料：信陽火車站立交橋西鐵路材料廠前一排門店里，有人長期收購病死豬肉。9時30分，經多方打聽，記者找到了這家表面毫不起眼的門店。門店門
口一個沒有裝門的破屋子里，堆放了一堆塑料袋，踢了一腳，感覺軟軟的，像是動物尸體。對門的一個院子水泥地面上，橫七豎八堆放了一堆剛剛煺過毛的病死小豬。記者偷拍了幾幅照片后，暫時離開。
據報料讀者講：這些病死豬肉絕大多數被加工成“狗肉”，然后銷往市內各個零售點和一些學校。為查清真相，記者呆在一家玻璃店前守候。昨日下午1時40分，一輛人力三輪車載著幾個人徑直來到該門店前，卸下一批貨物。記者靠近一看，原來是病死豬和一些豬腸子。其中，病死豬被他們送進對門的小院里，豬腸子則在稱重之后，被塞進塑料袋里。
昨日下午1時50分，記者將暗訪的情況反映給信陽市工商局。浉河區工商分局12315申訴舉報中心主任楊勇隨即帶領幾名工商執法人員趕到現場。記者和其中一名著便衣的執法人員假裝找老板談生意，走進該窩點。一名中年男子熱情地迎了出來。院子里，一名工人正操著尖刀給地上的小豬剝皮。兩間房子里有一排架子，架子上掛滿了已經“裝扮”成狗肉模樣的豬肉，工人們正在房間里吃飯。
看到時機成熟，工商執法人員沖進小院，將院門封堵。經檢查，執法人員現場查獲病死豬60余頭、已經加工成“狗”的小豬30多頭。老板自稱姓陳，信陽平昌人。據該加工點一工人交代：病死的小豬大都在15公斤至45公斤之間，肉瘦而嫩，比較適合冒充狗肉。和豬肉比，狗肉每公斤至少高出6元錢，利潤更大。信陽人特別愛吃狗肉，這些假狗肉很好出售。
昨日下午4時30分，在收繳了現場全部的病死豬肉和假造狗肉后，工商執法人員將老板陳某帶往工商部門，以便進一步訊問，再作處理。
(首席記者 何正權)
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