酒標是酒的標志、標識，是為了便于識別、傳遞信息、促銷產品而使用的。酒標是一種知識產權，是一種無形資產，是酒廠走向現代，擴大商品對外貿易和國際交往不可缺少的標記。它的設計、印刷和使用，已成為衡量一個國家或地區釀酒業經營管理水平高低的標志。因而有人說：酒標就是酒的名片、酒的身份證。它和郵票、紙幣、火花、煙標一樣，同為世界五大平面收藏品。酒標的方寸之間，可折射出各國各地的政治、經濟、歷史、文化、風景名勝、民俗風情等。反映出時代的變遷，歷史的風云。

　　　一、歷史價值

　　　原國家文物鑒定委員會副主任史樹青先生說：文物價值永遠是歷史價值第一。酒標收藏同樣如此。

　　　中國酒標是什么時候出現的？當時的酒標是什么樣子？要解答這個問題，得先從酒旗說起，酒旗，又稱酒望、酒簾、青旗。《韓非子》記載：“宋人有沽酒者……懸幟甚高。”“幟”就是酒旗，可見早在2000多年前，我國人民就利用酒旗這種廣告形式來宣傳酒類產品了。唐代以后，酒旗逐漸發展為一種普通市招，而且五花八門，有的在酒旗上寫上店家字號，有的在酒旗上注有經營方式或售賣數量等內容，讓客人一目了然。《水滸傳》里武松打虎前進店家的招旗上寫著“三碗不過崗”，就是告訴大家此店的美酒質量是如何地好。因此可以說，酒旗是酒標的前身，是酒標早期的雛形。隨著社會生產的發展，酒廠的建立，酒品的成批生產，酒的流通和貿易，酒標才應運而生。酒標是我國釀酒工業發展歷史的真實寫照，對研究中國酒的歷史、燦爛文化和釀酒企業的產生、發展、分化、組合及編寫地方志都有重要的參考價值。

　　　我國雖然有幾千年的釀酒史，但關于酒品

商標的資料卻很少。本人翻閱了大量的酒文化資料得知，我國最早的酒標大概是茅臺酒的酒標。當時的茅臺酒標是用土紙木刻印刷的，形狀上窄下寬，類似花瓣的橢圓形，紙上橫書印著“貴州省”，立書印著“茅臺酒”六個字，顯得簡樸而古老。

　　　1900年，俄國人在哈爾濱建立了我國第一家啤酒廠， 使用了啤酒商標，這是我國最早的啤酒標。怡和洋行，是清末時期在我國開設的規模最大的洋行。上世紀20世紀30年代，在上海經營啤酒業，于是有了“怡和牌”啤酒標，這都是些歷史標，也是酒標中難得一見的珍品。這些酒標從一個側面反映了我國民族工業的發展現狀。

　　　解放后，我國一些酒作坊合并成立公私合營的酒廠，同時也建設了一批新的酒廠，于是有了五星“茅臺酒”酒標、“瀘州大曲”酒標、“汾酒”酒標、“金獎白蘭地”酒標等八大名酒酒標。以后出現了“竹葉青”、“古井貢”、“董酒”、“青島啤酒”等18種國家名酒酒標。“德山大曲”、“即墨老酒”、“五加皮”、“五星啤酒”等27種國家優質酒的酒標。

　　　上世紀60至70年代，“紅太陽”、“紅梅”、“葵醇”、“沛公”等酒標，留下了文革時期的政治痕跡。

　　　改革開放以來，設計人員沖破了思想的樊籠，酒標和其他藝術品一樣，出現了百花齊放的局面，涌現了一大批優秀作品。如“春風”酒標是一幅國畫，柳絲飄飄、春燕雙飛，一派生機祥和的景象，表現了“文革”以后，人們對安居樂業、美好生活的向往。“船山”酒標，則是一幅長卷，畫面古色古香，畫中有明清思想家王船山與友人交談的場面，山清水秀，內涵豐富。“圣燈夜”酒標，是為圣誕節開發的酒品酒標，人們喜歡中國傳統的節日，也喜歡洋酒，表明了人們的思想開放。“心酒”系列標共3枚，分別是“愛心”、“誠心”、“孝心”，酒標上印著“酒品和人品一樣重要”的語句，告誡人們在物欲橫流之時，還得講究道德、規范行為。近年來，中外合資成了時髦，一些酒廠引進外資，合作生產了一批新的酒品。于是有了標注中外合資的新型酒標。如中國與德國合資的“漢莎”、“愛德”、“漢斯”、“魏瑪”，中國與美國合資的“曼斯特”、“冰川”、“阿爾卑斯”，中國與瑞士合資的“中瑞黑啤”等。這些酒標圖案，既有中國的傳統文化味，又溶合了外國人的設計手法與國外風情，中西合璧，設計講究，十分精美。

