商業巨無霸露臉 幫您探探Mall生活的秘密(2)

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　　大：逛全很難

　　挑最正中的大門進去，還往東走了會兒才見到金源新燕莎的服務臺。拿一份資料，還只是整個“盒子”的中間部分——新燕莎的指示地圖，就有6折12面，實在讓人不知該如何下腿。

　　從東到西是600米，把每層逛個來回就是1公里，8層就是8公里。專業的競走運動員不間斷走下來恐怕也得累了。也許是為了追求類似室外購物街的效果，也許是面積太大不得已而為之，MALL里三步一凳，五步一椅，供顧客隨時悠閑地停下來歇腳。因為人少又安靜，打瞌睡的大有人在。放眼望去，在午睡時間精氣神最足的居然是一對年已花甲的老夫妻，兩人手挽手，正逛得不亦樂乎。這位姓張的老先生說：“我家就住在附近小區，MALL面積大、功能全，什么需要都能滿足，可算是個休閑的好去處。當然最重要的還是購物環境、不擁擠、又有優美的音樂，這才是真正的‘逛街’，權當鍛煉身體了。”對于會不會迷路的問題，張先生似乎并不擔心，“頭一次來肯定會摸不著頭緒，以后熟悉了自然就沒問題。”

　　小提示：謹記逛店最重要的3件事：問路、歇腳、看地圖。其實數張大爺的建議最實用有效，多來幾次，也就熟了。如果明確為購物而來，索性先做好計劃然后直奔主題。

　　雜：風格不一

　　花了大概兩三個小時，除了尚未開業的樓層，基本上把這里的格局順著走了一遍，它的整體風格還真是不好說。金源MALL的店鋪格局未嚴格按功能劃分地理區域，幾家服飾店之間，很可能插進一個眼鏡店，或者皮包店。而且各自的裝修風格各異，身在其中老是懷疑自己是不是已經進入了另一家商場的管轄之地。

　　韓小姐與同伴不停站在樓梯口向左右張望，尋找餐館，同樣功能的店都不在一起，要想找家合心的餐館，豈不是要上上下下跑遍整個大樓？各家店的裝修風格和檔次似乎差得很遠，放在一起難免影響視覺印象。

　　正在4層一家家飾店流連駐足的莊先生是個上海人，他的想法卻完全相反：“雜也很美。上海也有這種大型MALL，不過什么吃飯的、賣衣服、賣鞋的都被各自放在一起，感覺形式很死板。這里好就好在打亂那種傳統的編排，人的需求總是多樣的，把不同功能的店放在一起，可以給人帶來持續的新鮮感。”

　　小提示：必須堅持以地圖為中心不動搖，要么照單全收，要么按圖索驥。

　　購 感受是新鮮

　　商品：類型很全

　　張女士很疑惑：MALL的店鋪里不像專賣店那樣門口有熱情的店員招呼，也沒有鋪天蓋地的打折信息和宣傳。據悉，MALL的定位是中檔以上人群。這里的商品很齊全，總體經營30萬種以上商品，在已經引進的450個知名品牌中，國際名牌占65%，國內名牌占35%，“旗艦店”、“特色店”就有75家，在這其中，又營造了諸多的城中城，如體育城、珠寶城、夕陽城、兒童城等等。不足之處是MALL的化妝品只有零星的幾家，其余的多分布在貴友大廈和燕莎商場。

　　小提示：商品齊全是MALL特有的優勢，對某些品牌有忠誠度的顧客來這里也可以大飽選購之福。

　　品牌：面孔很新

　　MALL里很多知名品牌的店面都是北京最大的，貨品也最齊全。譬如ESPRIT，有800多平米的旗艦店，ONLY全商品系列的專賣店，據說貨品都與歐洲同步。四樓有不少主題館引進了北京以前沒有的新品，如德國飾品城、臺灣流行館，還有加拿大冰激凌、非洲風情店都引得年輕人紛紛駐足。“雖然這個SHOPPING MALL裝修得略顯土氣，但還比較實用，雖然不是一見鐘情，但還很耐看。”一位女生如此總結。

