借力國際酒商 中國名酒搶灘奢侈品市場 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2006年02月05日 09:07 中國經營報 | |||||||||
作者:厲林 2005年最后一個月,一個由貴州“茅臺”和紹興黃酒“古越龍山”組合而成的“中華國酒”品牌出現在巴黎、新加坡、夏威夷、羅馬、日本等20個機場的免稅店。從某種意義上講,進入免稅店就相當于進入了奢侈品的市場,中國的酒類產品頭一次打入這個“貴族圈”,他們所借助的是國際酒商的力量。
奢侈品市場的誘惑 卡慕這個名字對于很多愛酒人士并不陌生,它是由家族擁有和管理的獨立的干邑酒莊。將中國的兩種名酒品牌帶入免稅店的就是其總裁西里爾·卡慕(Cyril Camus)。 進入免稅店渠道不是一件容易的事情,而這恰好是卡慕的長處——全球有4000家免稅店和卡慕有往來。多年前,憑借國際航空旅游市場急劇增長的機會,西里爾與各免稅店訂立了專營協(xié)議。隨后,卡慕產品在140多個國家和地區(qū)的免稅店和全球50多家航空公司的飛機上發(fā)售。在這個過程中,卡慕積累了豐富的免稅店銷售經驗。而將中國酒納入其產品陣營是豐富其經銷品類的一個手段。 在某種意義上說,免稅店就是奢侈品店。免稅店系統(tǒng)是奢侈品銷售的重要渠道之一,全球免稅店每年的銷售額超過250億美元,占據了世界奢侈品市場很大的份額。 由于免稅店多開在寸土寸金的機場、口岸,所以進入門檻高,競爭非常激烈。只有真正的國際名牌才能進入,形成了“在免稅店銷售的都是真正的頂級奢侈品牌”的不成標準。消費者也把免稅店當成了解國際奢侈品牌的一個窗口,再加上在免稅市場銷售的高額利潤。因此,產品進入免稅市場即意味著“名利雙收”。 中國奢侈品酒聯盟的設想 據統(tǒng)計,酒類產品在免稅店的銷售通常排在前三位。而在機場有限的免稅店空間里,西里爾計劃組建“中華國酒”專區(qū),由最好的品牌和最好的產品組成一個代表中國高品質酒的聯盟。 要體現出奢侈品的內涵,在品牌的選擇上就要格外苛刻。經過考察之后,西里爾選擇了茅臺和古越龍山酒,是因為他認為這兩種酒幾乎完全符合他的奢侈品定義:經過幾百甚至上千年的洗練,有地域性(原產地保護),質量恒定性,還擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。 卡慕與茅臺和古越龍山達成合作,由卡慕承擔設立專柜的前期投入,同時享有茅臺和古越龍山在免稅市場的獨家經營權。卡慕與茅臺和古越龍山之間的協(xié)議是排他性的,5年合同期內卡慕不再與中國其他白酒或黃酒廠家簽訂類似協(xié)議。 “‘中華國酒’品牌就像一個大使館,而卡慕是它的大使。”西里爾幽默地形容他的使命。目前,雖然其他品牌的白酒和黃酒已經沒有了與卡慕合作的機會,但并不排除其他種類的并且符合西里爾挑選標準的酒進入這個“大使館”。西里爾的職責是在5年內,將“中華國酒”領入國際奢侈品陣營。 對于茅臺和古越龍山來講,免稅店是其打造國際化品牌的重要平臺。“在與卡慕合作之前,古越龍山酒只是在一些有稅市場銷售,銷售國家地區(qū)多在東南亞,美國、加拿大、意大利等地只是分布于一些華人區(qū)和中華料理店。”古越龍山外貿公司經理潘釗英告訴記者。而卡慕這個合作者能夠進一步幫助其走向高端市場。 畢竟是在國際奢侈品市場露臉,形象顯得很重要。在古越龍山設計的第一批“中華國酒”產品中,推出了“金龍”系列產品,花雕酒瓶看上去仿佛就是一支花瓶,收藏性很強。而在未來五年中,計劃推出的四大類產品,風格也各有不同體現了中國傳統(tǒng)文化。 而茅臺也為此專門推出小批量勾兌白酒,每批茅臺酒原酒都按生產年份、生產輪次和香型分開存放,在漫長的陳釀過程中,酒體漸漸成熟,風格和個性逐漸突出,再由勾兌大師分別勾兌,使口感與香味達成和諧,最終才形成小批量生產,再送入世界各個免稅店。 |