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《第一時間》播出時間：經濟頻道每周一至周五7：00---9：00
到酒樓吃海鮮，誰都想明明白白地消費。尤其在春節馬上就要到的時候，很多人都想犒勞一下自己，大吃一頓，不過有些酒樓為了多掙錢，公然在秤上做起了手腳。近日，山西太原的有關部門對市內多家海鮮酒店進行查訪后發現，大部分酒店的秤都有缺斤少兩的問題。
記者和執法人員以食客的身份來到太原市的濱海灣酒樓就餐，在服務員的推薦下，執法人員點了雪蟹、澳洲龍蝦和東星斑三種海鮮，服務員撈出了一只雪蟹在一臺簡易度盤秤上秤。服務員報了1.25公斤，等服務員報完秤后，執法人員當即亮明身份對這臺秤進行了實測，結果發現這只螃蟹實際的重量只有1.1公斤，酒店虛報了150克，顧客就要為此多交幾十元。
隨后，記者和執法人員又來到另一家酒店港海鮮酒樓，在這里記者仍舊選取了澳洲龍蝦等三種海鮮，經過測量，發現也都不同程度地存在缺斤短兩的現象，標注2.4公斤的皇帝蟹實際只有2.25公斤，皇帝蟹的價格是每公斤736元，消費者在這上面要多花107元的冤枉錢，而且這兩家酒店所用的計量器具居然還是國家明令禁止使用的簡易度盤秤。
經過查訪，執法人員發現太原市內多家經營海鮮的酒樓飯店都不同程度地存在缺斤短兩的現象。
知情者：利潤在50%-70%,這指的是海鮮，正因為這么高的利潤，促使我們在這上面做手腳。
目前太原市質監部門已對全市經營海鮮的酒樓和飯店展開全面清查，進行整頓。
海鮮酒樓宰人編后
海鮮是很多家庭吃年夜飯的重頭戲，因為賣得比較貴，所以是很多飯店的主打菜，也是做手腳比較多的菜，顧客被宰的可能性是很大的，你在吃海鮮的時候要當心了，不僅要斤斤計較，每一兩都要計較。
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