　　小提示：據說外國的SHOPPING MALL也是風格樸素的居多，這大概就是與國際接軌吧，與其是繡花枕頭不如有點真材實料。

　　玩 未來是期待

　　要說金源SHOPPING MALL最與眾不同的地方就是多了不少休閑娛樂的選擇。B2有一個溜冰場，5層有一個7個廳的電影院，還有屋頂花園、運動俱樂部、美容美發、青少年休閑廣場等。只可惜因為大部分休閑娛樂場所還在修建中，無緣體驗。“下次逛街我還會選擇這里，因為還想看看還有什么新鮮的花樣。”一位女士對完全建成的SHOPPING MALL充滿期待。

　　吹毛求疵版MALL體驗

　　所謂的吹毛求疵，其實是指向MALL的細節，真正的MALL生活離不開細節。

　　洗手間：MALL里的洗手間有三大特色：多、氣味不好、沒有烘干機。

　　線路圖：MALL里的安全疏散圖散布在休息的公共空間，密密麻麻如同迷宮。

　　裝修：就算要回歸MALL的林蔭道本意，也不必處處鮮花開吧？何況還全是假花。找垃圾箱倒是很方便，標志就是一盆盛開的假花。

　　水吧：很多，水的價錢也比外面高了不少。

　　無障礙通道：對不起，沒看見。

　　手機充電器：三天三夜才能逛完的MALL，卻沒有手機充電的地方，請提前備上3塊充滿電的電池。

　　SHOPPING MALL掃盲

　　特征：

　　MALL原意是林蔭大道，音譯“摩爾”或“銷品茂”。MALL集合了百貨店、超市、大賣場、專賣店、大型專業店等各種零售業態，而且有各式快餐店、小吃店和特色餐館，電影院、兒童樂園、健身中心等各種休閑娛樂設施，是一站式消費中心。另外，MALL還提供如漫步在長廊、廣場、庭院般悠閑的購物享受。

　　MALL一般在郊區，針對有車族而開設，服務半徑往往可達幾百公里以上。

　　MALL發端于20世紀50年代的美國，現已成為歐美國家的主流零售業態，銷售額已占據其社會消費品總額的一半左右。

　　看看他們的MALL：

　　美國：SHOPPING MALL主要依托市郊高速公路建立封閉式大型購物中心，規模巨大、設計簡潔是其顯著的特征。以洛杉磯為例，MALL的位置不算偏遠，外觀樸實，主要的生活用品可以一次買清，所以人們都是驅車前往。但人不是很多，購物環境很寬松。

　　歐洲：在沿襲美國模式的基礎上，不斷以舊城市商業中心的改造和復古建筑、人文設計，賦予購物中心新的發展內容。英國一個城市大概有一兩個SHOPPING MALL，大都在郊區，英國的SHOPPING MALL占地面積很大，停車位也很多，里面包括超市、品牌店、電影院、快餐店、家居用品店等，沒有看到過美容美發的店面。品牌店中既有香奈爾這樣的高端品牌，也有很一般的品牌，參差不齊。英國的SHOPPING MALL無論是外面的裝修還是里面的商品都很大眾化，多是工薪階層來逛。而且下午6點就關門，周末還會更早。

　　日本、東南亞地區：自70年代大量出現的購物中心，有以“大型倉儲式超市”替代百貨店作為主力店的發展趨勢，重點突出休閑娛樂功能和商品成本優勢。他們的SHOPPING MALL多在都市最繁華的地方，很少在郊區。

　　SHOPPING MALL代表：

　　Mall of America：美國最具規模的一個封閉式購物中心，一個主要特色是娛樂及休閑設施的比例特別高，包括一個占地7公頃的史奴比主題公園。此外，還有一個120萬噸的水族館、一個兩層高18洞的迷你高爾夫球場等。商場部分刻意突出強烈的主題裝修風格，銷售一些有趣及具收藏價值的商品。

　　Meadowhall：英國最成功的SHOPPING MALL，此商場的餐飲設施主要由大型的美食廣場The Oasis組成，提供逾2��000個座位，是歐洲最大規模的美食廣場之一。約三分之二的顧客都來自英國中上階層，而且到訪頻率相當高，平均每年達59次。其中64%的顧客是女性，超過一半的顧客是介乎25歲至44歲之間。(文/劉靜 馬新莉 強婷)

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