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新浪財經

體驗為王

http://www.sina.com.cn 2007年12月24日 15:46 21世紀商業評論

  文/王建坤

  中國酒店業目前正呈現“兩頭熱中間涼”的趨勢。一邊是高檔豪華酒店及品牌高星級酒店搶灘,一邊是連鎖經濟型酒店擴張。這種業態使處在夾縫之間的傳統三星級酒店舉步維艱,因此,國內大部分三星級酒店都在謀求轉型,要么升級星級,要么加盟變身經濟型酒店。然而,除了“上行”或“下探”,他們真的別無出路了嗎?或許,我們可以從近年來歐洲涌現的大量別具一格的新型奢華酒店上獲得新鮮的啟示。

  說它們“新型奢華”,并不是說它們在星級上精益求精,而是指它們在設計上讓客房更具動感。這在很大程度上刷新了人們對酒店的想象力,激發了酒店業對藝術設計的熱情。其中,最值得一提的就是丹麥的Hotel Fox,它被人們評為“最酷最具藝術氣息的酒店”。

  有意思的是,Hotel Fox起初只是一次營銷活動的副產品。2005年4月,德國大眾汽車(VOLKSWAGEN)公司推出新型FOX汽車,這款車的目標消費群是首次購車以及無力購買豪華車款的年輕人,公司想為這批新車造勢。于是,大眾公司買下了位于設計之都哥本哈根的一家三星級酒店Brochner,這家酒店與哥本哈根最美的奧瑞斯特茲公園相對,其目標消費群體與Fox 汽車十分接近,大眾公司決定將其改頭換面,在這里進行新車推廣。

  公司別出心裁地邀請了全球13個國家的共21位平面設計師、城市藝術設計師和插畫藝術家來參與酒店的設計。藝術家們在開始工作之前,完全不知道這項計劃的目的,他們只被賦予一個使命:自由快樂的設計,具體的要求只有三個:1. 房間內必須要有張床;2. 房間設計不得帶有色情成分;3. 不得出現具政治成分的字句。61間房間,21位藝術家,1000個構思。最后,藝術家們把這里演繹成了世界上最有激情和創意生活方式的酒店,這家酒店也從一個展覽地點轉變為一個廣受歡迎的特色酒店,以至于很多人來哥本哈根旅行的主要目的只是為了來這里體驗一二。

  通常酒店的房間規格劃分為標準間、單人間和套房,但在藝術家的建議之下,Hotel fox酒店跳出了傳統的劃分方法,像時裝的尺碼一樣把客房劃分為四種規格:X-Large(加大)、Large(大)、Medium(中)、Small(小)。XL共17間,L共20間,M共18間,S共6間。這樣的房間格局暫定維持五年,五年之后會再考慮新的風格,邀請其它藝術單位及藝術家加入再重新翻修。

  這種大膽的設計給房客一種全新的體驗。具體到每間客房,每個房間都變成了一個個人藝術展。新的設計并未增加新硬件或改變原有功能,而只是對床單、墻壁和天花板等軟環境進行了加工,讓每一個房間都與眾不同。酒店網站上附有每一間房的圖示,既有設計藝術家的個人信息,也有房間的設計說明,這樣一來,客人可以根據自己的心情和愛好來選擇房間的風格。房間風格從華麗浪漫到荒誕怪異,從樸素大方到莊重典雅,應有盡有。墻壁圖案包括日本漫畫、街頭藝術、歐洲風情、明式家居、童話精靈和神秘動物等等,更是超出了人們的正常想象。

  例如Small規格的房間103,利用二維的繪畫在某個三維空間中抽象的發揮,令人感覺浮游在宇宙的空間中。對此Hotel Fox的經理蓮·拉森表示:“因為是刻意借助2D藝術家的手畫在3D的墻面上,Hotel Fox的空間因此產生了一種奇特的效果,而這奇特效果已經超越了現有設計酒店所曾經嘗試過的領域,這使得Hotel Fox具備獨特的魅力。”這些客房讓很多人不禁感慨:這不正是我一直想把家裝扮出來的樣子嗎?

  每位顧客都會在這里獲得獨一無二的體驗,這就給了旅行者一個重復住這個酒店的新理由。不像其他普通酒店那樣主要依靠會員積分、折扣獎勵等勾住顧客的心,Hotel fox對顧客的重復吸引來自客房的精心藝術設計,顧客能夠從中獲得夢寐以求的超凡體驗。即使是第61次入住的顧客,仍會感覺新鮮無比。

  Hotel fox的客房價格為每晚1120-1620丹麥克朗(折合人民幣為1301-2230元),接近歐洲平均房價水平,略高于哥本哈根大部分三星級酒店的房價,但其對視覺上的刺激遠高于許多擁有盛名的五星級酒店,因為其房間少而且都獨具風格,顧客有時需要提前一個月預訂才能訂到自己滿意的房間。事實上,這是一次成功的藝術商業化,也是體驗經濟之魔力的又一次印證。

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