金星開創新藍海

　　近來暢銷的《藍海戰略》一書激勵企業跳出白熱化的競爭，開創無人爭搶的市場空間，即“藍海”。

　　從一個地方性品牌到全國性品牌，金星的嬗變為那些渴望成長的企業樹立了一個標桿。2006年，金星的一系列動作無不為開創自己的“藍海”做準備。

　　□經濟視點報主筆 劉金松

　　五一外出旅游，是大多數人打發假期的共同選擇。不過，從2006年開始，對那些不愿外出的鄭州人來說，他們又多了一項選擇：到金星啤酒集團(以下簡稱金星)進行工業旅游，體驗一下啤酒生產的工藝和流程。

　　“以前感覺對金星也很熟悉，但沒有想到它會這么現代化。”鄭州人王言在觀看了金星的生產流程后，發出如此感慨。

　　2000萬元打造城市名片

　　一個優秀的企業往往是一個城市或所在區域最為閃亮的名片，正如波音公司之于西雅圖、海爾之于青島、華為之于深圳。

　　而工業旅游則為企業、城市和外界的溝通架起了橋梁。20世紀90年代初，在世界工業旅游發展的先驅——英國，已有640多家企業接待游客，開展旅游業務。

　　即便在中國內地，工業企業作為旅游項目向游客開放已不稀奇。早在2001年，國家旅游局就把工業旅游、農業旅游作為工作的重點，并確定了首批100個工業旅游、農業旅游示范點候選名單。

　　在鄭州市的3個工業旅游試點企業中，金星是行動最早的一個。與另外兩個試點企業宇通和三全相比，無論是從產品的特性還是生產工藝的可觀賞性來看，金星都更適合開展工業旅游。

　　金星總部擁有15條現代化的啤酒生產線，園區有鄭州市企業最大的占地5000平方米的盆景園，1995年已經被評為花園式企業，又是國內唯一擁有奇石館的啤酒企業。2003年已經通過國家旅游局驗收并掛牌。

　　2005年，金星再次投入2000萬元建設觀景走廊及一系列配套設施，連接了廠區6個車間和大片景觀展點，集中展示了企業文化和釀造全過程。

　　金星總經理王智認為，工業旅游園的正式對外開放，對優化鄭州旅游產業結構將發揮積極作用。同時，優美的環境、濃厚的文化氣氛，也可以使市民和外地游客在金星旅游觀光的同時，親身感受金星啤酒的完美品質，進一步提升企業的品牌形象。

　　據王智透露，金星的工業旅游項目將在15個生產基地同時展開，包括后期進入的南京、成都、廣東、上海4個一線城市。

　　6000萬元塑造品牌

　　2006年是金星市場戰略的一個攻堅戰。在完成南京、成都、廣東、上海等一線城市的布局后，如何從中搶占一席之地，成了金星和其他啤酒品牌一場短兵相接的巷戰。

　　有媒體分析認為，“毫無疑問，這對金星來說是一次相當大的冒險”。西部二線城市競爭對手弱小，而成都、上海、廣東等市場早已經被大品牌所占據，成都有華潤、青島，上海有日本的三得利，廣東則有珠江、金威，這些對手擁有強大的品牌和雄厚的資金實力，并且在當地經營多年。

　　事實上，在成都、南京、上海等市場，當地人對金星知之甚少。

　　對于品牌的缺陷，金星董事長張鐵山自己也看得很清楚。為此，今年金星投入6000多萬元加大品牌推廣，這也是金星建廠以來品牌推廣力度最大的一年，投入額度相當于2005年利潤的30%。

　　而在形象代言人上，金星也要一反國內啤酒行業男性代言的傳統，將啟用女性形象代言人。金星集團營銷管理總監荊和平認為：“在國外，啤酒沒有性別、年齡界限，以此反觀國內，女性啤酒消費潛力巨大。”

　　新農村機遇

　　從2004年，金星把進攻的重點從農村轉移到城市。據調查，隨著中國城市化進程的加快，未來幾年內將有3億人從農村進入城市。

　　因此，對于一直全力攻打大城市的金星來說，提農村市場似乎有點不合時宜。

　　但隨著新農村建設的提出，農村市場將不再是傳統意義上的農村。從今年到2010年，中央將增加對“三農”的支出，2006年將達到3397億元，相當于國家財政支出的8.8%。

　　作為金星傳統優勢市場的農村市場也正面臨著巨大的變革，其潛力也不容忽視。據悉，目前世界年平均啤酒消費量在30升左右，我國年平均消費量為23升，而8億多農村人口的年平均消費量連5升都達不到。農村市場所蘊含的巨大上升空間正在逐步顯現。

　　已經有越來越多的啤酒企業認識到了農村市場的潛在價值，加大了對農村市場的爭奪。金星南京分公司總經理徐海良認為：“農村市場將會成為未來各大啤酒品牌拼殺的第

　　當然，農村市場的消費習慣也需要不斷培育，尤其是提高中高端啤酒的消費量。正如徐海良所說：“只有抓住了農村啤酒市場升級的先機，提升企業的盈利水平，形成可持續的良性發展格局，才能在競爭中立于不敗之地。”