文/黃君發(fā) 韓偉堅(jiān)

　　如果說(shuō)前期中糧對(duì)五谷道場(chǎng)的收購(gòu)出于真心實(shí)意，進(jìn)入方便面行業(yè)符合中糧延伸產(chǎn)業(yè)鏈、做深加工的戰(zhàn)略方向，但無(wú)論如何，后期的收購(gòu)卻都有些迫不得已的味道

　　中糧在五谷道場(chǎng)上的努力很有可能再一次被化為烏有。2009年4月，已經(jīng)通過(guò)破產(chǎn)重組獲得的五谷道場(chǎng)的36.75%的股權(quán)因?yàn)閭�券�?wèn)題先后被外地法院查封。由于股權(quán)問(wèn)題無(wú)法得到解決，這意味著中糧此前許諾的在5月份重出江湖的愿望很有可能被無(wú)限期擱置。

　　尷尬的并購(gòu)

　　即便突破重圍解決了股權(quán)問(wèn)題，中糧的心結(jié)還不能完全打開(kāi)。據(jù)了解，五谷道場(chǎng)在山東、廣東、江西、四川、甘肅還設(shè)有生產(chǎn)基地。此前，北京五谷道場(chǎng)食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司曾將“五谷道場(chǎng)”品牌無(wú)限期、免費(fèi)授予外地生產(chǎn)基地使用。這意味著中糧如果要保持品牌使用的完整性，就必須完成外地生產(chǎn)基地的重組。可以預(yù)見(jiàn)的是，中糧對(duì)這些基地的收購(gòu)必定很艱難。

　　對(duì)于中糧而言，這其實(shí)是一場(chǎng)蓄謀已久的并購(gòu)，甚至從一開(kāi)始，中糧就有了這樣的想法。“只不過(guò)，最早提出并購(gòu)意愿的并不是來(lái)自集團(tuán)，而是中糧旗下的小麥加工事業(yè)部。”中糧收購(gòu)五谷道場(chǎng)的負(fù)責(zé)人之一，原中糧集團(tuán)戰(zhàn)略部高級(jí)經(jīng)理，現(xiàn)任五谷道場(chǎng)副總經(jīng)理的李東明說(shuō)。

　　中旺集團(tuán)和中糧集團(tuán)的正式“相識(shí)”可以追溯到2006年。當(dāng)時(shí)的五谷道場(chǎng)正如日中天，但是資金鏈緊繃的問(wèn)題已經(jīng)有所顯現(xiàn)，為解燃眉之急，王中旺把剛剛成立不久的漯河面粉廠作價(jià)2100萬(wàn)人民幣賣給了中糧集團(tuán)小麥加工事業(yè)部。當(dāng)時(shí)，身為中糧集團(tuán)小麥加工事業(yè)部總經(jīng)理的王震趁機(jī)向王中旺拋出了橄欖枝，希望收購(gòu)五谷道場(chǎng)品牌。由于王中旺死咬控股權(quán)不放，中糧的第一次收購(gòu)無(wú)疾而終。

　　隨后，中糧與中旺集團(tuán)又?jǐn)鄶嗬m(xù)續(xù)展開(kāi)了幾次談判。因?yàn)闊o(wú)法接受王中旺控股的要求，中糧集團(tuán)小麥加工事業(yè)部在準(zhǔn)備放棄之時(shí)，收購(gòu)五谷道場(chǎng)卻忽然上升了到集團(tuán)層面，隨后，與中旺集團(tuán)談判的部門換成了中糧集團(tuán)戰(zhàn)略部，時(shí)任戰(zhàn)略部高級(jí)并購(gòu)經(jīng)理的李東明開(kāi)始全權(quán)負(fù)責(zé)此事。