　　　二、酒標的文化藝術價值

　　　酒標是酒的名片，也是一種紙質藝術品。它以優美的設計，各異的圖案，不同的色彩，表達了不同的內容和主題。涵蓋了豐富的文化藝術信息。它在不同地區、不同時代以不同的內容和形式，傳遞表達了人們不同的思想、審美情趣和情感態度。

　　　中國酒標反映了五千年的歷史，三皇五帝、文化名人、歷史事件、傳統故事等，許多在酒標上都有反映。如軒轅特曲酒標，畫面上有軒轅皇帝的石刻立像，側旁印有“人文初祖”四字。以黃色為主基調，套以紅色、黑色，顯得莊嚴肅穆。李白是家喻戶曉的酒仙，有“李白斗酒詩百篇”的美稱。以“太白”、“詩仙”等命名的酒品很多，表現李白醉酒的酒標有數十種之多。如“真善美”酒標，圖案是李白坐在地上喝酒，雙手捧著爵形古杯，身旁的酒壇倒了，美酒流了一地而渾然不知，表現了一位酒仙純真的世界。酒標也是書畫家大顯身手的地方，各種書體，楷、草、隸、篆，風采各異，給酒標增輝。酒標圖案，展示著祖國的風景名勝、秀麗山川，從天安門到萬里

長城，從南岳衡山到西岳華山，從北國冰川到南國椰林，從黃土高坡到長江三峽，從山西的杏花村到貴州的赤水河……無不顯示著獨特風采和民族風情。酒標是個萬花筒，景象萬千。通過酒標收藏，給人以豐富的文化藝術信息，給人藝術的營養和美的享受！

　　　三、欣賞娛樂價值

　　　集藏酒標和集藏其他藏品一樣，是一種高雅的文化娛樂活動，是一種藝術享受。通過酒標收藏和欣賞，能增長知識，陶冶情操，修情養性，美化生活。國外有啤酒標收藏俱樂部，人數很多。如美國的東海岸啤酒商標協會，歐洲啤酒商標協會、波蘭還有啤酒標陳列館。中國杭州有“之江啤園”收藏組織。沈陽有“中國酒迷俱樂部”，內設“酒標分會”。鄭州青年王華癡迷酒標收藏，現已薈萃130多個國家，數以萬計的精品酒標，洋洋大觀。某老人退休后不知做什么好，感到寂寞孤獨。無意中迷上了酒標收藏，竟發現其中有許多樂趣。為了尋找酒標，每天騎上自行車到處奔跑，走親串友。為了交換酒標，經常寫信與全國各地酒標愛好者聯系，朋友多了，心情好了，生活充實了，身體也健康了，晚年生活過得豐富多彩！

　　　四、經濟價值

　　　酒標和其他藏品一樣，具有經濟價值。

　　　酒標的經濟價值與郵票一樣，主要取決于制作年代、數量、設計的精美程度，人們希望擁有的心理、品相等因素。某收藏品市場，普通酒標每枚一元到數元。文革時期酒標每枚數十元。而歷史標、珍品標則可達千元以上。近來又出現一種套標，某啤酒廠印刷了“中華少數民族”酒標，一套56枚，每枚酒標上印上一個少數民族的人物圖案。此套標價格不菲，很具有收藏價值、觀賞價值。

　　　綜上所述，酒標收藏具有歷史價值、文化藝術價值、欣賞娛樂價值和經濟價值。現在，越來越多的人投入到酒標收藏的活動中來了。