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“很多人身穿幾千元的服裝，用的卻是變了形的筷子。”采訪張東哲，他的這句話給記者留下的印象最深。正是看準了筷子在日常生活中的“不足之處”，在海外漂泊了六年的他，決定沉下心來發“小”財。
2003年12月底，張東哲在老家沈陽意外發現了“英華”這個有品牌的筷子，于是決定把它引到青島。2004年初，首個筷子專柜在家樂福開張。頭三天，張東哲的柜臺上竟連一雙
筷子也沒賣出去。后來他通過與來往的客人交流，銷量逐漸增加。
如今，在家樂福兩家店里黃金位置上，張東哲賣筷子的柜臺和專賣店成了“常青樹”。筷子價格從1.5元一雙到60多元一雙的都有。張東哲說，筷子有很大的消費市場，它的利潤至少在50%。筷子賣得最好的時候，一天零售能賣到800多雙，一天的營業額也近1萬元。
記者一再追問張東哲賣筷子到底一年能賺多少錢，他的一句“不便透露”更增加了這個小行當的神秘感。他有個更大的計劃，就是要把筷子專賣店開到韓國去。他說，在韓國、日本都大量使用中國出口的一次性筷子，掙我們的“資源錢”。而他把專賣店開到韓國，要掙中國的“文化錢”。
張東哲的“筷子經”
張東哲說，越是中國傳統的東西，越有生命力。繼承傳統，如何在這個基礎上創新，就是經營的秘訣。賺錢的機會每個人都在找，但是很多人眼高手低。沉下心來，認準自己的方向，你就能發現，任何小買賣都有大天地。
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