廣州老八區市場鮮肉供應只有五成是放心肉 | |||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2004年12月17日 08:02 新快報 | |||||||||
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人大代表建議加大力度打擊私宰肉 新快報訊 (記者 陳晶晶 通訊員 穗仁宣)廣州老八區鮮肉供應只有五成是放心肉！而且在私宰肉的沖擊下，四大肉聯廠的產量逐年減少。人大代表呼吁，必須加大對私宰肉的執法力度，并完善相關管理條例。
市人大昨日聽取廣州四大肉聯廠對修改《廣州市牲畜屠宰和肉品流通管理條例》的意見。四大肉聯廠的負責人吐了一肚子的苦水。而陪同視察的市人民政府牲畜屠宰管理處副處長宋富純證實，在廣州老八區銷售的鮮豬肉平均只有50%是放心肉，但中心城區四大肉聯廠的份額達到90%，主要是城鄉結合部的村辦市場難以規范，放心肉的比例較低。 由于正在進行修改的《廣州市牲畜屠宰和肉品流通管理條例》擬降低現有屠宰質量標準，并放開對鎮一級屠宰場的限制，只要達到有關標準就允許其進入廣州銷售。對此，四大肉聯廠的負責人均表示強烈反對。 人大常委會副主任陳偉光表示，放心肉和百姓的生活和健康有著密切聯系，解決私宰肉泛濫問題需要依靠兩個力量，一方面必須加大執法力度，加大對銷售終端市場的管理；另一方面要依靠市場的力量解決。政府要扶持放心肉，鼓勵通過市場力量取代私宰肉。
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