　　對(duì)于為何集團(tuán)層面會(huì)出手參與并購(gòu)五谷道場(chǎng)，李東明認(rèn)為，從產(chǎn)業(yè)鏈角度而言，對(duì)于小麥的深加工，有利于中糧打造一條更為縱深的產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)中糧的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“舉個(gè)例子，把小麥加工成普通小麥粉，一噸只能賣到2000元，要是加工成專業(yè)粉就能賣到3000元一噸，如果加工成方便面，則每噸能夠賣到10000元。”李東明向記者解釋說(shuō)。

　　為了最大化地挖掘小麥的價(jià)值，中糧于2007年下半年已經(jīng)進(jìn)入了面條和面包等下游深加工領(lǐng)域。

　　相比面條和面包領(lǐng)域，方便面市場(chǎng)顯然更為巨大，也更有吸引力。資料顯示，目前中國(guó)的方便面市場(chǎng)已達(dá)500多億人民幣，并且仍然在以10%以上的速度保持持續(xù)增長(zhǎng)。對(duì)于繼續(xù)消化大量產(chǎn)能的中糧而言，無(wú)疑是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　“最為重要的是，相對(duì)規(guī)范的市場(chǎng)，品牌相對(duì)集中，也利于大資本的進(jìn)入。”李東明認(rèn)為。

　　中糧方面的說(shuō)法看起來(lái)不錯(cuò)，但是有業(yè)內(nèi)人士卻透露，如果說(shuō)前期中糧對(duì)五谷道場(chǎng)的收購(gòu)出于真心實(shí)意，進(jìn)入方便面行業(yè)符合中糧延伸產(chǎn)業(yè)鏈、做深加工的戰(zhàn)略方向，但無(wú)論如何，后期的收購(gòu)卻都有些迫不得已的味道。

　　據(jù)該人士介紹，作為五谷道場(chǎng)的長(zhǎng)期合作伙伴，中糧也被五谷道場(chǎng)的長(zhǎng)期欠債所拖累，而且必定欠債不菲，中糧很有可能也是五谷道場(chǎng)的大債權(quán)人之一。為了不讓之前的債務(wù)就此打水漂，中糧不得不出手“相救”。

　　記者得到的消息也顯示，早期的漯河面粉廠并不是中旺集團(tuán)主動(dòng)賣給中糧的，而是因?yàn)橹型�欠中糧債務(wù)無(wú)力還清，無(wú)奈只能用此來(lái)抵債。

　　該人士就此分析認(rèn)為，這至少說(shuō)明中糧和中旺在面粉等原材料方面的合作是長(zhǎng)期的，如此算來(lái)，中旺欠中糧方面的債務(wù)必定不會(huì)少。

　　李東明也確認(rèn)，中糧一直是五谷道場(chǎng)的面粉提供商。不過(guò)，中糧到底擁有中旺多少債權(quán)，李拒絕回應(yīng)。

　　繼續(xù)非主流

　　“這可能將是一場(chǎng)概念惡戰(zhàn)。”對(duì)于中糧將延續(xù)五谷道場(chǎng)“非油炸”的套路，營(yíng)銷分析師李光斗先生為將來(lái)的方便面行業(yè)做了這樣的預(yù)測(cè)。

　　今天的中國(guó)，方便面銷售量突飛猛進(jìn)。巨大的生產(chǎn)量，導(dǎo)致很多小型生產(chǎn)企業(yè)被淘汰，所以方便面行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)往往就成了“巨人的游戲”。而“非油炸”與“油炸”之間的概念爭(zhēng)斗，可能還會(huì)在“巨人”之間延續(xù)。

　　中糧集團(tuán)總裁助理曲(吉吉)表示，五谷道場(chǎng)所提倡的“非油炸”的健康理念與中糧集團(tuán)的理念相吻合，重組五谷道場(chǎng)后，產(chǎn)品將繼續(xù)沿用“非油炸”的概念，并將方便食品業(yè)務(wù)納入到中糧集團(tuán)食品管理架構(gòu)中。“非油炸”將是中糧方便面業(yè)務(wù)的主流產(chǎn)品。但他也表示，非油炸、油炸都在中糧方便面業(yè)務(wù)的規(guī)劃中。 

