紫砂壺價格差距緣何懸殊 專家詳解其中奧妙

　　周菁

　　宜興紫砂壺和中國的景瓷早已是天下聞名了！可是，有的紫砂壺在拍賣市場上能叫價幾十萬元，有些賣茶具的商店，一把紫砂茶壺也就幾十元。同是紫砂壺，價格何以相差那么大呢？

　　現在有很多人誤以為凡是陶壺都是紫砂壺，其實不然。用江蘇宜興紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具，才是舉世公認的質地最好的茶具。

　　紫砂茶具始創于北宋末年，興盛于明代正德年間，以紫砂茶壺最為著名。其最大的特點就是用紫砂壺泡茶，不失茶的原味。因為紫砂陶壺氣孔較大，吸水率高，具有良好的透氣性，能較長時間保持茶葉的色香味，從而推遲茶葉變質發餿的時間。

　　紫砂壺收藏的“名人效應”

　　宜興紫砂陶土的品種繁多，因此我們所見的紫砂茶具的顏色也五彩繽紛。天然紫砂泥質有紅泥，或稱朱砂泥、紫泥、本山綠泥(呈米黃色)、天青泥(堪稱泥中黃金，出礦時呈綠顏色，十分難得)和調砂泥，因此應根據泥土質地，而不是顏色來區分其貴賤好壞。

　　紫砂壺收藏愛好者必須知道，和字畫、陶瓷等收藏品一樣，紫砂壺收藏也有“名人效應”，名人制作的壺與非名人制作的壺在收藏價值上有天壤之別。市面上的紫砂壺有的是經濟實用，制作簡單，成本也較低的一般茶壺；還有是選料精良、精雕細琢、出自名家的工藝品紫砂壺，收藏宜選后者。

　　紫砂壺史上首位有名可考的大師名叫供春，自明代的供春之后，制壺藝人相繼輩出：董翰、趙梁、元暢、時朋、被稱為紫砂壺制作“四大名家”。而時朋之子時大彬見紫砂壺除一般家用外，還有品茗、斗趣之需，后改制小壺。時大彬制作的紫砂壺，其壺身、底、蓋都可分可合，水入注其中，則“滴屑無漏”。因此其作品歷代都備受追捧。

　　在茶壺底部，制陶者一般會有印記，有的名家防止別人效仿，經常設計多種印記。還有的名家，故意將其印記模糊，以防止仿效。因此，在選擇名家茶壺作為收藏對象時，要注意收集一些名家印記的書籍和資料，比對無誤后，方能選擇收藏購買。

　　紫砂壺式樣繁多

　　據專家介紹，一把紫砂壺準確地說共有鈕、壺蓋、壺腹、壺把、流嘴、足、氣孔等七個部位。而從制作的工藝上細分，足有圈足、釘足、方足、平足之分；鈕有珠鈕、橋式、物象鈕等三種。壺蓋有嵌蓋、壓蓋、截蓋；把有單把、圈把、斜把、提梁把，其形真可謂紛繁多樣。

　　歷代流傳的紫砂壺型制都有一定名稱，至今還有數十種流行。如洋桶、一粒珠、龍蛋、四方、八方、梅扁、竹段、魚兒龍、壽星等，仍普受歡迎。現代人較注意紫砂壺的收藏價值，單從其收藏價值考慮，紫砂古壺價值連城、寸柄之壺則更珍貴。

　　怎樣才算好壺

　　一把好的紫砂壺有以下幾個特點：第一、從型制上看，如果去掉蓋子，茶壺嘴、壺柄及茶壺口一般是在一個水平面上的。也就是說，如果將茶壺倒轉放平，基本上是可以和水平面保持一致的。其次，如果將壺中水倒出，手按住茶壺蓋的小孔或流口，水如果涓滴不出或壺蓋不落，則表示是一把好壺。

　　第二、從功能上來看，茶味不易霉餿變質。其次，如果有水溢出壺外，水很快就被壺吸干了。

　　第三、如果是好的紫砂壺，使用過后，即使空壺沸水注入，也有茶味。用過的茶壺，表面比新壺更光滑。

　　養壺小秘訣

　　好壺也需要保養。使用新壺之初，應先用茶湯煮一番，這樣既可除去土味，還可以使壺得到滋養，煮后的新壺置于干燥且無異味處陰干就可使用。

　　在泡用紫砂壺前，除倒去茶渣外，還要用熱水沖去殘湯，保持清潔。茶壺還應經常擦拭，并用手不斷撫摸，清洗茶壺表面時，也盡量用手加以擦洗，洗后放于干燥通風且無異味之處陰干。