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北京酒吧大比拼:什剎海銷魂 三里屯浮華


http://whmsebhyy.com 2004年10月22日 10:17 華夏時報

  提起北京的酒吧街,如果你的腦子里想到的還只是三里屯和后海,那你就有必要去“刷新”一下了。

  隨著星吧路、元大都等一條又一條新的酒吧街的亮相,可以讓你“泡并快樂著”地度過某個夜晚的地方迅速N多起來了。

  如果你是一個老吧友,新街某個小店或許正是你百轉千回的尋覓所在;如果你是一個新泡客,那里曾被渲染的繁華過往,你更不應該錯過。

  三里屯:老樹發新枝

  “風吹三里屯,雨打哈瓦那,身在芥末坊,心系蘇茜婭。對酒藏酷,當歌豹豪,縱橫明大,吟唱鄉謠。在幸福花園尋找隱蔽的樹,讓男孩女孩躲進戴茜小屋。在白房子暢飲黑加侖,在地平線把太陽喝暈。喝完科羅娜,再上塔克辣,要完富士達,又喝伏特加……”泡吧大仙是這樣描繪三里屯的酒吧街。

  三里屯酒吧街出名好多年了,已成為一種生活狀態的標志。在北京東三環的長虹橋以西,臨近第一、二使館區,僅在長約260米的主街上就“串集”了28家各色酒吧。

  三里屯酒吧街時尚“鼻祖”的地位毋庸置疑,但人氣卻在“皮條客”傷人、賭球風波等事件中屢遭重創,一些新的酒吧街更分走了三里屯不少的客源。但“瘦死的駱駝比馬大”,目前,仍有不少老外鐘情于三里屯。除了“男孩女孩”等老店魅力不減以外,“九霄”等新店快速崛起,聲名遠播,給這里帶來許多新氣象。

  不久前,新三里屯規劃面世,酒吧街將專攻異域文化風情,與目前三里屯酒吧街的異域文化風情正好吻合。

  什剎海:細節最銷魂

  與三里屯酒吧街的聲色浮華相比,什剎海輸在了氣勢上。

  但后海星星點點起來的酒吧還是越來越火,蔓延到了前海,來逛的人也越來越多。有人說,什剎海真正動人的是“細節”。市井的喜氣與飄香的紅酒相安無事,古老的院落與時尚的潮流各得其所,的確是一種“北京特色”。

  來什剎海的吧客講究的是個鬧中取靜。來這里喝酒是假,換心情才是真,所以不少酒吧裝潢頗為講究,“帥府”尋常院落中有金戈鐵馬之氣;“佛吧”的方寸之地卻別有宗教韻味;前海“小王府”更有個性,“我們是給那些拿銀子來找感覺的人開的。你再有錢,不符合我們的要求,我們也不伺候”。

  什剎海酒吧街最動人之處,還在可以觀景:站在“銀錠橋”上,聽船上二胡悠悠,最是銷魂滋味;更有水上蠟燈,伊人倩影,令人心醉。

  星吧路:借景鏡湖水坐擁燕莎、萊太商業旺地,毗鄰第三使館區,這為星吧路酒吧街提供了客源。而北側靜謐、柔美的鏡湖,瀲滟的水波更給這條新酒吧街添了幾分靈秀之氣。臨湖小坐,微風習來,桌上燭光搖曳,眼前明湖如鏡,遠方更有燈光璀璨,煙樹迷離,都市里平添桃源夢境。

  “撞星”在星吧路是很平常的事情:鄭鈞開了“錦衣玉食”,不遠處還有任泉的“蜀地傳說”,“新豪運吧”經常有搖滾演出,怎么說,“星吧路”的名字起得也不是無緣無故。

  酒吧街東面“比力必利”是北京惟一一家非洲餐吧,如果留意,會聽到正有狂放的黑人樂隊在演唱《卡薩布蘭卡》。

  元大都:兩岸風情異

  以前在望京地區雖說也有幾家酒吧,但零零散散終究難成氣候。但隨著元大都酒吧街的出現,北三環以北的人們再也不用抱怨晚上沒地方可去了。

  小月河蜿蜒而過,將酒吧街分成了東街和西街,站在拱形橋上,兩岸的風情盡收眼底:北岸酒吧連綿不斷,風格各異,又略帶田園風情;南岸則是一片“小橋流水人家”。

  “獒吧”是藏獒豢養者的聚集地,名人坊是名人開設也是名人“出沒”的店……總之,元大都酒吧街的主題鮮明得坦白,又有空間寬敞的優勢,喜歡美食的人來這兒會很知足,不信,“粉墨登場”門前放了一桌子粗糧,品嘗美味能在“憶苦思甜”找到感覺。

  遺憾的是溝里的水味道不好,不良氣味徐徐飄來,有些煞風景。

  大山子:藝術區歡聚

  四環以外大山子附近的大山子藝術區聞名遐邇,可這里的酒吧人們也許很少留意:八十座法餐廳、江湖會館、微波釋、Atcofe等酒吧,于不知不覺中聚成一起,成了氣候,咖啡和酒香在闊大的包豪斯式建筑中洋洋灑灑地飄出……

  雖然這里一直為拆遷傳聞所困擾,但據最近了解到的消息,拆遷的范圍還威脅不到這些美味的存在,幾年之內,喜歡藝術又好美食的人,相信不會放過這個地方。

  朝陽公園:冷落鞍馬稀

  一向被稱為“第三酒吧街”的朝陽公園酒吧街昔日繁華已換成“門前冷落鞍馬稀”了,自從“滾石”撤出,這里的酒吧就開始一個接一個地關門,如今只剩下“漂亮姑娘”、“風動心動”等不多的幾家。但據說,賺錢的也只有大院門口處的“快樂站”和“拉其諾”。

  明年秋天,朝陽公園酒吧街將要拆除,但在公園的北面,一個名為“藍色港灣”的工程即將啟動,據說這里可以成為新的酒吧街。ROLLING、“金樹街”和香山:前景待時日雖然口號已喊得滿天山響,但除了美好的憧憬和一紙方案以外,到目前為止,ROLLING酒吧街、“金樹街”酒吧街還只是幾排空房子,具體的人氣指數測評還是將來的事情。香山這個美麗的地方吸引了一些店,至于前景如何,還需假以時日,到潛力發揮出一部分后才能看出來。


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