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在缺少娛樂手段的過去 老北京是怎么打發(fā)漫長的冬季
-李其功
留下歡樂的笑聲
冰床在老北京既是交通工具也是娛樂工具，但是作為娛樂工具的成分更多一些。冰床也叫拖床，木制，近乎床狀，長約2米，寬約1米，可坐三四人，床腳是鐵條。置之冰上，一人以繩索牽引，跑起來快如飛梭。拖冰床自然也成了冬季特有的一個(gè)職業(yè)。
冰床自然也規(guī)格不一。有一種專供皇親國戚使用的“暖冰床”，在冰床上置一暖轎，暖轎里是火盆，四周以幔帳圍住，炭盆熱氣徐徐上升，人在轎中春意融融。
冰車其實(shí)就是簡易的小號(hào)冰床，僅供一人乘坐，坐兩個(gè)人就擁擠不堪了。乘者雙手各執(zhí)一鐵通條，以通條撐在冰上滑行。是老北京兒童冬天的游戲之一。
溜冰是老北京的冰上運(yùn)動(dòng)之一，老北京三十年代有三四家冰場(chǎng)可供溜冰，如中南海新華門內(nèi)往東湖面上，北海漪瀾堂通寧齋前，北海五龍亭前，有時(shí)北海雙虹榭前也開。 溜冰者以學(xué)生居多。
繁瑣只為逍遙一刻
老北京有養(yǎng)秋蟲的傳統(tǒng)，秋蟲一般指蟈蟈、蟋蟀、油葫蘆等，也有養(yǎng)蝴蝶的。 老北京劉永年先生是個(gè)滿族人，他說，在解放前，每到數(shù)九寒冬就能看見一群紈绔子弟在茶館里品茗，其中一位從懷中掏出一個(gè)竹筒，把蓋碗茶的蓋子揭開，把竹筒湊過去，一只碩大的蝴蝶隨之翩翩而出，圍著熱氣騰騰的茶杯口飛了兩圈，而后又收了回去。這叫什么呀，拔份。物以稀為貴，養(yǎng)秋蟲也是如此。
秋蟲不好養(yǎng)，方法是：秋天把沙土盛在淺盆內(nèi)，放上三尾雌蟲，讓其任意甩子兒，入冬后，將有蟲卵的淺盆噴上涼水，放在院中凍成薄冰，然后移入屋中，屋內(nèi)必須有火炕，溫度高后，冰融化，然后再依法噴水、凍冰、烘焙，如此往復(fù)，七冬七焙，則蟲卵已化為蠕蠕而動(dòng)的幼蟲了。
老少咸宜的戶外游戲
抖空竹是人人皆宜的運(yùn)動(dòng)，當(dāng)然這項(xiàng)活動(dòng)不只局限于冬季，但以秋冬季玩者居多�？罩袷怯弥衲局瞥桑蛛p軸、單軸和地響三種。雙軸的空竹兩頭都發(fā)出音響，單軸的一頭有音箱，一個(gè)音的空竹叫一響，有四響、八響、十二響，最多的二十四響。
雙軸的比單軸的在技術(shù)上更容易把握�？罩窀呤植粌H抖得熟練，還可以做出“蘇秦背劍”、“仙人過橋”等高難動(dòng)作。地響是用一根細(xì)棍，中間串一組竹制的圓形音箱。用白粗線繞上細(xì)棍，而后右手牽線，左手拿一塊有個(gè)小孔的小竹板，白線從竹板小孔中穿過，放在地上能發(fā)出音響，故稱之為“地響”。
冰雪間體味收獲的感覺
冬季破冰垂釣，謂之冰釣。老北京釣魚愛好者即便冬日也不會(huì)閑著，破冰垂釣不僅饒有興味，而且冰釣得法的話，其收獲比其他季節(jié)還要豐厚。
冰釣首先用冰镩破冰，然后以紅蟲為餌，一般可釣到鯽魚和鯉魚；用麥穗魚等小魚作餌，可釣到撅嘴鰱子等。
在三四十年代，北海仿膳前常有垂釣者冰釣，經(jīng)常碰上10公斤以上的大鯉魚咬鉤。釣上來就可以吃，仿膳有代客加工活魚的項(xiàng)目。
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