上海的開店偵探

　　隨著超市、酒吧和各種專賣店“遍地開花”，一種新職業在大上海悄然而生，這就是日益受寵的“開店偵探”。

　　文/張振中(講述：李琳)

　　在國外，零售業被稱為“選址的產業”，店址好壞，關系到生意的成敗。這些以逛街

為工作的新潮“偵探”，就是專門為商家物色最佳店面的“金手指”。在上海，一位沒有過硬文憑和技術的北方女孩，是怎樣在申城點“址”成金，打造百萬身價的呢？ 　

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　　2000年7月，我從師專畢業后，就熱血沸騰地離開河南洛陽家鄉獨自闖到了上海。第一個職業是在一家日用品公司的營銷員，主要負責向超市和商店推銷公司生產的衛生巾、衛生棒。盡管自己做得十二分努力，但由于推銷的是新品牌，許多店老板還是毫不客氣地將我拒之門外。唯一的收獲就是逛遍了大上海的每個角落，哪個區哪條街上有多少超市和商店我都爛熟于心，堪稱“上海的活地圖”。

　　2002年7月，一位在上海打工多年的鄭州女孩找到我說，她這些年積蓄了一筆資金，想在上海開一家個性服飾店，專門經營倍受白領女性青睞的手繪T恤、手繪包等。聽說我對這座城市的熟悉程度堪比“地圖測繪員”，就想請我幫她選選店址。同鄉誠懇求助，我自然不能推辭，于是就陪著她在申城的大街小巷逛了幾天。

　　在她自己選了幾個地址都不滿意也不合適的情況下，我向她推薦了一個地方——位于虹橋開發區的恒麗

　　女孩最終聽從我的指點，把手繪服飾店開到了一個置閑的寫字間里。小店布置得溫馨、時尚，加上寫字間的租金比繁華地段的臨街店鋪便宜很多，她就讓利給顧客，把美麗手繪服飾的價位定得比同行低一些。精明的上海白領們自然對這家個性服飾店異常青睞，女孩的生意迅速火爆起來。

　　事后，這位女同鄉不無感激地說：“當初多虧聽你的指點，若把店開在別處，沒準現在已經關門大吉了！”這時，女孩拿出2000元錢強塞給我，說這是給自己的誤工費和幫她選擇店址的酬勞。

　　陪女孩看店面總共只用了一周時間，竟有2000元的收入，這是我始料未及的。聽說在歐美國家，早幾年就出現了“開店偵探”這種新職業，從業者一邊悠閑地逛街，一邊幫那些即將開業的商場、超市、專賣店等物色合適的店址，工作瀟灑異常，收入卻豐厚得誘人！這時我不由產生一個大膽念頭：“推銷衛生巾辛苦一個月還掙不到2000元呢，何不利用自己熟悉上海每一塊土地的優勢，做個職業‘開店偵探’呢？”

　　后來，又陸續有幾位朋友托我幫他們選店址，這更堅定了我的從業信心。2002年9月，我干脆辭掉營銷工作，在長寧區租下一間20平米的辦公室，購置了桌椅和手機，專職做起了店面“金手指”。

　　苦��！成功路上也有“滑鐵盧”

　　當上職業開店偵探后，每天外出逛街成了我的“必修課”。我對街上五彩繽紛的時尚女裝不感興趣，當看到哪兒有新開發的商鋪和閑置店面時，體內的激情卻會升騰而起。那一刻，我腦子里會迅速閃過一個問號：“這個店鋪合適做什么生意？”然后就用筆記下店鋪的位置和面積，以備后用。每天晚上回到住處，我還會惡補一番專業知識，如一些洋“偵探”寫的《零售業選址經典案例》、《“開店偵探”的自述》等書籍，都被自己反復啃過幾遍。

　　不久，一位女友向我介紹了客戶許先生。他準備開一家小型超市，讓我幫助“偵探”一番哪里有好位置。許先生已經在選址上吃過一次虧，半年前他看好一個店址覺得不錯，因附近沒有超市，唯恐別人搶走商機，在沒有充分調查的情況下就把自己的超市開了起來。結果由于這里的交通不便利，附近居民買日常用品都去樓下的商店，買大件則坐車直達一些大超市……慘淡經營了半年，他的小超市就倒閉了。有了“敗走麥城”的經歷，許先生認識到了選址的好壞，直接影響著超市的命運，這才慕名找到了我這個專業人士。