　　但是，北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司研究員馬文峰卻指出，康師傅、統(tǒng)一、華龍、白象等占據(jù)了整個(gè)方便面市場(chǎng)70%以上的份額，而非油炸方便面占整個(gè)市場(chǎng)份額不到20%。

　　在五谷道場(chǎng)副總經(jīng)理李東明看來(lái)，五谷道場(chǎng)的“非油炸”定位已經(jīng)深入人心，改變?cè)�有定位反而不好，容易模糊既有的品牌�?nèi)涵。更為重要的是，中糧方面也很看好“非油炸”的未來(lái)市場(chǎng)。

　　在目前的國(guó)際市場(chǎng)上，非油炸方便面擁有30%以上的市場(chǎng)份額，且處高端市場(chǎng)，其中在韓國(guó)的份額高達(dá)70%以上。“我們相信隨著健康理念的不斷深入，非油炸方便面有著固定的消費(fèi)群體，且還會(huì)有越來(lái)越多注重健康的消費(fèi)者加入。”李東明認(rèn)為，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)向國(guó)際市場(chǎng)看齊是遲早的事情。

　　“我們的目標(biāo)是，5年后五谷道場(chǎng)能夠占領(lǐng)國(guó)內(nèi)非油炸市場(chǎng)的50%。”李東明憧憬說(shuō)。

　　在李東明看來(lái)，這并非不可能。因?yàn)榇饲爸屑Z進(jìn)入的很多領(lǐng)域都是小眾市場(chǎng)，如巧克力之于糖果、葡萄酒之于白酒等，但是到目前為止，中糧旗下的金帝和長(zhǎng)城等品牌都取得了不俗成績(jī)。

　　李東明認(rèn)為，小眾市場(chǎng)以及處于成長(zhǎng)期的市場(chǎng)，真正考驗(yàn)企業(yè)的并不是一時(shí)的盈虧，而是能否堅(jiān)持，“活的時(shí)間越長(zhǎng)，成功的勝算就越大”。

　　“方便”牌難題

　　有媒體認(rèn)為，在整幅方便食品業(yè)務(wù)的版圖中，中糧收購(gòu)五谷道場(chǎng)，其實(shí)是其布局農(nóng)副產(chǎn)品下游產(chǎn)業(yè)鏈的一枚棋子。

　　中糧集團(tuán)是中國(guó)最大的糧油食品加工貿(mào)易企業(yè)，持續(xù)名列美國(guó)《財(cái)富》雜志全球企業(yè)500強(qiáng)。在中糧現(xiàn)有的業(yè)務(wù)板塊中，既擁有方便面上游產(chǎn)業(yè)的原料控制能力，又有福臨門、長(zhǎng)城葡萄酒、金帝巧克力等下游銷售渠道的支持。中糧做方便面，是對(duì)食品的深加工，是將上游的糧油面粉等加工業(yè)務(wù)自然延伸。方便面的主要原料和成本就是面粉、棕櫚油，而油、面粉、調(diào)味品等方便面行業(yè)所需的原材料領(lǐng)域，中糧均有長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)營(yíng)，而這些正是中糧的傳統(tǒng)核心優(yōu)勢(shì)，成本易于控制，產(chǎn)業(yè)鏈條能夠充分銜接。所以從成本和產(chǎn)業(yè)鏈的銜接上來(lái)看，中糧涉足方便面業(yè)務(wù)是水到渠成。通過(guò)重組五谷道場(chǎng)，中糧集團(tuán)將進(jìn)入方便食品行業(yè)，延伸了公司的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　營(yíng)銷學(xué)專家季海波指出，方便食品未來(lái)有可能成為中國(guó)食品新的增長(zhǎng)點(diǎn)，中糧的紅酒業(yè)務(wù)已經(jīng)向“金牛”(cash cow)發(fā)展，一直虎視眈眈的方便食品行業(yè)操作成功將彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)鏈的不足，并創(chuàng)造新的利潤(rùn)點(diǎn)。

