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健力寶復興的兩個關鍵點

http://www.sina.com.cn  2009年06月04日 18:20  《新營銷》

  ■文/本刊記者陳陽  發自廣州

  這是健力寶第三次謀求復興了,會是最后一次嗎?是就此涅還是繼續沉淪,其實誰的心里都沒個譜兒。

  從1984年推出“中國魔水”開始,健力寶走過了不平凡的歷程。在巔峰時,健力寶在國內市場甚至可以睨視“兩樂”。1997年,健力寶產品銷售額突破50億元大關,在中國飲料行業協會公布的數據中,健力寶無論是產量、總產值、銷售收入還是稅利均排名第一,可謂紅極一時。甚至,它斥巨資買下美國帝國大廈整整一層樓;國際小行星命名委員會把一顆小行星命名為“三水健力寶星”,是全球第一個以企業名稱命名的星星,等等。諸如此類的陳年掌故都在告訴人們一個飲料帝國曾經多么龐大、何其輝煌。

  可是輝煌來得快,去得也快。因為產權改制紛爭,健力寶逐漸被拖向衰敗的深淵。李經緯、祝維沙、張海、李志達,企業高層走馬燈似的換。在這個過程中,張海“主政”期間,他對健力寶品牌采用了休克療法,代之以第五季、爆果汽系列產品,可后者在市場上火爆了一陣后,就風一般地歸于沉寂。然后,人們看到的就是這面民族飲料的旗幟一直在風雨中飄搖,蟄伏在飲料市場的邊緣!白屖澜鐕L嘗中國的味道”健力寶漸漸變了味。

  統一的介入給了健力寶喘息的機會,在連續3年虧損后,宣稱去年銷售額達到15億元的健力寶貿易公司,迫不及待地希望在2009年實現盈虧平衡。也許,這應該算是一個不錯的新開端?墒,統一主導的復興能夠成功嗎?時過境遷,健力寶不再是以前的健力寶,飲料江湖也已經不再是以前的飲料江湖;腥婚g,中國飲料市場充斥著大大小小的品牌,人們能夠想到的細分市場領域早已有了盤踞者,競爭異常殘酷。碳酸飲料市場逐漸萎縮,果汁飲料逐漸崛起,市場的熱點變化迅速。消費者也完全變了模樣,他們更為自主,更不容易被打動,但也更為堅定。而健力寶在面對市場變化之余,也要面對自身老化的渠道、老化的品牌,慢慢地消解多年來窮折騰所帶來的管理、人事方面的后遺癥。

  或許是以前太過于輝煌了,當健力寶在幾年間以加速度倒退時,不免讓人心生戚戚。就感情來講,雖然健力寶代表的一個時代已經成為過去,但是一些消費者對于健力寶依然懷著一種復雜而又純真的感情,在一些商超,還有消費者在驚嘆著“還有健力寶賣”的同時買上一罐。這或許是健力寶最可依靠的品牌“背書”。

  “健力寶不是第一次復興了,這一次有可能復興嗎?我的回答是靠譜的。原因是統一是一個運作飲料的專家,不會再讓健力寶出現以前那么多的體制問題、人才問題、管理問題、市場問題、品牌問題。統一對飲料市場的認知較為清晰,有能力將健力寶咸魚翻生!笔锥冀涃Q大學黑森林營銷顧問鄭新安說

  統一給健力寶指出的品牌復興路徑是正確的嗎?應該向左還是向右?只能靠時間來檢驗這一切。

  品牌重塑

  眾所周知,健力寶最大的價值在于其品牌?墒牵@個品牌已經在多年的折騰中千瘡百孔了。

  作為1984年第23屆奧運會中國體育代表團的首選飲料,健力寶獲得了“中國魔水”的美譽,從而成為中國最具知名度的飲料品牌。一直以來,健力寶將自己定位為運動飲料,堅持體育營銷策略,贊助亞運會、全運會,冠名足球隊,成立足球學校,獲得中央電視臺世界杯足球賽“賽事直播獨家特約播出權”,在消費者心智中將健力寶與體育聯系起來。

