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昨市質量技術監督局公布罐頭、淀粉抽查結果
本報訊 昨天記者從北京市質量技術監督局獲悉，近期質檢部門加大了食品質量的監督抽查力度，對本市生產、銷售的罐頭、淀粉及淀粉制品進行了質量監督抽查，結果顯示，罐頭的抽樣合格率為85.7%。抽查中北京清爽琪食品有限責任公司生產的“白岱山”牌房山紅果(罐頭)(950克/瓶，生產日期為2004年10月1日)檢出含有糖精鈉，判為不合格產品。
淀粉及其制品的總體抽樣合格率為85.0%，抽查中發現的主要質量問題是二氧化硫殘留量超標。
GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》規定淀粉產品中二氧化硫殘留量不得超過0.03g/kg。
本次抽查中，華普超市有限公司北京西羅園華普分公司銷售，標稱北京京華友食品有限公司生產的“綠色鑫星”牌玉米淀粉(300克/袋，生產日期為2004年10月2日)二氧化硫檢測值為0.046g/kg；北京方莊購物中心股份有限公司銷售，標稱北京百農商貿有限責任公司生產的食用淀粉(500克/袋，生產日期為2004年5月6日)二氧化硫檢測值為0.055g/kg，標稱北京六必居食品有限公司立達居調味品分公司生產的“六必居”牌食用淀粉(400克/袋，生產日期為2004年10月5日)二氧化硫檢測值為0.054g/kg。這三種產品的二氧化硫殘留量檢測值均超過國家標準限量，被判為不合格產品。
市質監局表示，對抽查中發現的不合格產品，將責令企業停止生產、銷售并督促其整改，還將依法嚴查。
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