世界衛生組織評出六大健康食品和十大垃圾食品 | |||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2005年01月10日 13:51 法制日報 | |||||||||
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本報訊 (記者 姚芃) 據日前來自中消協的消息，世界衛生組織經過3年的研究，評選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品。 健康食品包括：蔬菜———紅薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡蘿卜、蘆芛、花椰菜、茄子、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪里紅、大白菜；水果———木瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜；葷菜———鵝肉、鴨肉、雞肉；零食———核桃、花生、開心果、腰果、松
垃圾食品包括：油炸食品、腌制食品和加工類的肉食品加重身體負擔；餅干、方便面、碳酸飲料等方便食品對人的肝臟影響很大；燒烤等同吸煙毒性；罐頭、果脯和冰淇淋不宜常吃。
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