麥德龍：主流中的另類

　　本報記者：鄭悅

　　在中國扎營的國際零售巨頭中，德國的麥德龍算是一個“主流中的另類”。它執拗地推行“現購自運”理念，堅持只為自己定義下的“專業顧客”服務。因而，盡管麥德龍進入中國已經10年，2005年營業額達到75.46億元人民幣，但它自認為“獨一無二、簡單有效”現購自運理念，還是經常被公眾甚至是媒體誤解。麥德龍如何看待這種局面？如何規劃自己在這塊商業大陸上的未來？

　　記者：麥德龍是全球第三大貿易零售集團，旗下不僅有“現購自運”的批發業態，還有超市、大賣場、百貨店、電器連鎖等等業態，為什么在中國只引進“現購自運”這一種業態？

　　穆樂：我們進入任何一個新興市場，總是最先引入“現購自運”這個理念，它是我們在全球最為成功的業態。我們將自己定義“現購自運、自助批發”的批發商，服務于專業顧客，他們主要是酒店、餐飲店、中小型零售商、企事業單位等等。我們為他們提供高質量的產品解決方案，使他們可以一站購齊，然后用現金支付，自行運走。這是一個BtoB概念。我們統計過，蔬菜水果在運輸過程中，因為包裝或者溫度不恰當的問題，有20%是被損耗掉的。“現購自運”模式可以從生產端開始對整個

　　記者：麥德龍計劃在3到5年內，每年在中國新開6~10家商場，加快在中國的開店速度是基于怎樣的市場判斷？

　　穆樂：我們在中國已經開了31家店，對于這個巨大的市場來說，只是開發了一小部分。中國在我看來更像是一個大洲，不同區域、城市的顧客，需要都不盡相同。每家商場開業前，都會經過6個月的可行性研究，這是一個必須的程序。我們花了5年時間來了解中國顧客，又用了5年時間來確定，我們的采購體系和質量控制能夠到位。做出繼續投資的決定就是因為看到，我們的第二個5年比第一個5年更成熟，對這個市場更有把握。

　　記者：與麥德龍全球策略相比，麥德龍在中國的策略有什么不同？比如，麥德龍以前都是買地開店，但最近在深圳、昆明、廣州、北京已轉為租賃商業設施開店，這是否表明麥德龍在華擴展的戰略發生了變化？

　　杜哲思：在中國市場，由于目標顧客群的不同，麥德龍和一般的零售賣場實際上是互補的關系。對中國市場來說，“現購自運”是比較新的商業模式，所以當麥德龍進入新的地區時，當地的專業客戶需要一定的時間來全面了解這一業態。

　　麥德龍追求的是可持續的系統發展，在中國擴張時要根據不同城市的特點做出調整，因為每個城市都有自己的

　　記者：麥德龍在中國地區的區域劃分狀況將是怎樣的狀況？

　　杜哲思：早在2002年，麥德龍已在中國北部(北京)、東部(上海)、南部(廣州)和中部(武漢)建立了四個銷售區域，在各個區域總部設立了區域采購、開發、物流、客戶開發等團隊。從目前來看，華東區(上海、江蘇、浙江)有11家商場，是四個區域中商場最密集的。今年1月和6月我們分別在蘇州和江陰開店，表明麥德龍對二三線城市的重視，未來這里將繼續保持快速健康的擴展態勢。華北區、華中區和華南區在最近幾年發展很快。公司在華北尤其是北京地區的發展會進一步加強。

　　資料 麥德龍在中國

　　德國麥德龍于1995年進入中國，與錦江國際(集團)有限公司合作，建立了錦江麥德龍現購自運有限公司。1996年，麥德龍在上海開設了它在中國的第一家現購自運制商場。截至目前，麥德龍在中國的27個城市開張了31家商場，擁有7700多名全職員工和290多萬專業客戶。