  可是,張!爸髡睍r期,他對健力寶進行了大刀闊斧的改革,其中最重要的就是對健力寶品牌采取的動作。他來了個大轉彎,將健力寶暫時“休克”掉,主推第五季、爆果汽系列產品。在市場啟動初期,他一口氣推出了眾多延伸產品,包括六大系列的30多個品種,產品類別更是橫跨整個飲料市場,包括茶飲料、碳酸飲料、果汁、純凈水等。此外,更是將品牌“底色”由體育更換為娛樂、時尚,為第五季、爆果汽打上時尚的標簽,迎合年輕消費者。

  對于張海的做法,曾有品牌專家分析說,在產品導入期采用多產品、多型號的品牌戰略,不僅分散了企業的資源,而且難以組織生產,增加了銷售管理的難度,導致推廣重點不明,容易形成巨大的庫存,降低現金流轉速度;而改變品牌“底色”則意味著要改變消費者的心智,前面的品牌投入就變成了沉沒成本,而后面的品牌傳播成本則意味著加大投入。

  “健力寶現在的核心問題,是品牌形象老化。”鄭新安說。健力寶的輝煌已經是上個世紀的事情了,而新生代的人群已經沒有了前一代人那樣對于健力寶的品牌認知度,這就需要重新對他們進行品牌灌輸。

  但是,灌輸什么呢?健力寶在新的復興運動中應該怎么走?是回歸運動飲料的路線,還是依然把第五季品牌系列果汁飲料作為主打,又或者在多個細分市場上齊頭并進?目前來看,這依然是個問題。

  廣州上韜策略機構策略總監陳尚希認為,健力寶的復興,其他都算不上問題,品牌才是最關鍵的問題。“基于目前的情況來說,健力寶獲得統一增資的3億元,無疑是一件有益于它發展的事情,但這不是健力寶復興的根本。品牌發展,資金當然是重要因素,但往往不是關鍵因素。正如我們看到,通用和克萊斯勒的破產,難道是受困于資金?本質上不是,而是受制于其品牌發展的瓶頸。”陳尚希說,經過多年折騰,品牌認知模糊成了很大的問題,健力寶曾經是運動飲料的代表,但是如今卻成了一個人人皆知卻人人不清楚的飲料品牌!皬埡=邮纸×氈,健力寶已經不是昔日的健力寶,而是成為資本運作的一個工具。在充當資本運作工具的階段,健力寶除了運動飲料,有了第五季系列產品,什么水、果汁等全都出來了,然后是大把燒錢,面對‘兩樂’的夾攻、功能飲料的興起,健力寶過度的產品延伸加上過度的廣告轟炸,讓健力寶的定位更加模糊不清!

  要解決品牌認知模糊的問題,健力寶需要聚焦。這也是從品牌角度來看健力寶復興必須解決的核心問題。但是品牌應該聚焦在哪個品類?目前,健力寶有果汁系列的第五季、陽光果葩,也有運動飲料的元動力、亞運金銀健力寶。陳尚希認為,健力寶品牌應該聚焦于運動飲料。至于目前銷量尚可的第五季番石榴汁、陽光果葩芒果汁等,應以更加單純地以第五季品牌來運作!艾F在市場上果汁太多了,而且大多是專家品牌,競爭可謂慘烈,一個果汁都有自己的品牌,必定造成資源分散,導致顧客認知模糊,最終沒人選擇。與其如此,還不如選擇一些細分果汁,如第五季石榴汁就是一個例子,進行品牌打造,讓其成為專家品牌!

  至于健力寶這個品牌,則應該聚焦于運動飲料!捌湟,延續健力寶在輝煌時期的消費者認知資源;其二,借助廣州亞運會,重新塑造其運動飲料的品牌認知。與聚焦相呼應的則是犧牲,犧牲掉那些不怎么盈利卻與品牌品類定位相抵觸的產品,削減產品線,以達到品牌聚焦!

  目前,在果汁市場上,健力寶第五季已經占有了一定的市場份額。今年2月份,AC尼爾森對中國果汁市場最有代表性的華南市場進行了統計,可口可樂美汁源的市場份額為38.2%,統一多果汁系列的市場份額為19.9%,康師傅旗下每日C和康師傅果汁兩個品牌的市場份額為14.2%,而百事可樂果繽紛的市場份額為6.1%,健力寶第五季的市場份額為3.2%。

  放棄這一塊辛辛苦苦打拼下來的市場顯然不太現實。但是要實現健力寶的復興就必須進行聚焦,要分清產品品牌的主次!爸劣诮×毱髽I的發展,我的看法是,產品品牌發展了,企業才能發展。作為企業的健力寶,一定要權衡產品的健力寶品牌與第五季品牌之間的關系,哪個能帶來更大的效益!标惿邢Uf,“毫無疑問,第五季應該作為補充型產品品牌,著重于細分市場的品類打造;健力寶則應該面向更廣泛的人群,重塑其品牌認知!