　　接下這宗委托后，我連續在街上逛了一個多星期，最后在延安路發現一個理想的空閑店面，并把租金打聽清楚了。目標鎖定后，我開始按照行內慣例進行詳細的商圈調查：每天從早上6點到晚上10點，在欲開店的地方數人數車，選擇一天中的不同時段，來測定客流量，這樣的工作持續了5天，從而掌握了第一手客流量的資料。接著，我又進行商圈入戶調查-----選擇店面周圍的50戶人家進行登門訪問：“我們要在這里開一家新超市，一般您都到哪個超市購物”，“希望我們幾點開門、關門”，“是否需要我們實施24小時服務？”“您覺得自己常去的那家超市哪方面做的不足？”等等問題。通過這樣仔細的訪問，我充分了解到了消費對象的需求，以確保許先生的超市一開業就生意紅火。

　　“搞掂”這一切后，我用電腦制作出一份詳細的“偵察報告”交給了許先生。他看后驚喜地說：“你做得太棒了，替我想得真周到！”接著，我又帶許先生親臨現場看鋪面，他對我獨到的眼光又稱贊了一番。見客戶滿意地笑了，我緊張的神經也終于放松下來。當從對方手中接過8000元酬金時，自己半個月來的疲憊不由一掃而光。這家新超市開張后，生意之興隆正如我預想的一樣，后來聽說許先生半年時間就收獲了20多萬元利潤。初戰告捷，我不由信心倍增！

　　沒隔幾天，在同鄉的介紹下，我又接待了一位姓劉的先生。他準備在南京路上開設一家保健用品專賣店，并已經看中一個位于十字街口的門面，月租6000元。劉先生向我咨詢：“你覺得那個位置如何？”但我并不贊成他的眼光，就對他說：“店鋪銷售的商品種類不同，其對店址的要求也不同。有的店要求開在人流量大的地方，比如服裝專賣店、超市；但有些店就適宜開在偏僻、安靜一些的地方，就如你的保健品店�！币妼Ψ健安环�氣”，我就根據自己掌握的店面信息，帶著他來到冠生園路一個偏僻的小巷，建議他盤下這里的一間店。

　　劉先生聽后連連擺手：“這里大白天連個人影都不見，怎么可能做火生意呢？”我笑著說：“開保健用品商店，就要開到這樣偏僻冷清的地方。顧客再大大咧咧，但在眾目睽睽之下去買避孕套，總有點難為情吧？這里租金低，趁著沒有人租，我們還可以把租金往下壓。請相信我的話，反正保健品專賣店又不需要投入多少裝修費用，你可以先開兩個月試試，如果虧了，這兩個月的房租算我的�！�

　　劉先生見我很自信，便以月租1200元盤下了這間小店，并制作了指路燈箱放在巷口。沒想到，開張前三個月，他的保健品專賣店就賺了2萬多元，后來的利潤更是成倍飆升。

　　有了幾個挑選店鋪的成功案例，一些與自己打過交道的老板開始把我介紹給想開店的親友；加上身邊朋友和同鄉替自己攬業務，半年后，委托我選擇店址的人越來越多，一個個咨詢、委托電話簡直應接不暇。這時，我的月收入已經突破萬元大關！

　　然而，就在自己的“開店偵探”生意迎來了明媚陽光時，卻發生了意想不到的事情。

　　我在為一家連鎖快餐店物色分店的門面時，無意中從朋友口中了解到，城邊的一個開發區是未來的高校區，上海幾所著名大學都準備在那里建分校。這可是一條含金量極高的好消息！也許是被興奮沖昏了頭腦，簡單“偵探”了一番開發區的情況，我就指點那家快餐店在這里“駐扎”下來，并租了一個200平方米的寬闊經營場地。

