西安節日市場購銷兩旺半成品食品成家庭最愛

http://whmsebhyy.com 2005年01月03日 17:30 新華網

　　新華網西安1月3日電 (周瑞) 新年伊始，零下9攝氏度的寒冷擋不住西安人過節的熱情。在大百貨商場、街邊便利店、集貿市場，熙熙攘攘的人群穿梭其中，顯現出節日氣氛。

　　3天假期，對于平時忙于工作的市民來說，可以好好享受一下烹調的樂趣，糧油商品因此走俏。據西安市糧食局提供的消息，元旦期間，西安市組織上市的糧油商品總量約為7608萬公斤，總價2.3億元。

　　翠綠的青菜、鮮紅的西紅柿、紫色的茄子、黑色的香菇……走進西安一些超市可以看到，專賣區各式各樣的蔬菜前總是擠滿了購物者。人人樂超市的一位負責人說，為了保證節日供應，超市每天組織的生鮮食品、瓜果、蔬菜、鮮魚、蛋類等有100多個品種，比平時多了30多個品種。

　　節日期間，半成品食品和熟食品特別受消費者青睞，西安部分飯店也加入了銷售半成品食品的行列。一位賣鹵水鴨的師傅說，這幾天的銷量是平時的兩倍。西安市民張女士在一家便利店一次買了10個蒸碗。她說：“密封包裝的半成品食品易放，烹制方便，也能使家人從繁重的廚房勞動中解脫出來�！�

西安節日市場購銷兩旺 半成品食品成家庭最愛