為自己找一塊創(chuàng)業(yè)試驗田

　　文/鄭姬曉

　　你20出頭，即將大學(xué)畢業(yè)或剛成為社會新鮮人，走上社會的那一瞬間才發(fā)現(xiàn)一切和想像中的完全兩樣。你幾乎不清楚創(chuàng)業(yè)有多少艱難又有多少快樂，不了解為達成一個小小愿望需要花費多少心血，不知道如何與同伴從無到有完成一件工作。為什么不給自己找一塊創(chuàng)業(yè)試驗田。訓(xùn)練一下你的掘金能力，挖到你的第一桶金呢？

　　哪有試驗田？哪里是我們創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)地？2004年三月，廣州團市委在東山區(qū)地王廣場建立起大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐基地，并以1元起價，600元封頂?shù)淖饨鹈嫦蚋鞲咝��?yīng)屆畢業(yè)生拍賣首批40個商鋪。

　　商場對于不僅以價錢高低決定買家能否進駐自己心儀的店鋪，他們還請來資深人士對第一批租戶進行了一系列培訓(xùn)，從店鋪經(jīng)營模式，日常管理到前景規(guī)劃，都向小店主們一一傳授。其后在拍賣過程中讓競拍者進行經(jīng)營計劃演說，勝出者得以優(yōu)先選擇店鋪位置及大小。

　　當(dāng)時場面火爆，各高校畢業(yè)生使出渾身解數(shù)闡述自己的經(jīng)營理念，短短一天40間店鋪全部拍完。隨后廣場又分兩期推出了330多個超低價商鋪，反映也相當(dāng)不錯。

　　于是，在短短的3個月內(nèi)，地王廣場的整個負三層都被學(xué)生們的特色小店占據(jù)了。從衣物飾品到電腦制作，能想到的這里幾乎全有。我們選擇了兩間最有特色的，讓創(chuàng)業(yè)者和大家分享他們的掘金秘訣。

　　Rainbow House

　　——就是為了那種甜蜜的味道

　　每一個踏進這間小店的人，都會被一種甜蜜的感覺俘獲住，因為空氣中充滿了巧克力的味道。

　　4個喜歡烹飪的女孩為了能隨時品嘗巧克力而開了這間小小的DIY巧克力店。

　　開始時沒有實踐經(jīng)驗，大部分經(jīng)營技巧都是四個剛出校門的女孩自己摸索的。不過她們自有對策。自己批發(fā)貨回來，然后請了些專業(yè)人士來培訓(xùn)。

　　她們從各地挑選優(yōu)質(zhì)的巧克力磚及其他美味配料、專業(yè)的烤爐和形狀各異的可愛模具，于是各種模樣各種滋味的巧克力便在幾個人偶爾的靈感和客人的奇思妙想中出現(xiàn)了。

　　難怪店鋪的名字叫做Rainbow House，原來正是寓意繽紛多姿的巧克力。制作DIY巧克力的過程很簡單，從溶解到重新冷卻凝固再到添加糖果裝飾都不過是二三十分鐘，一切都能按照你的構(gòu)思完成。這間小店一開始就備受關(guān)注，客人流量也比較大。

　　4個女孩的經(jīng)營之道簡單說就是：在甜蜜的氛圍中利他利已。在她們眼中浪漫是一種生活態(tài)度，是DIY的過程。客人們多數(shù)是為了送禮物給喜歡的人，于是每一位臉上都帶著陶醉的微笑，使小店里也滿是甜蜜的味道。

　　價格TIPS：黑巧克力20元／50克、白巧克力25元／50克、黑白巧克力23元／50克

　　地樂坊

　　——錄歌像還衣服一樣簡單

　　這應(yīng)該是整個地王廣場最神秘的一問店了，如果不是因為門外的宣傳單寫明了經(jīng)營范圍，來往的人們也只有在門外好奇張望的份。即使是這樣，地王廣場有一問很便宜的個人錄音棚這個消息還是為很多時尚的年輕人所知。一傳十十傳百，越來越多熱愛音樂熱愛歌唱的朋友聚集在這里，一展歌喉過足了明星癮。

　　工作室的幾個創(chuàng)辦者都是廣州地下樂隊的成員。最初的啟動資金他們找了投資商來出。

　　因為他們的初期成本很高，要6萬多，自己根本負擔(dān)不起，但接下來就只是器材損耗了。樂坊的成立原本是為了能夠做自己喜歡的事情，同時又可以深入學(xué)習(xí)錄音技術(shù)。只是開始沒那么幸運，因為很多人都不好意思去錄音，再者錄音棚的

　　不過在口碑效應(yīng)作用下客流量漸漸增加，這便成了幾個人一份穩(wěn)定的職業(yè)。我們從來不要求客人唱得多好，只要他們喜歡，什么樣的聲音都可以錄下來。大家不用把錄歌想得那么復(fù)雜和專業(yè)。其實我們把店鋪開在商業(yè)區(qū)，就是想讓錄歌像買衣服一樣簡單!”店主GOD說這話的時候其他幾位同伴也紛紛點頭。這可以看作他們的經(jīng)營之道吧。

　　價格TIPS：卡拉0k錄制：30元/首或100元/小時