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本報訊(記者劉英潮)日前，天津市工商局公布了流通領域液態奶的質量監督抽查結果，結果顯示有9個批次商品不合格。其中主要問題是脂肪、蛋白質低于國家標準，商品名稱不規范，執行標準混亂。天津市工商局人士提醒廣大消費者購買液態奶時一定要選擇知名品牌廠家生產的商品，并檢查商品是否在保質期內，廠名、廠址是否用中文詳細標明，查看所標注的原料、配料中的各種營養物質名稱和營養成分。
據悉，此次抽查范圍涉及本市12家超市和專營商店，商品產自天津、北京、河北、內蒙古、江蘇5個省、市、自治區。其中3個批次的商品脂肪、蛋白質低于國家標準規定的要求，分別是：天津市康奶乳品飲料公司2004年10月28日生產的康事寶牌227ml(234g)袋裝100%特濃純牛奶，脂肪、蛋白質分別比國家標準低16%和37%；2004年10月10日生產的康事寶牌200g杯裝酸牛奶，脂肪和蛋白質分別比國家標準低70%和69%；北京華星乳品廠2004年10月13日生產的京華星牌125g杯裝無糖酸奶，脂肪、蛋白質分別比國家標準低16%和24%。北京源通達商貿有限公司2004年10月11日生產的通達牌243ml袋裝早餐奶，商品標注不規范，誤導消費。因為其商品名稱雖然標稱為早餐奶，但檢測發現，蛋白質實測值僅為1.01%，這種稱為“奶”的商品只達到含乳飲料國家衛生標準蛋白質≥1%的要求，而按照GB5408.2-1999國家標準對純牛奶的要求，蛋白質含量不能低于2.9%。
此外，檢查發現兩個批次商品沒有達到自己制定的企業標準，分別是：河北鄉謠食品有限公司2004年10月18日生產的鄉謠牌220ml(226g)袋裝特濃鮮牛奶、天津光明夢得乳品有限公司2004年10月15日生產的光明牌250g袋裝特濃牛奶。
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