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北京:今年飯店應(yīng)留存肉制品檢疫證明


http://whmsebhyy.com 2005年01月03日 17:41 北京晚報(bào)

  本報(bào)訊(記者熊焱)從今年1月1日起,《北京市實(shí)施〈中華人民共和國動(dòng)物防疫法〉辦法》正式施行。按照《辦法》的有關(guān)規(guī)定,市場、冷庫、飯店、賓館、餐廳、食堂經(jīng)營或購進(jìn)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)核對(duì)并留存檢疫證明,對(duì)違反規(guī)定的將由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)給予處罰,以保證動(dòng)物產(chǎn)品的無疫安全,確保市民吃上“放心肉”。由市農(nóng)業(yè)局牽頭,市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所會(huì)同工商、公安、衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、商務(wù)局等部門近日還將對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的屠宰、運(yùn)輸、市場等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。

  據(jù)介紹,過去的一年里全市動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)加大執(zhí)法檢查力度,僅1至11月全市共檢疫畜禽1.15億頭(只),動(dòng)物產(chǎn)品95.20萬噸;消毒車輛16.74萬輛;無害化處理動(dòng)物2.37萬頭(只),動(dòng)物產(chǎn)品445.28噸,全市共銷毀來自疫區(qū)國家的動(dòng)物產(chǎn)品7.26噸。


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