  陳尚希分析說,顧客以品類對產品產生認知,而產品以品牌進行表達,這是規律。飲料市場上產品太多了,讓人目不暇接,產品的品類細分已經到了難以再細分下去的程度,或者說,即使能細分,卻無法達到市場最大化。在如此琳瑯滿目的商品中,要讓消費者對企業的品牌產生認知并接納,最佳的方法就是縮小陣地,讓企業的資源更加聚焦,以獲取相應的營銷優勢。

  健力寶在歷史上原本就代表著運動飲料,“這是其根本,不要去改變,而要重塑,重塑其運動飲料的王者地位”。至于擔心聚焦后產品線變短、市場變小,陳尚希認為這完全是慣性思維。“認為產品線越長,讓更多的人選擇,銷售量才會越大,這是慣性思維,毫無根據。大量的事例表明,產品線越長,當長到超越了顧客對品牌的心智認知之后,產品的銷售就會朝著相反的方向發展,迅速下滑。這就是營銷戰略大師里斯提出的產品線與品牌的矩陣規律。實際上很容易理解,當顧客選擇這個品牌的時候,是因為這個品牌的產品是該品類中最具代表性。譬如人們選擇可口可樂,是因為可口可樂是可樂品類中代表性的產品。可口可樂正因為非常清楚這一點,所以其橙汁、礦泉水等產品,都是以獨立的品牌來運作的。”

  聚焦,再聚焦

  能否借到廣州亞運會的勢,關鍵還在于健力寶是否能聚焦。在碳酸飲料市場,“兩樂”占據了8成以上的市場份額,健力寶如何在“大個子”的陰影下成長?健力寶宣稱自己為“含蜂蜜和堿性電解質的運動飲料”,并且刻意地將自己與“兩樂”區別開來。對于這一品類名稱,鄭新安認為很費解,陳尚希也認為這是非常糟糕的一種說法,消費者能清楚地理解“堿性電解質”概念嗎?“作為消費者,你加班了會買紅牛,補充能量;運動時你想喝脈動,補充體力;口渴了,你想喝礦泉水……但什么時候你會選擇‘含蜂蜜和堿性電解質的運動飲料’呢?好像沒有一個合適的時候!标惿邢Uf,“碳酸飲料在走下坡路,而且為了避開‘兩樂’的鋒芒,健力寶的確應該與其進行區分,但是它需要一個清晰、易懂、符合常識的品類名稱進行界定。至于這個名稱是什么,需要深入了解產品、研究顧客的認知需求才能界定準確!

  鄭新安則認為,對市場的細分應該多從勵志的精神層面上進行細分,在此基礎上補充產品的功能,而且要用搭便車的方式。“完全搞一個新品類,對健力寶來說,不一定合適!

  “對于原本已經非常老化的健力寶品牌,要適應新的市場,除了更為清晰的定位外,更應該結合當前的元素對品牌形象進行再造,對消費人群進行清晰界定,進行更為年輕化的形象表達,讓品牌價值觀與當前人們的價值觀相吻合!标惿邢Uf。

  除了品牌之外,一個更為直接的問題是渠道。健力寶復興離不開渠道體系的重建。鄭新安認為,健力寶復興,除了產品要聚焦外,市場也要聚焦。“市場聚焦是指在一個城市,或者在某些區域先打開市場(這些地方對健力寶較易接收),待渠道布控完畢,產品進入各個層面的終端,再進行整體傳播。”

  事實上,除了廣州亞運會,健力寶還贊助了廣州國際龍舟邀請賽。以健力寶的動作來看,它也確實把復興的中心放在了華南地區,然后再謀求逐步擴張。經歷過張海時代的“大躍進”,如今的健力寶穩健得多,也理性得多。

  雖說如此,李經緯時代過去了,張海時代過去了,甚至祝維沙、李志達也不大有人說起了,可人們心中的疑問依舊是:統一時代的健力寶又會怎樣呢?


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