廣州白酒抽查合格率不到四成 9種產品被曝光 | |||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2004年12月29日 11:38 信息時報 | |||||||||
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省質監局第四季度抽查結果：奶粉合格率100%、咸魚95.8%、糖果88% 時報訊 (記者 李慧燕 通訊員 孔祥佩 梁健明) 昨日，廣東省質監局公布了今年第四季度對奶粉、嬰幼兒米粉、嬰幼兒乳粉、學生奶、冰淇淋(雪糕)、咸魚、蝦米、糖果(巧克力)、白酒9種產品的調查結果，結果顯示，乳制品合格率為90%，其中學生奶、奶粉、嬰幼兒米粉合格率為100%；咸魚合格率為95.8%。合格率最低的是白酒，僅為36.7%。
僅1批次嬰幼兒乳粉不合格 據了解，廣東省質監部門本次抽查了廣州、深圳、汕頭三市的學生奶5批次，產品抽查合格率為90%，其中，學生奶、奶粉、嬰幼兒米粉合格率為100%；僅有1批次嬰幼兒乳粉不合格。 有關專家指出，這批次嬰幼兒乳粉產品存在的質量問題是產品中的鈉元素超標。嬰幼兒乳粉中鈉元素超標，食用后可能對嬰幼兒的生長發育有一定影響。 蝦米咸魚合格率比去年高 在這次抽查中，質監部門在廣州市場抽查了13批次蝦米，經檢驗，產品全部合格，未發現用工業色素加工蝦米。本次還對湛江、陽江、雷州、臺山、汕尾、電白等地生產加工企業生產的咸魚產品進行了抽查，共抽取了24家企業生產的24批次產品，經檢驗合格的有23批次，抽查合格率為95.8%。 據了解，這次抽查合格率較去年提高了64.4%，而去年抽檢中有18批次咸魚產品分別檢出甲胺磷和敵百蟲，占抽查總數的51.4%，本次抽查僅有1批次咸魚產品檢出含有敵百蟲。 白酒合格率僅36.7% 在這次抽查過程中，白酒不合格的問題較嚴重，質監部門共抽查了廣州、佛山等地區的30批次白酒產品，合格11批次，產品抽查合格率為 36.7%。抽查結果表明，本次抽查中未發現用工業酒精勾兌現象，檢驗項目中的甲醛、雜醇油、重金屬、氰化物等涉及人體健康安全的有害物質指標也全部合格。 有關專家指出，在這次抽查白酒過程中，暴露出來的主要質量問題是酒精度不合格，有13批次產品該項目不合格，占不合格批次的68.4%。不合格原因一方面是部分白酒企業本身的生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低；另一方面，一些小型白酒企業為了降低成本，賺取更大的利潤，故意標高酒精度，以提高銷售價格，欺騙消費者。二是有8批次產品酯項目不合格，占不合格批次的42.1%。酯含量對白酒的質量影響很大，特別是對白酒的特色、風味、香型影響最大。 冰淇淋含山梨酸屬不合格 質監部門本次在廣州、深圳、東莞、江門、汕頭、中山6個市抽查了20批次的冰淇淋(雪糕)產品，合格15批次，不合格5批次，批次合格率為75%。剔除標簽不合格因素，合格19批次，產品抽查合格率為95%。本次抽查有1批次產品檢出含有山梨酸被判不合格。山梨酸是人工合成防腐劑，在食品中起到防腐、延長保質期的作用，國家標準要求在雪糕中不得檢出。另外，本次抽查中有5批次產品標簽不合格。 糖果衛生指標全部合格 質監部門共抽查了廣州、東莞兩地25批次糖果和巧克力，剔除純標識不合格因素，合格22批次，產品抽查合格率為88%。抽查結果顯示，本次抽查中涉及人身健康安全的衛生指標，如二氧化硫、銅、鉛、砷、菌落總數、大腸菌群、致病菌等項目全部合格。本次抽查中存在的質量問題是有2批次產品的干燥失真項目不合格。 據悉，針對本次抽查中發現的一般質量問題，省質監部門已責令不合格產品生產企業限期整改復查；對有嚴重質量問題的，特別是對在咸魚生產加工和銷售過程中添加有毒有害物質的企業，該局已立即對其進行立案查處，并從重從快處理。 部分不合格產品及企業名單 地區 產品名稱 商標 型號規格 生產企業 主要不合格項目 雷州市 咸魚 散裝 雷州市烏石鎮陳兄水產品店含有敵百蟲 佛山市 老窖酒王 昊瀚 2400mL／瓶 廣東吳川市粵西酒業有限公司 酒精度不合格 佛山市 高粱王 昊瀚 4800mL／瓶 廣東吳川市粵西酒業有限公司酒精度不合格 佛山市 米酒 散裝 佛山市順德區杏壇鎮東村酒廠酒精度不合格、酯項目不合格 佛山市 米酒 散裝 佛山市南海區沙園酒廠酒精度不合格、酯項目不合格
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