樂琰

　　五星級酒店總是給人外表光鮮的感覺，但事實上在這些富麗堂皇的背后，酒店員工需要付出的辛勞是巨大的。相比較其他高薪外企，酒店業如今在中國已經不算收入太高的行業了。不少旅游酒店類院校學生在畢業后甚至不愿選擇進入酒店業。加之高端外資酒店紛紛進軍中國，如何留住人才更是個棘手的問題。

　　主力亞洲市場的香格里拉酒店品牌在這方面似乎很懂得留人之道，浦東香格里拉大酒店人力資源部總監王旭接受《第一財經日報》專訪并道出了其留住人才的關鍵法則——關懷員工就是關懷企業。

　　巨資投入員工培訓

　　據透露，到2008年，香格里拉酒店集團計劃將中國內地的酒店數量由目前的21家增加到至少30家，這就意味著至少要增加9000名員工，其中有20%是管理層職務。因此如何發展新人并留住有用之才至關重要。

　　“所以我們特別研究過員工對于職場發展的要素價值排位，很多時候，薪資待遇只是員工愿意留任的條件之一，而且并非是排在第一位的，大多數員工更加看重的是酒店的企業文化和其自身的發展、培訓等�！蓖跣窀嬖V《第一財經日報》。

　　“香格里拉殷勤好客”培訓計劃是集團奉行的企業文化，集團要求下屬商業網點撥出用于培訓發展的專項預算，并由總經理親自負責，確保酒店每年所撥出的專項培訓資金可以得到充分利用。2004年，香格里拉酒店管理培訓中心正式開幕，該中心針對現有的香格里拉員工以及社會人員設置了一系列培訓課程，內容涉及廚藝、餐飲服務、前廳、客房、洗衣、工程以及人力資源管理等諸多方面，所有課程都包括教學部分以及在酒店實際工作中的實習培訓。到目前為止，在該培訓中心完成培訓的學員已經超過了770名，預計到2008年，這一數字將突破2000名。

　　“2005年，我們又推出了獨有的營銷培訓計劃，‘明星’，這是為了積極創收而設立的培訓計劃�！毕愀窭锢�方面告訴《第一財經日報》，未來4年內，該集團還將投入300萬美元用于對各個酒店以及全球銷售辦事處的2000名市場銷售人員進行“明星”培訓，該培訓融入了香格里拉企業文化的精神，培訓內容涵蓋基本營銷技巧、談判技巧、策略銷售管理以及營銷領導與動機。

　　同時，香格里拉攜手康奈爾網絡大學推出了包括人力資源管理、管理本質、殷勤待客等五方面內容的57門課程的“在線學習”，并將在今后的五年內向員工提供3000個在線資格。同時，香格里拉還選擇了各大重要樞紐地區和主要城市作為培訓地點，由集團和外聘的培訓人員對員工進行系統培訓。去年，香格里拉還投入了100萬元用于中國飯店培訓中心發展。

　　基于如此全面的培訓，香格里拉對所有員工都有一套職場發展計劃。

　　“我們酒店的普通員工都會有一個2年期左右的升職規劃，而經理級別的則大約是一個5年左右的規劃，每年，我們都會對所有員工做一個回顧，同時填寫一個員工升職計劃表，讓大家有提升空間，這套計劃的

執行力很強�！逼謻|香格里拉大酒店人力資源部表示，尤其是在集團迅速擴張的今天，有更多的員工擁有升職機會，因為可以調動熟練員工到新開酒店任職，而通常調任新酒店后，該員工個人的職位將會有所提升。

　　本土員工的新型福利

　　目前浦東香格里拉大酒店員工的年終獎等員工薪酬福利是比上海大多同類型酒店高得多，比如其年終獎是員工4.5倍的月薪。盡管如此，酒店方面還是覺得，簡單的加薪并不是最好或者唯一的留人方法。

　　于是，一套人性化的員工福利制度被推行出來。

　　在浦東香格里拉酒店，每個月都有不同的員工活動，比如員工輪流出游、秘書節、迷你奧運會、員工生日等，該酒店每年都有200多萬元的預算是花費在員工的活動方面的。接下來，浦東香格里拉大酒店還將投建新的員工娛樂設施，包括聘請專業的瑜伽師傅對員工進行指導等。

　　“這些看似細節的問題其實很重要，酒店業是服務行業，員工需要付出的心血很多，所以企業一定要給員工更多的關懷，讓員工有一種從心底油然而生的歸屬感。”王旭這樣說。

　　為了增強這種員工歸屬感，從本月開始，香格里拉又投入巨資打造了一個專門針對本土員工的補充

醫療保險計劃，該計劃規定酒店員工一年有金額為2萬元的醫療費用。此外，女性員工還有8000元的產假補貼，酒店方面也不會無理由在女性員工在產后隨意調動崗位，保障女性員工的職業穩定性。為了留住經理級以上的管理人才，同樣是從本月開始，酒店每個月將根據這類員工月薪的一定百分比，額外出資作為員工獎勵，該筆獎勵費用的比例還會作逐年提升。

　　“雖然每年投入員工福利的費用巨大，但我們覺得這是很值得的，讓員工從細節上都可以體會到企業對他們的尊重和關懷，這樣，企業才能有長足發展�！