定窯是我國宋代五大名窯之一，它是繼唐代的邢窯白瓷之后興起的一大瓷窯體系，主要產(chǎn)地在今河北省保定市曲陽縣的澗磁村、東燕川村、西燕川村一帶，因為該地區(qū)唐宋時期屬定州管轄，故名定窯。

　　定窯原為民窯，北宋中后期開始燒造宮廷用瓷。北宋是定窯發(fā)展的鼎盛時期，制瓷技術(shù)有許多創(chuàng)造和進步。北宋中后期，定窯由于瓷質(zhì)精良、色澤淡雅、紋飾秀美，被選為宮廷用瓷，之后，其身價大增，產(chǎn)品風(fēng)靡一時。

　　定窯生產(chǎn)規(guī)模宏大，品種繁多，制品多為碗、盤、瓶、碟、盒和枕，也生產(chǎn)凈瓶和海螺等佛前供器，但是數(shù)量極少，主要是作為貢品進入宮廷。故宮博物院收藏的"定州白瓷孩兒枕"，是定窯瓷器的代表作之一。

　　近日，記者在呼和浩特市大漠古玩城見到了一款北宋定窯刻花斗笠碗，此碗高22厘米，口徑11.8厘米。北京首都博物館原常務(wù)副館長、中國文物學(xué)會鑒定委員會委員張寧這樣鑒評：敞口斜腹小圈足，外白釉，內(nèi)白釉下刻花，刀法犀利純熟，覆燒"芒口"，胎骨輕薄堅致，釉呈乳白，是典型的北宋河北曲陽定窯制品，有一定的收藏價值。(辛一)