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□本報記者 張然 實習生 葉晶晶 王海波
12月27日，記者在北京朝陽路上的一家肯德基快餐店點餐時，發現雞腿漢堡比平時多出0.5元。當記者發現異樣時，服務員馬上解釋：我們調價了。
記者：“什么時候調的？”
服務員：“就今天開始。”
“干嘛漲呀？”
“物價貴了嘛！”
記者于是與肯德基的投資管理方聯系，得知百勝公司旗下的肯德基進行全國調價：外帶全家桶、其他的部分漢堡、四季鮮蔬、玉米沙拉等進行了價格上調。其中，全家桶現價為59元，上漲了一元。2號和5號套餐、芙蓉鮮蔬湯、四季鮮蔬湯和沙拉也分別上調了0.5元。
記者接著來到肯德基紅廟店，店內依然人氣旺盛，好象絲毫不受這次調價影響。記者隨機詢問正在用餐的顧客：“你注意到你手中的漢堡漲價了嗎？”有部分顧客經過記者提示才注意到調價；有的顧客認為他們到肯德基來只為圖方便、快捷，價格不是很大的問題；有的顧客則表示他們也知道有產品剛剛調價的情況，但是認為幅度在10%以內還是可以接受的。有位姓楊的小姐對漲價見怪不怪，現在什么東西不漲價？并反問記者：“必勝客的比薩餅也漲價了，你知道嗎？”
為了證實漲價的情況，記者與百勝方面取得聯系。“這次漲價是肯德基繼1999年小部分微幅提價之后的第一次漲價。”上海百勝集團對外關系事物部總監助理說，這次漲價的主要原因是中國近幾年來原材料、能源、勞動力成本上升，但產品調價幅度并不大，因此漲價不會給消費者帶來太大的影響。
據她介紹，肯德基派有專員，負責每半年就成本變動、消費者承受力、市場類似產品價、投資回報等情況做評估，目的就是讓價格調整不致產生負面影響。當記者問及“這次調價是不是百勝來年市場策略的一部分”、“會不會有的地區受當地消費水平或經濟條件的制約，價格保持不變”時，這位助理環顧左右而言他，她說，相信這次調價消費者能夠理解。
有關比薩餅漲價的情況，記者也從百勝集團獲得證實。12月20日，百勝集團旗下的必勝客比薩餅也漲了3元錢，必勝客也是自1999年以來首次進行價格調整。對于這次調價，上海百勝集團分管必勝客的邵女士告訴記者，必勝客調價的原因和目的基本和肯德基相同。北京必勝客希望餐廳的相關負責人也說：“由于物資、運輸費用、員工薪水等原因導致成本壓力太大，對部分產品調整價格是必要的。”這位負責人還說她們是接到上海總部的通知而進行價格調整的，她也認為這次調價對消費者影響不會很大。
與此同時，記者走訪了北京市內的部分麥當勞快餐店，發現麥當勞并沒有漲價，店里的服務員也沒有接到有關價格調整的通知。
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