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露天晾曬淘汰碎米粒當原料 過橋米線是過臟米線


http://whmsebhyy.com 2005年01月13日 15:08 每日新報

  誰會想到,大家喜歡吃的“過橋米線”不僅是用碎米粒制成的,而且就晾曬在露天的河邊。在人食用之前往往還要先讓鳥“嘗鮮”。

  12日中午,記者來到河北區(qū)泰州路月牙河邊,遠遠就看到河邊空地的鐵架子上橫著 20多排竹竿。每根竹竿上都密密麻麻地掛著晾曬的“過橋米線”。許多麻雀不時地落在竹竿上,用嘴啄食米線,偶爾也會在上面留下糞便。

  走進漆黑的生產(chǎn)車間,兩名男子正在一臺粉碎機前忙碌著,不時將“米”倒進粉碎機內。幾個滿是污漬的大桶堆在角落里,里面的水早已成了灰黑色。記者翻看兩名男子倒進粉碎機的“米”,竟然都是碎米粒,大桶內浸泡的也是這些碎米粒。另一名滿臉泥污的男子正在將已經(jīng)曬干的米線從竹竿上取下來,碼放到角落里,等待裝袋。一名操著南方口音的男子說,這些碎米粒都是米廠淘汰下來的,價格當然比正式的大米便宜許多。這些米線主要是銷售到附近的批發(fā)市場,然后再銷售到經(jīng)營“過橋米線”的小吃攤上。

  記者與河北區(qū)質量技術監(jiān)督局取得聯(lián)系后,該部門領導親自帶隊,迅速趕到現(xiàn)場。經(jīng)過調查得知,這個生產(chǎn)廠家沒有取得工商、衛(wèi)生等部門的任何批準,是個黑窩點。鑒于該窩點生產(chǎn)的食品可能會危及食用安全,執(zhí)法人員已經(jīng)責令該廠停止生產(chǎn),并將繼續(xù)進行調查處理。(完)(記者崔楠)


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