奇瓜異果供節日宴席消費 | |||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2005年01月24日 16:17 北京現代商報 | |||||||||
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桔瓜、油梨、陸奧蘋果、世界一蘋果、金星蘋果由五種首次亮相京城的果品領軍，各種“奇瓜異果”紛紛抓住節前旺季大舉進入北京。這是記者在四道口果品批發中心了解到的。 新進京的果品形體由“巨無霸”和“小不點”組成，對比成為一幅有趣的景象：單果800克的陸奧蘋果、世界一蘋果、金星蘋果、蘋果梨等“大個子”，與單果40克的金紅丁丁果
還有形態怪異的蛇皮果、五指果、蓮霧、蕃荔枝、蕃石榴等，遠遠超出人們的想象。許多“奇瓜異果”并非鮮食，如美國油梨適合削皮后切塊做沙拉，桔瓜則是掏出瓤后填上燕窩或魚翅蒸食，木瓜則宜與雞肉一起煲湯。 據批發商介紹，“奇瓜異果”主要是靠節日禮品、宴席消費；一些數量極少的小品種水果，目前均以平時5到10倍的數量進入市場，平時在京也沒有多大市場，因此節日是不可錯過的購銷“黃金時間”。(記者/伏婷 通訊員/莫清風)
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