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昨天從肯德基發布的第二版《中國肯德基食品健康政策白皮書》上獲悉，全美排名前20位的快餐品牌中有近三成的品牌進入中國，其中麥當勞以200多億美元的年銷售額在美國快餐業排名榜首。
據美國食品業界研究機構Technomic對2003年全美快餐銷售額和餐廳數量的統計顯示，麥當勞以全美13609家餐廳，銷售額超過221億美元的成績無可爭議的排名榜首，而剛剛于昨
天在中國內地市場突破1200家餐廳，風頭正勁的肯德基則以5524家餐廳，銷售額49.36億美元排名第七。漢堡王、溫迪、賽百味、塔可鐘、必勝客分列二到六位，星巴克第八、達美樂第十。百勝集團所擁有的五大品牌有肯德基、必勝客、塔可鐘進入前20位。美國快餐前20強中有麥當勞、賽百味、塔可鐘、必勝客、肯德基、星巴克以及達美樂等7個品牌進入中國，占到20強的三成。
但是在中國市場，兩大快餐巨頭麥當勞和肯德基的排名卻出現了與美國本土截然不同的情況。據記者了解到的最新情況，肯德基在2004年的最后一個月將餐廳開到了中國最南方的城市三亞，至此，該品牌在中國內地市場的餐廳總數已達1200家，是另一快餐巨頭麥當勞在內地市場餐廳數量的兩倍�？系禄鶎τ谥袊觳托袠I老大地位，已經絲毫不再回避，此番借著1200家餐廳的開業慶典，推出《中國肯德基食品健康政策白皮書》，倡導快餐健康均衡飲食的理念。
1987年肯德基進入中國，1990年麥當勞進入中國，三年的時間差距如今已經形成了餐廳數量相差600家的差距。雖然從品牌抗衡上來講，兩大快餐巨頭各有千秋，但單單從新店開發速度上，麥當勞遠遠落后于肯德基。
今年1月14日，中國肯德基第1000家餐廳在北京開業，11個月之后，肯德基在中國內地市場第1200家店開到了有著“天涯海角”之稱的三亞。統計數據表明，目前肯德基平均年開店數量超過250家，已經進入的中國城市從年初的 230個增加到目前的260多個城市。
中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾表示，2005年，肯德基將繼續保持著高速開店的策略。也就是說肯德基在明年全國新店數量將不會低于250家。據中國百勝餐飲集團肯德基品牌總經理朱宗毅介紹，目前肯德基的餐廳已經開始兼顧在二三級城市的發展，明年肯德基在繼續加快一線城市發展的同時，將觸角伸到全國的二三甚至四級城市。
蘇敬軾表示，肯德基在中國市場上發展迅速，但在美國本土的成績弱于麥當勞，這與歐美消費者喜歡牛肉食品有關。此外，肯德基的發展時間要晚于麥當勞，這也是一個歷史原因。
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肯德基：
短期內加盟餐廳比例不會增加
雖然肯德基全國餐廳已達到1200家，但其中加盟餐廳的數量很少，不到總數的5%。中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾表示，現有的加盟策略不會改變，但是在短期內，肯德基還將以直營店作為開發的主力形式，加盟餐廳的數量在短期內不會有太大增長。
其對手麥當勞上月初在上海宣布全面啟動特許經營，計劃到2006年6月，在中國內地開出10家左右特許加盟連鎖店，個人資金達到250萬～320萬元即可申請加盟。目前麥當勞在天津市場擁有1家加盟餐廳。此外，蘇敬軾說，肯德基餐廳的汽車穿梭形式以及甜品站也在各個市場積極的選址，將迅速鋪開。 (北京現代商報 記者/劉昊)
肯德基第1200家店開業 在中國店鋪總數超過麥當勞一倍
昨天，肯德基在中國的第1200家店鋪正式在海南三亞開業，至此，肯德基在中國的店鋪數量已經超過其最大的競爭對手麥當勞一倍。中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾同時宣布，中國作為肯德基全球發展速度最快的市場，其利潤已占美國本土之外市場利潤的三分之一，而在未來的幾年內，肯德基在中國還會保持較快的開店速度。
據悉，麥當勞于前天在上海正式宣布于明年年初將其中國地區總部從香港遷至上海，目的是為了拉近與中國內地市場和顧客的距離。(北京青年報 藺麗爽)
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