河南消費(fèi)者狀告雀巢奶粉標(biāo)示

　　記者 韓俊杰

　　本報(bào)鄭州11月21日電

　　近日，河南省消費(fèi)者孫國(guó)勝將雀巢奶粉制造商及銷售商訴至法庭，索要知情權(quán)。孫先生認(rèn)為，雀巢公司生產(chǎn)的“雀巢能多健2較大嬰兒及幼童奶粉”(以下簡(jiǎn)稱“雀巢幼童奶粉)標(biāo) 示名稱不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，用大豆替代牛奶做主要原料，并且沒有在產(chǎn)品標(biāo)簽上明確標(biāo)示，剝奪了消費(fèi)者的知情權(quán)。他據(jù)此要求法院判令雀巢奶粉制造商向其公開道歉，并對(duì)其購(gòu)物貨款一加一賠償。

　　消費(fèi)者的懷疑

　　孫國(guó)勝是原洛陽(yáng)市某食品科研所研究室主任。2004年10月22日，孫先生在河南一家超市購(gòu)買“雀巢全脂甜奶粉”和“雀巢幼童奶粉”各一袋。次日，孫先生飲用“雀巢全脂甜奶粉”后出現(xiàn)腹脹腹瀉癥狀。孫先生將原打算送侄女的“雀巢幼童奶粉”拆開飲用，也產(chǎn)生了腹脹腹瀉癥狀。

　　“我懷疑這兩種奶粉是用大豆物質(zhì)等非標(biāo)示物質(zhì)配制的非牛奶制品。我要求雀巢公司提供此兩種奶粉中大豆蛋白和乳蛋白的含量，并向消費(fèi)者道歉！”孫先生說(shuō)，“雀巢幼童奶粉”外包裝文字標(biāo)示：該奶粉配料中有植物油、麥芽糖糊精、大豆磷脂等。該產(chǎn)品明顯存在產(chǎn)品標(biāo)示違反國(guó)家規(guī)定的行為。產(chǎn)品的名稱不能為“奶粉”，而應(yīng)為“配方奶粉”。

　　“國(guó)家對(duì)食品名稱有明確規(guī)定，少此二字大不相同�！睂O先生說(shuō)。

　　我國(guó)對(duì)奶粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有GB5410-1999《全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉》、GB10765-1997《嬰兒配方乳粉Ⅰ》、GB10766-1997《嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》和GB10767-1997《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用技術(shù)條件》。在第一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中，國(guó)家規(guī)定其主要原料只能是牛奶或羊奶，不能有大豆等物質(zhì)；在后幾項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中允許使用除牛奶、羊奶之外的大豆等其他物質(zhì)作為主要原料。

　　記者在“雀巢幼童奶粉”的包裝袋上找到“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：Q／NSL002”的字樣。有關(guān)人士告訴記者，這應(yīng)該是該企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在該產(chǎn)品的配料表上記者看到，該產(chǎn)品標(biāo)示的配料有脫脂奶、植物油、白砂糖、麥芽糖糊精、礦物質(zhì)、大豆磷脂、多種維生素。有關(guān)人士說(shuō)，這樣的配料生產(chǎn)出來(lái)的是“配方奶粉”。

　　2004年11月8日，孫先生向平頂山市衛(wèi)東區(qū)人民法院提起訴訟，要求奶粉生產(chǎn)廠家雀巢公司向其公開道歉，并雙倍返還其購(gòu)貨款55.8元。

　　11月16日，孫先生接到了平頂山市衛(wèi)東區(qū)人民法院的受理案件通知書。

　　雀巢公司的回應(yīng)

　　11月18日，雀巢公司北京總部向記者出具了一份文字說(shuō)明。

　　雀巢公司稱，由于嬰幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)有特殊的需求，供6個(gè)月至3歲嬰幼兒食用的奶粉是一種專用奶粉，與供一般人群食用的普通奶粉在營(yíng)養(yǎng)成分上有顯著的調(diào)整(包括蛋白質(zhì)、脂肪及必需脂肪酸等)，必須在其中添加各種維生素和礦物質(zhì)等，以滿足這一階段嬰幼兒的特殊營(yíng)養(yǎng)需求。因此，國(guó)家制定了GB10767這一強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，所有標(biāo)明供6個(gè)月至3歲嬰幼兒適用的奶粉都必須經(jīng)特殊配制，并且各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分必須符合該標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定。

　　雀巢公司表示，“雀巢幼童奶粉”的營(yíng)養(yǎng)成分完全符合GB10767中的相關(guān)規(guī)定，并成為國(guó)家免檢產(chǎn)品。該產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)均來(lái)自牛奶，產(chǎn)品中未添加任何其他來(lái)源的蛋白質(zhì)。該產(chǎn)品中添加的“大豆磷脂”是從大豆中提取的、對(duì)健康有益的磷脂成分，它不是大豆蛋白，更不是用來(lái)替代乳蛋白的，且大豆磷脂的添加量很小，用來(lái)改善奶粉的速溶性，提高產(chǎn)品品質(zhì)。大豆磷脂不僅應(yīng)用于很多品牌的嬰幼兒奶粉，而且在很多食品加工中有非常廣泛的應(yīng)用。

　　雀巢公司認(rèn)為，孫先生對(duì)該產(chǎn)品的懷疑是完全沒有事實(shí)依據(jù)的。該公司所用的一切原材料均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并按照用量多少排列，完整、真實(shí)地標(biāo)示于配料表中。產(chǎn)品中沒有添加淀粉、大豆蛋白或其他任何配料表以外的物質(zhì)。

　　該公司認(rèn)為，只要產(chǎn)品名稱已表明了產(chǎn)品的真實(shí)屬性，產(chǎn)品是根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)的，產(chǎn)品名稱就是符合國(guó)家規(guī)定的。對(duì)此，該公司還舉出了國(guó)內(nèi)多家品牌與其使用相同命名方法的奶粉產(chǎn)品。如“伊利-嬰幼兒奶粉-專供6到12個(gè)月嬰幼兒”，“三鹿2-較大嬰兒奶粉-6個(gè)月以上”，“味全-較大嬰兒奶粉-6個(gè)月以上”等等。

　　關(guān)于產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，雀巢公司稱，能多健2號(hào)執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q／NSL002，該標(biāo)準(zhǔn)是在GB10767的基礎(chǔ)上制訂的，完全符合并嚴(yán)于GB10767。該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)過黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核備案。該產(chǎn)品的生產(chǎn)具有國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的生產(chǎn)許可證，是合法和合格產(chǎn)品。

　　關(guān)于孫先生購(gòu)買的雀巢全脂甜奶粉，雀巢公司稱，該產(chǎn)品是完全按照相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，由鮮牛奶和白砂糖制成的，并未添加任何大豆蛋白、淀粉等。該產(chǎn)品中添加的“大豆磷脂”是從大豆中提取的、對(duì)健康有益的磷脂成分。

　　對(duì)于雀巢公司的解釋，孫先生并不接受。他說(shuō)：“目前市場(chǎng)上確實(shí)還有很多品牌存在產(chǎn)品名稱不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象，難道因?yàn)橛泻芏嘈⊥�，就可以說(shuō)其中一個(gè)小偷的行為是正確的嗎？此外，關(guān)于使用大豆蛋白替代乳蛋白的問題，應(yīng)該由權(quán)威鑒定機(jī)關(guān)鑒定，才能令人信服�！�

　　孫先生說(shuō)，他將向有關(guān)部門舉報(bào)，請(qǐng)求對(duì)雀巢公司違反產(chǎn)品名稱標(biāo)示規(guī)定的行為進(jìn)行查處。