質監局公布十種糕點菌群超標 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2004年12月07日 09:26 北京青年報 | |||||||||
本報訊 昨天,市質監局公布了對市場上中式糕點產品的最新質量抽查結果,這次抽查涉及到綠豆糕(餅)、桃酥、薩琪馬等消費者經常食用的糕點品種,共抽查本市16家商場、超市銷售的40種產品,合格30種,抽樣合格率為75.0%。抽查中發現家和物美、超市發、華普、華糖洋華堂等京城9家大型超市銷售的10種糕點衛生指標超標,其中北京超市發股份有限公司東三環店銷售的一種綠豆餅的菌落總數嚴重超標。
這10種糕點產品的名稱以及品牌是——— 1.華普超市有限公司北京地安門華普分公司銷售的,標稱北京金鳳城工貿有限責任公司生產的“鑫環城,圖形”牌口口香(糕點)(生產日期為2004年10月22日,260克/盒),菌落總數檢測值為81000cfu/g,超過標準限量值53倍; 2.由北京普鑫園食品有限責任公司生產的桃酥(生產日期為2004年10月22日,散裝),菌落總數檢測值為2300cfu/g,沒有達到標準要求; 3.北京首聯商業集團有限公司首聯麗澤購物廣場銷售的,由北京市老莫九九食品有限公司生產的綠豆糕(生產日期為2004年10月22日,散裝),菌落總數檢測值為49000cfu/g,超過標準限量值約30倍; 4.北京家和物美商業有限公司銷售的,標稱北京祥聚源食品有限公司生產,商標為圖形的黃油桃酥(生產日期為2004年10月15日,450克/袋),菌落總數檢測值為12000cfu/g; 5.北京家和物美商業有限公司銷售的,標稱北京祥聚源食品有限公司生產,商標為圖形的全蛋薩其馬(生產日期為2004年10月17日,250克/份),菌落總數檢測值為13000cfu/g; 6.北京天惠福商貿中心紫竹天福超市銷售的,由北京芙蓉齋食品有限公司生產的桃酥(生產日期為2004年10月18日,散裝),菌落總數檢測值為5500cfu/g; 7.北京市千秋隆超市一分店銷售的,標稱北京騰佳興食品有限公司生產的精制綠豆糕(生產日期為2004年10月15日,300克/袋),菌落總數檢測值為5300cfu/g; 8.華糖洋華堂商業有限公司華堂商場亞運村店銷售的,由北京昆侖大地食品有限公司生產的桃酥(生產日期為2004年10月20日,散裝),菌落總數檢測值為2400cfu/g;
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