本報記者 郭漫思 北京報道 劉麗杰 攝影早吸雪茄的古巴人是很隨意的，任何場所、任何時間都可以隨性的點一支，漫不經心地吸完。雪茄吧或俱樂部的出現是近幾十年的事。因為人們對生命健康的重視，吸煙，尤其是在公共場所吸煙開始成為不受歡迎的行為，雪茄自然也難逃被公眾排斥的命運。于是，有心的雪茄客或商人開始創辦雪茄吧，為雪茄客提供一個安心享受雪茄的場所。用心經營的雪茄吧也開展會員活動，形成了有文化內容的雪茄俱樂部。

　　據不完全統計，北京目前有雪茄吧近60家，其中比較著名的有“哈瓦那之家”俱樂部和一些位于高級酒店內部的小雪茄吧，四合苑畫廊內也設有迷你型雪茄吧。各處都有自己獨特的設計和特色，但不可或缺元素都是正宗的古巴雪茄、安逸的環境、紅酒和動聽的音樂。

　　“東方亮”：餐吧里的雪茄吧

　　“東方亮”是北京東方君悅酒店里的一個日餐吧，白天供應日式壽司，晚上則變成了有雞尾酒和演出的夜生活地。在壽司吧臺旁邊，是一間不大的包廂，透過玻璃墻看過去，里面放著沙發、儲煙柜和書架，這就是小小的雪茄吧。

　　與其他強調私密性的雪茄吧不同，這里臨近吧臺的位置和透明的玻璃墻讓經過的人和里面的人都可以清楚地看到對方。對于這樣的設計，東方亮副經理劉曄說這是日本著名設計師Alan Chan的創意，目的就是滿足雪茄吧里的人希望被別人看到的愿望，“抽雪茄在全世界都是身份和品位的象征，有很多人根本不忌諱、甚至希望被別人知道自己有消費雪茄的品位和實力。”

　　儲煙柜里放的都是古巴產品，有包括COHIBA在內的8個世界知名品牌，味道從濃重到清淡，也有女士雪茄。客人可以自帶雪茄到這里安靜的享用，如果餓了，還可以把吧臺上的壽司端到雪茄吧里吃。

　　劉曄說這里的服務員都接受過一些關于雪茄知識的培訓，他們可以為雪茄的初學者提供一些幫助，當然，成套的雪茄用具也可以借給客人用。

　　來這里抽雪茄的名人很多，工作人員印象最深的是周星馳，看著他坐在那里安靜的享受雪茄的樣子，與平素在電影中看到的

　　“杉木房”雪茄吧

　　周六下午兩點，中國大飯店里的“杉木房”還沒到客人多的時候，燈光很暗，音樂很輕，墻上吊著的電視里放著美國國家地理頻道的節目；屋子里的歐式沙發大而厚，暗紅的顏色透著凝重；蓬頂的裝飾花花綠綠，與沙發的感覺很不搭，細看之下才發現，原來都是世界知名雪茄品牌的

　　杉木房的負責人王為說，電視節目和音樂都可以因為客人的需要改變，只有燈光，只能這樣暗暗的，“大多數人抽雪茄的時候都是為了放松，或是安靜的想些事情，所以杉木房很強調私密性，這里就是個讓人可以安靜放松的地方，就不能太亮。”

　　杉木房的儲煙柜在一片玻璃墻后面，擺滿了各個牌子、各個系列的產品。因為地方足夠大，好多客人又都是從國外來中國、入住在中國大飯店的商務人士，杉木房就為客人提供了免費保存雪茄的服務。通過大門走進玻璃墻里面，溫度和濕度都變成了適合雪茄存放的條件。

　　很少有年輕人來這里，中國人也不多，倒是美國前國務卿鮑威爾，曾經一個人安安靜靜的坐在這里抽過雪茄，王為還記得鮑威爾當時坐過的位置。

　　因為位于中國大飯店內部，空間也不是特別大，已經開業一年的杉木房沒有做過大規模的對外宣傳，住店客人的消費已經滿足了這里的需要，“但我們還是很期待國內客人來這里坐坐，就算不消費，也可以過來了解一下雪茄文化”，王為說。

　　除了雪茄，這里還有紅酒、雞尾酒和茶。

　　“哈瓦那之家”俱樂部

　　一個高大帥氣的古巴小伙子認真地戴上白手套，先用毛刷掃去雪茄表面的生成物，用鍍金的雪茄剪剪掉雪茄的一頭，燃起一根雪茄木，再用雪茄木去點燃立起來的雪茄，點燃的過程要一分鐘時間——雖然這樣比用

　　這是在北京塞特飯店一層的哈瓦那之家雪茄俱樂部進行的一次開煙儀式，這個小伙子在這里的職務是“雪茄侍者”。俱樂部經理說開煙儀式不是必需的，但俱樂部用這樣的服務來體現客人的尊貴身份。

　　除了正宗、品種齊全的古巴雪茄，這里還有三個特色內容：來自卡斯特羅的簽名禮物——兩盒五十支的“古巴之王”和一壇純甘蔗榨制的朗姆酒、純正的古巴雞尾酒和定期舉辦的俱樂部會員活動。

　　成為這里的會員需要付出每年8000元的會費，然后就可以享受每次9折的消費優惠，每個月還可以免費任選一支雪茄品嘗。會員可以把自己的雪茄寄存在這里，俱樂部有6平米的煙窖，有經過專業訓練的管理員保養藏品。

　　一個月前俱樂部舉辦了一次品雪茄活動，六位會員被邀請來品嘗一款雪茄，俱樂部經理則負責回答會員提出的所有關于雪茄文化和雪茄產品的問題。

　　總經理王政說做這個俱樂部的目的不僅是銷售，更希望讓更多的人了解關于雪茄的知識和文化。

　　來源：經濟觀察報網