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去年是婚禮嫁娶的好年頭，帶旺了不少婚紗公司外，更新興了婚禮籌劃服務這一個行業。
以往新人辦喜事，比較喜歡自己親自操辦或找親友代辦。由于現代新人都較喜歡追求新鮮感，希望婚姻這件人生大事上有個難忘的回憶，加上親友本身亦忙于工作，未能全面照顧到婚禮上的各種需求，因此，選擇婚禮顧問公司代辦亦已開始增多，逐漸普及。
香港已陸續出現好幾家專為新人操辦婚禮全程服務的婚禮顧問公司，婚禮各大小事項都由他們安排妥當，既減低新人籌備婚禮的負擔和煩惱，亦可為宴會帶來驚喜。從聯系影樓、訂酒店、布置婚禮會場、裝扮婚車、攝像數碼影碟制作、請司儀、準備請柬到來賓接送、小禮物等一條龍服務，收費也只不過是兩萬元到五萬元不等。價位高的，一般是在布置、婚車檔次、攝像等方面增加了高檔設施。
事實上，不少人亦同意，婚禮只要高興，花點錢省得操心，這錢花得值！他們找婚禮顧問公司的目的，就是要把氣氛、派頭等搞得有聲有色，如果服務做得出色，他們十分愿意花這筆“開心錢”。
所謂搞得出色，就是要符合到客人的高要求外，還有帶給他們意想不到的驚喜。香港有一家婚禮顧問公司，破天荒讓一對非教徒的新人可以實現他們在教堂行婚禮的夢想。在香港，可以在天主教堂行禮的新人，必須其中一方是天主教徒；如果要在基督教堂行婚禮，則要雙方都是基督徒才可以。這家婚禮顧問公司知道很多香港人有在教堂舉辦婚禮的心愿，于是經多番努力，終于取得西貢一間教堂舉行婚禮的許可，讓非教徒的新人夢想成真。單是這個獨特的服務項目，就為不少新人留下美好的回憶。
除了圓教堂夢外，這家婚禮顧問公司還有不少噱頭：以天為盟、海為證的游艇婚禮，豪華的可以試試以游艇代替花車，亦可舉辦小型派對如訂婚儀式，甚至是婚禮后的慶功宴等亦是不錯的選擇。注冊后，于中環皇后碼頭上船，出海暢游兼享用美味的自助餐，人人加倍興奮，非常有意思。加上婚禮顧問公司會為新人度身設計“船上儀式”，如切結婚蛋糕、合巹交杯外，插旗禮、噴香檳儀式、水中結婚典禮等等。由新人主持的插旗禮，愛的旗幟巍然豎立于船上，凜凜生威，亦見證著海中盟誓。
婚宴上的游戲設計也是現代新人非常重視的一環，游戲好玩有創意是整個婚禮的高潮所在，往往給人留下深刻印象。這間婚禮顧問公司全港首創的電子婚禮游戲，由專人編寫program，全新設計互動電子婚禮游戲，配合計算機動畫效果及浪漫電子音樂，以嶄新科技帶領潮流，由臺上玩到臺下，互動搞氣氛，令賓客耳目一新。
近年，花錢為婚禮搞花俏玩意上面，現代一輩都司空見慣，一來有人代勞，二來有神秘感同新鮮感。婚禮顧問公司這類服務，經營之道最著重口碑，因為每個婚禮上的賓
客都有機會成為你的客人，在宴會中的表現就是最直接的宣傳，做得出色，生意自然滔滔不絕。現代的大妗姐不單是新娘不可缺少的好幫手，更是腦筋過人，集大妗、保姆(貼身服侍)、統籌、導游(行程領隊)、執生專家、形象設計師、心理輔導員(紓解新人壓力、提升EQ)、游戲設計師(設計接新娘游戲，數十款以供選擇)等職責于一身的萬能摩登大妗姐。將傳統大妗姐重新包裝，去蕪存菁，配合時代步伐，中西合璧，既懂中式習俗，亦通曉西式婚嫁儀式，結果就成為一盤很成功很有意思的生意。
(林嘉卿)
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