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王喚明
營銷是一系統的過程，但關鍵在于購買的瞬間，其他的所有活動都是為了激發這個“瞬間”，在這個瞬間打動消費者，讓其心動并產生購買行為，通過全方位的體驗來創造感受，通過營銷“過程”來激發消費行為。蚌埠市禾泉農莊通過營銷“體驗”，將農業、生態、休閑和娛樂等有機結合，獲得了快速的發展。
一、禾泉農莊背景介紹
禾泉農莊位于蚌埠市西郊荊涂山風景區，206國道旁，占地約600余畝，依山傍水，景色宜人。農莊主要致力于生態農業的開發，設有梅花鹿養殖場、有機果園(栽植有銀杏、美國藍莓、懷遠石榴、冬棗、日本甜柿、無花果等)、禾泉酒店、垂釣基地、靶場、軍事對抗游戲場和優質苗木繁育基地，是安徽省第一家通過有機認證的農莊，主要由三大塊組成：一是以石榴為主的有機種植業；二是以梅花鹿、果園草雞為主的有機養殖業；三是以特色餐飲住宿、農事體驗等為主的旅游服務業。
二、營銷“體驗”
在農莊，體驗被發揮到了及至，充分把握了現代城市市民的心態與心理，親近大自然，綠色好心情。讓人脫離日復一日的緊張與疲憊的工作，遠離繁雜的都市，嘗試新鮮的生活，拋開城市生活的緊張節奏，去到郊外，呼吸著新鮮的空氣，充分分享那一份閑適，給市民提供一個到無污染的郊外，體驗全新生活的機會。對于農莊對營銷瞬間的把握和過程的營銷，主要體現在以下幾個方面：
一是農家樂。禾泉農莊中有經驗豐富的老農傳授您地地道道的農業生產技能，使您在放松的同時，又能掌握一門生產技能，豐富您的生活閱歷！在那里，有可口的農家飯菜，使習慣了大魚大肉的市民和參觀者，體味一種清新、淡雅，與眾不同的感覺；在那里，有多種多樣的農活，如鋤草、果樹修枝、施肥、梨地、種菜、喂鹿，等候您來體驗！
二是去野炊。戶外的野炊活動往往能夠讓參觀者產生聯想，或許還記得小時候，每年的春天都盼望著，盼望著去野炊。當小手因為拾柴被弄臟，當小臉被炊火映紅、熏黑，當不那么完美的作品被端上桌子，還能記起那純粹的、發自內心的欣悅么？一定是久違了！是的，生活的刻板和單調埋沒了人性中的美好，青春的我們需要一點點激情，一點點飛揚，還有一點點快樂！禾泉農莊為適應都市人對于大自然的渴求，開辟了野炊娛樂項目，在那里，依山傍水、環境優美、空氣清新、設施完備，您無需攜帶工具，只需拾柴搭灶就可以進行野炊，這里有不含任何農藥的有機瓜果蔬菜供應，新鮮甜美，讓參觀者真正享受自然、綠色、環保的生活。
三是營銷“過程”。從踏進禾泉農莊的大門，歡迎的擊鼓聲會讓參觀者聯想翩翩；青石板路和葡萄騰的串聯會讓你感受；眼前活蹦亂跳、滿山遍野的雞群為農莊平添了許多生氣；現場銬羊的香味吸引你的味覺；開發的廚房操作間讓參觀者放心和信任；小木屋別墅會讓參觀者感受異樣的風光。在禾泉，不僅創造體驗來把握瞬間，而且營銷過程來激發聯想和感受。如不僅可以自己釀制果酒、可以自己去釣魚、還可以去干農活、自己種一棵紀念樹等等，建立有效的互動與參與。
總之，禾泉農莊圍繞市民的消費心態，將生態、旅游、農業等有機結合，洞察并滿足了市民的潛在心理需求，同時，通過參與互動，體驗與過程的結合，吸引了注意力，贏得和俘獲了消費者的“心”，因此能夠在激烈的環境中創造新的需求與市場。
(供稿：中國管理傳播網)
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