歐琳初入廚具行業時，這個行業還是一片空白，你們是怎么起步的？

　　歐琳這一路走來遇到的考驗確實不少，比如我們剛入行時，由于國內廚具行業還沒形成，相關的設備、工藝、配件、輔料乃至工具，國內都沒有。為了迅速打造一支專業化的研發、設計、生產團隊，我們從歐洲分批引進國際領先的設備、工藝以及資深設計師、管理專家，同時每年都會派送五六批技術和管理人員到德國、意大利等歐洲國家考察學習。在起步階段，我們做了許多相關的系統和品牌規范。我們直接從廚具業的發源地德國、歐洲吸取廚具產業發展的精髓，也逐漸形成了歐式、高端的品牌定位。

　　歐琳走的是高端路線，你覺得高端與低端哪一個更好？哪一個市場更大？

　　所謂低端與高端，沒有好與不好，只是企業的定位不一樣。歐琳第一批櫥柜擺出來的時候，專賣店里，看的人多，但買的人卻寥寥無幾，每月走量也就一兩套。很多顧客一聽做這樣一套東西得花一年工資，最終只得悻悻然離開。是放棄高端定位跑量，還是堅持做品牌？我們為此緊急召開公司高層會議，并請來了行業專家，幫助分析歐琳未來何去何從。幾天的會議和一番激烈的思想斗爭后，我們最終還是決定堅守高端的品牌定位。品牌有了高度，才能有廣度，戰略定位先從高再走向低，可能會比較容易。比如奔馳，哪怕它生產腳踏車，也一樣很受人歡迎。

　　你非常強調美學和人性化，這本來不是中國制造的特長。

　　美是人類永恒的追求，當這種追求轉化為具體的需求時，它就產生了極大的經濟效益，推動生產發展，促進社會進步。舉一個例子：我們小時候用的彩色蠟筆，一般是6色或者12色。可是在國外，最起碼都二十多種顏色，有的四十多種，有的甚至六十多種。同一個色系，往往有著細微的差異，別小看這種小小的差異，跟今天的工業設計聯系起來，這小小的差異往往意味著巨大的價值。有時候我去國外逛商店，常常發現，有些產品的品質往往正是由細微差別的顏色來決定的，比如，有的是香灰色的，有的是土灰色的，某個灰是升了幾度的……

　　如何把美學轉化為生產力？

　　近16年來，我帶領我的團隊，游歷了幾十個國家，利用在歐洲的休息天，參觀了各行各業的展覽會，拍下數十萬張圖片，五花八門的店面設計，街頭海報，世界著名品牌的色彩搭配，博物館的藝術品，甚至街上駛過的汽車。任何雜志、任何圖片，不僅要整體去看，還要看它的局部、它的細節，甚至它的線條，然后把它放在腦子里想想是否還可以升級，是否可以為自己的產品所用。

　　例如我們把汽車車身的流線設計運用到水槽上，把傳統工筆畫中的“柳葉描”復制到櫥柜柜體，在2002年的時候，考慮到歐式灶具往往只照顧到西方人的烹飪習慣，火力設計不能完全滿足中國人煎炸炒煮等要求，歐琳率先在行業內提出“歐洲型、中國芯”理念。一個好的設計，就是通過藝術與智能，美化我們的生活，解決生活中的問題，讓人感覺舒適貼心。

　　聽說你在設計上特別苛刻？

　　太多了。可以說，沒有“苛刻”和“挑剔”就沒有歐琳。有一回，某款產品設計出來后，我們的技術團隊說沒法生產，沒法做。我聽了不但沒有失望，反而非常高興。我專門把這個設計樣拿到歐洲，為這款產品去做專用的模具和設備，并為它采用專用的工藝，花了兩年多時間才把這款產品做出來。OK，這就成了我們歐琳獨有的，同業者是不可能復制的。這種事越來越多，深刻地影響著我們的團隊，形成了歐琳獨有而堅固的企業文化。

　　在中國廚具產業史里，你希望大家對你、對歐琳有什么樣的評價？

　　隨著精裝房市場的成熟，歐琳前期做的一系列鋪墊也已經到了收獲階段。

　　我們確實是希望把中國廚具業提升到一個高度，以及通過工業美學的方式來做產品，至于我個人，在談到行業的發展時，有人能說，徐劍光對這個行業還是有一點點貢獻的，就足夠了。