彩色塑料袋裝食品 可能造成慢性中毒甚至致癌 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2004年12月24日 12:47 解放日報 | |||||||||
本報訊(記者鄧的榮)賣出一份豬肉,送個黑色或者紅色塑料袋。浦東昌里東路某菜市場肉檔檔主張先生昨天說,生意好的時候,他每天要送出上百個塑料袋,從來沒有聽說過這種袋子有毒。 在農貿市場,尤其是魚蝦海鮮和禽畜肉類攤位,像張先生這樣用彩色塑料袋裝食品很普遍。這種用再生塑料制造的袋子,目前上海每年要消費1萬多噸,占全市塑料袋市場一半左
“這是典型的‘毒袋’,用它裝食品會造成慢性中毒甚至致癌,這比造成白色污染的問題更嚴重。”上海市包裝技術協會綠色包裝委員會秘書長陳昌杰昨天在接受記者采訪時說。 他說,市面上的彩色塑料袋基本上是再生塑料袋,其原料來源混雜,其中有許多可能是用農藥、化學制劑、醫學及化學品包裝回收加工制成的,本身就可能含有大量毒素。 再生塑料袋使用的著色劑通常含有苯并吡,是一種很強的致癌物質,與食品接觸后,可能會轉移到食品中,對人體造成慢性中毒。此外,最新研究顯示,塑料產品中的增塑劑也是一種致癌物質,而再生塑料因為工藝簡陋等原因,其增塑劑在與食品,尤其是油性食品接觸時更容易滲出。 “人們習慣使用‘毒袋’,既是致癌物質的受害者,又不知不覺地充當了致癌物質的傳播者。”同濟大學醫學院環境醫學教授厲曙光提醒說,不少早點鋪用薄薄的、有刺鼻異味的再生塑料袋裝油條之類的熟食,致癌物質滲出更快,危害更大。 今年9月,上海市包裝技術協會向社會公布《禁止使用由回收塑料生產食品包裝袋》建議書,并提交有關部門作監管參考。該建議書提出,在禽、畜肉類及水產品類產品中全面禁止使用廢棄塑料生產的包裝袋,蔬果類農產品可推薦符合食品衛生條件的食品包裝袋。 建議雖然提出了,可“毒袋”還在盛行。陳昌杰說,希望市民買菜時多提菜籃子,或者用紙袋子和衛生塑料袋,大家一起抵制使用再生塑料袋。 “當然,治本之策還是要從源頭抓起。”陳昌杰說,“比如利用禁止廢棄塑料回收生產包裝袋的契機,做好食品包裝袋生產企業的申報制度;推動安全衛生包裝產品使用專用標識,收取環保治理費等。” 怎樣鑒別塑料袋有無毒性 感官檢測法:無毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或無色透明,手摸時有潤滑感;有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色,手感發粘。 用水檢測法:把塑料袋置于水中,并按入水底,無毒塑料袋可浮出水面,有毒塑料袋下沉。 抖動檢測法:用手抓住塑料袋一端用力抖,發出清脆聲者無毒;聲音悶澀者有毒。 火燒檢測法:無毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈藍色,燃燒時像蠟燭淚一樣滴落,有石蠟味;有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,離火即熄,發出刺激性氣味。
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