專家解析：清康雍乾三代混合彩瓷的六種組合

　　□ 文/萱草園主人

　　清代康熙、雍正、乾隆時期，由于景德鎮御廠制瓷業穩步發展，制瓷者結合現有海內外各種彩料，在原有的基礎上開發研制出許多前所未聞的釉色品種。這些改革創新為當時景德鎮制瓷業帶來了春風，為清三代景德鎮彩瓷業的蓬勃發展、再創歷史輝煌奠定了無比堅實的基礎。

　　一、混合彩瓷的界定

　　“混合彩瓷”是指“釉下彩”、“釉中彩”與“釉上彩”等相互結合燒制的彩瓷。在歷代官窯瓷中，釉下彩多使用鈷料(青花)或銅料(釉里紅)發色。由于釉下彩是在覆蓋表面玻璃釉層之前施繪，因此釉下彩燒制的溫度要與表面玻璃釉燒制溫度一致，多采用高溫釉系；釉中彩是指將色釉料混合于表面釉水中，在施表面釉的同時一起上色，比較常見的釉中彩為霽青、霽紅、茶葉末、胭脂紅、鈞釉等；釉上彩主要應用于五彩、琺瑯彩、粉彩瓷中，色彩種類豐富，例如礬紅、金彩等。由于釉上彩是在已經燒制好的瓷器表面再次施彩燒制，因此一般采用低溫釉彩。

　　這里需要補充一點，由于三者的定義劃分一般是以表面釉層為基準，因此導致概念區分的不嚴密性。例如釉中彩的單色黃釉如果運用在斗彩、粉彩上，由于位置處于玻璃釉層表面，屆時就將其劃分為釉上彩。

　　官窯混合彩瓷的起源時間暫且難以考證，大量的制作應始于明宣德朝，當時黃地青花、青花礬紅、以及斗彩的雛形——青花五彩等混合彩都被御廠大量制作，之后迅速發展的斗彩是也明朝極具代表性的混合彩。

　　二、混合彩的制作

　　從制作工藝程序上看，混合彩瓷要比普通彩瓷更加復雜繁瑣，因此混合彩瓷的制作難度也比其它彩瓷更高。制作一件釉下彩與釉上彩相結合的混合彩瓷時，首先在素胎表面繪制釉下彩料，然后覆蓋一層玻璃釉，入高溫窯燒制成半成品，挑選合格半成品繼續進行釉上彩繪制，最后入低溫窯燒制。根據彩料各自燒制溫度不同，釉上彩部分可能進行數次燒制，直至完成。

　　三、清三代的混合彩

　　由于清代初期彩瓷制作工藝的不斷成熟發展，景德鎮御廠制瓷者借鑒以往原有的混合彩瓷(例如黃地青花、青花斗彩、青花五彩等)，制作出許多具有該時期鮮明特色的混合彩瓷。

　　組合一：釉里紅與五彩的結合

　　明、清時期，由于銅料(釉里紅)發色不穩定、燒制難度較大，導致御廠在掌握釉上礬紅彩燒制后的許多情況下使用其代替釉里紅(明后期五彩瓷中尤為明顯)。清康熙時期，由于瓷工對釉里紅器物燒制的準確把握以及釉里紅發色優于礬紅，該類制品又被御廠大量制作。同時在原有青花釉里紅制品的基礎上，創新使用釉里紅代替礬紅與其它低溫釉上彩結合，制成新穎的混合彩瓷。現存的康熙釉里紅五彩水盂、蘋果尊等都堪稱是該類混合彩瓷的代表性制品。(見圖1)

　　組合二：斗彩與粉彩的結合

　　隨著康熙時期彩瓷技術的不斷發展，景德鎮御廠在康熙末期已經制作出典型的粉彩瓷，同時，將粉彩運用到青花斗彩瓷中，使該時期的不少斗彩制品隱約帶有粉彩味道。從康熙末期開始，青花斗彩瓷中的粉彩特征主要表現在花瓣渲染部位，上海博物館所藏斗彩花卉紋雙耳扁瓶充分體現了該特征(見圖2)。

　　器2由于無落款，從花瓣處略有康熙味道的粉彩特點來看，雍正早期制品可能性較大。器3落“大清雍正年制”青花篆字款，彩料發色、應用都極為得當，因此推測為雍正后期制品(見圖3)。根據器2與器3的粉彩部位特寫照片可以明顯看出后者的粉彩風格較前者更加成熟。其實撇開器2、器3，觀察康、雍、乾三朝的斗彩瓷，在使用花卉紋圖案時，花瓣處的調色幾乎都可以看到粉彩的蹤影。

　　組合三：釉里紅與斗彩的結合

　　乾隆時期的彩瓷發展相當迅速，該朝制品中首次出現釉里紅與斗彩相結合的混合彩瓷。由于康熙時期曾有過釉里紅與五彩結合的先例(見圖1)，所以釉里紅與斗彩相結合的混合彩也就容易接受、不足為怪了(見圖4)。

　　組合四：青花與粉彩的結合

　　青花五彩始于明初宣德朝，清代康熙時期也曾延續制作，隨著景德鎮粉彩瓷業的發展成熟，青花與粉彩相結合的青花粉彩也自然產生，并在乾隆之后大量制作。(見圖5、圖6)

　　組合五：斗彩與琺瑯彩的結合

　　康、雍、乾時期的斗彩瓷制作相當精美，除許多帶有粉彩特點外，還存在琺瑯彩特征明顯的斗彩制品(見圖7)，該類混合彩瓷與上文中提到的釉里紅斗彩相結合的混合彩瓷一樣比較少見。這里需要補充一點，粉彩與琺瑯彩在某些彩料燒制時都呈明顯凸起特征，因此器7也有可能為斗彩與粉彩的混合彩瓷。

　　組合六：青花、斗彩、鈞釉、粉彩等的結合

　　混合彩瓷中最為復雜的應屬現藏北京故宮的各種乾隆釉彩大瓶，該類瓷集釉下彩(青花)、釉中彩(鈞釉、豆青釉)以及釉上彩(粉彩、金彩)等于一體，成為清代最復雜、且最具代表性的混合彩瓷(見圖8)。

　　四、總結

　　由于康雍時期景德鎮御廠制瓷者對外來琺瑯彩的逐步掌握與認識，瓷工們成功研制出符合自身發展條件、色彩絢麗的御廠粉彩，這一重大歷史變革推動了御廠彩瓷的迅速發展，并帶動了其它諸多彩瓷的連鎖革新。當御廠窯工辛勤制作這些富有濃郁清代氣息的彩瓷時，也不知不覺將御廠彩瓷制作又一次推向了歷史顛峰。