　　據(jù)中糧內(nèi)部人士透露，在正式收購(gòu)五谷道場(chǎng)之前，中糧內(nèi)部已經(jīng)架構(gòu)了“方便食品”這一新業(yè)務(wù)板塊，方便面之后中糧還計(jì)劃涉足微波食品、速凍食品等。在方便面的業(yè)務(wù)下，除了五谷道場(chǎng)的非油炸方便面外，以后還將開(kāi)辟方便粉絲、方便米線；而在微波食品中則將包括方便米飯等。上述人士透露，中糧已在運(yùn)作相關(guān)方便食品資產(chǎn)的收購(gòu)，今年年內(nèi)將有望完成部分收購(gòu)，到2010年時(shí)，中糧在方便食品領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù)板塊將相對(duì)成形。

　　長(zhǎng)期的供應(yīng)商角色，讓中糧在構(gòu)建“方便食品”板塊方面一直謹(jǐn)小慎微。更有業(yè)內(nèi)人士表示，中糧堅(jiān)持五谷道場(chǎng)“非油炸”的定位，很可能是出于安撫康師傅等各大方便面的考慮。李東明也承認(rèn)，中糧方面就此已經(jīng)和一些大客戶有過(guò)多次溝通。結(jié)果如何，李表示不方便透露。

　　該業(yè)內(nèi)人士推測(cè)說(shuō)，如果中糧大舉進(jìn)入油炸市場(chǎng)，以中糧的財(cái)力和地位，康師傅等別的方便面品牌不可能不感受到威脅。一旦如此，那么中糧的供應(yīng)商地位必定不保。方便面行業(yè)又是一個(gè)高度集中的產(chǎn)業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、華龍、白象等前五強(qiáng)占據(jù)了整個(gè)方便面市場(chǎng)的70%，其中僅康師傅一家就占了40%。這意味著，一旦失去供應(yīng)商資格，對(duì)中糧的影響無(wú)疑是災(zāi)難性的。

　　當(dāng)記者把這一疑問(wèn)拋向李東明時(shí)，李并沒(méi)有直接回答，只是一再堅(jiān)持，五谷道場(chǎng)所堅(jiān)持的非油炸領(lǐng)域不會(huì)直接與康師傅等傳統(tǒng)方便面企業(yè)發(fā)生直接競(jìng)爭(zhēng)。

　　事實(shí)上，未雨綢繆者早已經(jīng)出現(xiàn)了，那就是今麥郎。現(xiàn)在面粉事業(yè)部已經(jīng)是今麥郎旗下第二大事業(yè)部，在河北隆堯、徐水、正定、邯鄲，河南安陽(yáng)、許昌，山東兗州，陜西寶雞等地均設(shè)有生產(chǎn)工廠，日處理小麥5000噸。

　　這對(duì)中糧而言，顯然不是什么好消息。一旦有了更多的跟進(jìn)者，中糧的業(yè)績(jī)必定大受影響。看來(lái)，如何處理好大客戶與產(chǎn)業(yè)鏈延伸之間的關(guān)系，中糧還得仔細(xì)斟酌，除非五谷道場(chǎng)永遠(yuǎn)愿意做方便面行業(yè)的陪襯。

　　從目前來(lái)看，中糧似乎并不會(huì)因?yàn)槲骞鹊缊?chǎng)而得罪康師傅這樣的大客戶，更不可能因此而成為方便面行業(yè)的公敵，畢竟原材料才是中糧的主業(yè)。

　　也難怪李東明多次表示，這僅僅是中糧方面的一個(gè)嘗試，僅僅是一個(gè)小案子，“外界說(shuō)大手筆，這是不客觀的”。

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