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豫園城隍廟 上海老街感受城市品位http://www.sina.com.cn 2007年11月21日 01:08 市場報
□ 本報記者 張占鰲 對我來說,逛街絕對是件很痛苦的事。但是到了南京,不去看看夫子廟;到了武漢,不去逛逛漢正街;到了杭州,不去轉轉河坊街,在我看來就等于沒有到過那個城市。這種感覺從何而來呢?那是到了上海,看了豫園城隍廟之后才有的感受。從此以后,無論到了哪個城市,我一定專門去看看那個城市的老街,從中感受一個城市的商業品位。 老城隍廟供奉菩薩 上海城隍廟歷史悠久,很有點意思,是上海主要道觀之一。老城隍廟里供奉著上海城的護城神秦裕伯、霍光、陳化成,上海人奉他們為菩薩。 先說秦裕伯,元末明初,為逃避亂世,他辭官回到當時還是個小縣城的上海。明朝開國后,朱元璋屢次請他出來當官,他卻寧愿繼續在上海過自己的小日子,直到皇帝“三顧茅廬”才應允入朝。他是前朝老臣,又精于世道,很受皇帝重用。他死后朱元璋封他為上海“城隍之神”。清軍南下,遭到上海人民的抵抗,清軍將領準備屠城。屠城前夜,清軍將領夢見了秦裕伯,秦警告他不準殺人,這才取消了屠城計劃。因秦裕伯“顯靈”,救了上海百姓,因此被老百姓奉為城隍爺。 民間鄉土氣息特別親切 城隍廟隔壁的豫園,是永樂年間上海人潘允瑞在四川任布政使發了跡,為了“愉悅老親”,他修造了一個花園。乾隆年間,豫園賣給了城隍廟,改為它的“西園”。園中最有情趣的當屬湖心亭和九曲橋。如今城隍廟與豫園已然融為一體,成了上海最著名的商業中心。 上海著名的“老飯店”在城隍廟里都有店鋪,一排餐飲店都是各式的美食。老字號“南翔饅頭店”隨時都賣著小籠包。雖然中午飯時間沒到,等著吃小籠包的人卻排成了隊,好幾十號人都在等著,隊伍挺長。可見老字號的名聲著實不假。 城隍廟有一條特色街我最喜歡,小街是并排的兩層木制紅樓,店門上沿是一色的曲直鏤雕連檐,再上是鏤雕的窗欞,頂上是翹角的飛檐。街心有個連廊,仿佛架起的第二道門。街很窄,也就是3米寬,兩旁掛著懸空的“光明居飾”、“景龍軒”、“木梳大王”、“扇”、“茶”等招牌。一路望去,非常醒目。 細細體會,城隍廟老街那涂滿紅漆的木雕門面、種類齊全小玩具,特別是青石板磚鋪就的路面,很有《清明上河圖》里所描繪的那種民間鄉土氣息,讓人覺得很親和。 節慶風俗彰顯海派文化 節慶風俗是體現上海海派文化的一個重要組成部分。節日期間豐富多彩的習俗風情和人間親情,是體驗傳統文化的契機。豫園城隍廟大型節慶活動內容很豐富,有新年民俗燈會、春季民俗廟會、秋季民俗風情展演會,還有豫園美食節、絲綢節、人參節、茶文化節、酒文化節、扇文化節、書畫藝術節、民間藝人節、旅游食品節等。 俗話說,“民以食為天”。中國的食品種類又那么豐富,城隍廟的五香豆、梨膏糖更是中外聞名,嘉興的粽子,寧波的湯圓等等,更反映了各地人民不同的口味習慣。 春季廟會在豫園有著古老的傳統。過去各種小吃攤、百貨攤、雜耍攤云集,形成以九曲橋為中心的廟會市場。南方人喜歡吃蟹,為此,豫園城隍廟每年都舉辦賞菊啖蟹節,集中推出來自陽澄湖的大閘蟹,以蟹菜、蟹點、蟹宴、蟹禮等四大系列特色美味,讓中外游客和啖蟹愛好者持蟹飲酒,享受精美蟹菜、蟹點,旅游、啖蟹、品酒融為一體。 這也許就是上海,這也許就是豫園城隍廟的味道,這也許就是我看了豫園城隍廟之后的感覺。由此,我喜歡上了古老城市的老街……
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