喝咖啡成為一種社交方式 中國正改寫星巴克文化

　　在中國，喝咖啡仍然被看作是一種社交，而不是每天的必須活動，人們總是約朋友在星巴克見面和聊天，經常在那里呆幾個小時。在美國，來星巴克的人總是從服務員手中接過咖啡或者三明治就奔向下一個約會地點。

　　星巴克在香港5年的經營經驗表明，中國人把它看成一個餐館，而不是一個咖啡外賣連鎖。在中國，把星巴克食品帶走享受的還不到5%。“中國人很奇怪，他們不是單獨喝咖啡

，這也是這里銷售額超過美國的原因——中國人在喝咖啡時會吃其他東西。”

　　在中國，星巴克生意最好的時候是在下午或者晚上，而在美國，早晨是星巴克最忙的時候。除咖啡外，星巴克還出售其他東西，像咖啡豆、杯子和CD等等，但這些東西在中國的銷售量非常小。星巴克計劃在香港為這些東西尋找新的銷售渠道，而在中國大陸則還要再等待5年的時間。