　　后來一次偶然的機會，我認識了當地土管部門的一位朋友。然而，當自己問起城邊那個高校區多久能形成時，對方卻說：“哪有這回事啊，我怎么不知道？”我當時就懵了。2003年初的一天，擔心的事情終于發生了：那家快餐店的老板找上門來，罵我是騙子。原來，我為他“偵察”到的那一塊所謂的寶地，根本不是什么新的高校區，而是一個工業園，最重要的是那里的開發周期還需要長達2年多時間呢！因他的連鎖快餐店一直沒有客源，開業5個月時間就虧損了幾萬元，近日已經關閉了。

　　真是一波未平，一波又起。接著，又有一個客戶打來電話，說我為她選擇的那個咖啡廳店面，她剛花一個月時間裝修好，就接到了《拆遷通知書》！突如其來的兩件事，令我傻眼了�？蛇@都只能怨自己太輕率，沒有徹底調查清楚店面的情況就推薦給了客戶。眼看他們蒙受不小的損失，我豈能裝聾作啞、不予理睬？我最終決定主動承擔責任，向兩位客戶賠償了3萬元錢，并免費為他們重新選擇了店址。

　　沒想到，自己的這一舉措卻把壞事變成了好事，經過兩位店老板的宣傳，我敬業守信的名聲很快傳開了。此后，許多準備開店的老板都主動與我取得聯系，委托我做他們的“開店偵探”。

　　爽��！大街上“逛”出百萬財富

　　在遭遇了創業路上的“滑鐵盧事件”后，我對物色店址考慮得更加周密了。此后，我開始通過看新聞和定期接觸土管部門的朋友，了解市政建設的動態。上海的變化日新月異，我必須密切關注哪段道路準備改造、哪些房子即將折遷之類的消息。要知道，一旦遇上動遷，對店老板而言，門面裝修等先期投入費用都等于打了水漂��！我給自己制定了一個原則：絕不掙昧心錢，了解不清楚的店面，哪怕位置再好，也不輕率向客戶推薦。

　　有趣的是，2003年10月的一天，一位海歸女老板從朋友那里聽說我的名字后，也和她的洋丈夫一同走進了我的辦公室。這位王女士在紐約唐人街經營過6年中餐館生意，如今想回國內做餐飲業。但因久居美國，對上海的發展現狀不了解，就想請我幫她“偵探”一番，找個合適開中式快餐店的“黃金店址”。起初，我為她連續物色了兩個店面，王女士都不甚滿意。

　　這天，我在經過外灘一家即將開業的

　　這時，我腦子里不由靈光一閃：“對，就讓王女士‘傍’著麥當勞賺錢！”畢竟，這一洋快餐中的“大哥大”在選擇店址前已做過大量細致的市場調查，挨著它開店，不僅可省去考察場地的時間和精力，還可以借助它們的品牌效應，“揀”到大量的顧客。當我發現距“麥大哥”幾步之遙的斜對面還有一間寬敞店面時，心里激動得“怦怦”直跳。當即打電話讓王女士趕了過來，對她講出了自己的想法。令人驚喜的是，王女士在咖啡屋聽完我的分析后，竟與自己一拍即合，高興地說：“這是個絕好的點子，就這樣干”！

　　果然不出所料，由于麥當勞快餐店附近人氣很旺，再加上對方經營的是洋快餐，而王女士經營的是中式快餐，兩家形成了一種完美“互補”，滿足了不同口味的食客。她的高檔快餐店開業后，“沾”著麥當勞的光，生意火爆異常。后來，她還在上海開設了多家分店呢！

　　隨著選址經驗的不斷豐富，加上自己也漸漸在商業圈里有了些名氣，發展到2004年，我的業務量開始急速膨脹，每個月都有3萬元以上的進賬。這時，我就索性來個“鳥槍換炮”，把辦公室從20平米的小屋遷到浦東新區一幢寫字樓，并正式注冊了“金手指店面選址公司”。此外，我還購置了幾臺電腦，請人制作了自己的“開店偵探網”，并雇傭幾名大學生員工，讓他們逛街搜集店鋪出租轉讓信息，做選址分析報告，以及陪客戶考察店鋪。

　　穿越幾年的風雨，如今我已收獲了百萬元財富。近日，我即將赴美國芝加哥一家著名的“開店偵探”培訓機構深造，學習洋大師的選址絕技。取“經”回來之后就在國內“開館授徒”，讓更多的人躋身這一鍍金行業，成為逛著街創富的店面“金手指”！