后海酒吧感受絕對伏特加

　　官府菜京城重現 后海酒吧感受絕對“伏特加”

　　百年官府菜京城重現

　　近日，新建成的北京“鍋中寶”酒樓使曾經消失京城近百年的官府菜中佼佼者“三鞭一花”得以再現。相傳“三鞭一花”湯是為康熙和乾隆皇帝滋補元氣、延年益壽的佳品， 康 熙皇帝賜名為“鍋中寶”。

　　北京“鍋中寶”酒樓利用中醫食補的傳統觀點，巧妙地與鞭、尾、掌、筋相結合，形成口味獨特的美食天地。酒樓推出此菜肴，不僅口味鮮美、湯味濃香，并含有大量的鈣、鐵、鋅等物質和人體所需的多種營養素。

　　“鍋中寶”酒樓開創了餐飲“限量級”概念，每天只做十桌飯，求精不求量。為了使食客能嘗到正宗祖傳“三鞭一花”的“絕”，酒樓還會為您提前幾天吊湯，以求原湯原味。

　　后海酒吧街感受“絕對伏特加”

　　近日，瑞典“絕對伏特加”在北京后海的“欲望都市酒吧”開展了系列精品展示活動。據了解，為了配合這次活動，絕對伏特加特地在該酒吧推出了名為“欲望都市”特制雞尾酒，顧客可在北京后海享受到具有北京特色的伏特加。

　　為了豐富中國消費者口味，“絕對伏特加”在中國新推出了檸檬口味伏特加，并于去年引進了辣椒口味伏特加，兩種口味一經推出即備受矚目。(文/王曉鷗 高巍)