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營(yíng)銷新知:也談水平營(yíng)銷http://www.sina.com.cn 2006年12月08日 17:19 新浪財(cái)經(jīng)
文/蔡強(qiáng) 市場(chǎng)成熟度很高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,為了企業(yè)的生存,為了捍衛(wèi)在行業(yè)中的地位,除了打價(jià)格戰(zhàn),我們還有其它的營(yíng)銷方法嗎?現(xiàn)在的大多數(shù)企業(yè)普遍營(yíng)銷能力不強(qiáng),雖然已經(jīng)知道產(chǎn)品應(yīng)以滿足客戶需求為導(dǎo)向,但嚴(yán)重缺乏營(yíng)銷創(chuàng)新的思路和方法。下面,我們將為企業(yè)介紹水平營(yíng)銷的理念,它可以有效幫助企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷創(chuàng)新,營(yíng)銷突破。 以麥片為例,我們看看市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品包含數(shù)十種不同的分類和品種。而每一種都針對(duì)非常具體的市場(chǎng)需求,諸如果味的、巧克力味的、含糖的、不含糖的、特殊形狀的,等等。在如此繁多的選擇中還有什么麥片是人們意想不到的呢? 在乳制品中,有50多種酸乳在超市的貨架上競(jìng)爭(zhēng)。原味的、果粒的、草莓味的、田橙味的、無糖的等等,將來還會(huì)有多少新的排列組合呢? 今天的營(yíng)銷不同于上個(gè)世紀(jì)80年代和90年代的營(yíng)銷。今天市場(chǎng)上的產(chǎn)品幾乎能滿足任何需求而且大大超過了消費(fèi)者的需求。基本的營(yíng)銷思路和方法,如市場(chǎng)細(xì)分、選擇目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)定位等作為能產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要策略,日漸開始暴露出其不足之處。企業(yè)可以繼續(xù)細(xì)分市場(chǎng),但最終結(jié)果將是市場(chǎng)小得無利可圖。當(dāng)今的企業(yè)必須另辟蹊徑來創(chuàng)造出有市場(chǎng)價(jià)值的新產(chǎn)品。水平營(yíng)銷走的正是不同的創(chuàng)新路線,而不是延續(xù)昨日無限細(xì)分市場(chǎng)的老路。 水平營(yíng)銷是一種營(yíng)銷模式的創(chuàng)新,是一個(gè)通過對(duì)既定市場(chǎng)、現(xiàn)有產(chǎn)品、營(yíng)銷組合進(jìn)行本質(zhì)的改變來達(dá)到創(chuàng)造出新市場(chǎng)、新產(chǎn)品的過程。 請(qǐng)看下面這些案例: 1、水平營(yíng)銷創(chuàng)造了新產(chǎn)品 麥片有很多好處:富含營(yíng)養(yǎng),有意健康。Hero公司生產(chǎn)各種食品,但在早餐麥片市場(chǎng)占有的份額卻不高。公司如何在麥片市場(chǎng)提高占有率?面片市場(chǎng)早已飽和了,Hero公司為避免卷入價(jià)格戰(zhàn),它們選擇的出路是重新定義面片的使用價(jià)值。它們選擇了把麥片當(dāng)作任何時(shí)候都能食用的健康食品,而不是當(dāng)作長(zhǎng)吃的早餐。如果把當(dāng)點(diǎn)心的麥片用袋裝,會(huì)很不方便。所以他們就采用一種客戶熟悉的巧克力條的形狀。麥片加上巧克力條的形狀就出現(xiàn)了新的產(chǎn)品-麥條。 這種現(xiàn)在看起來平常的產(chǎn)品,在當(dāng)剛時(shí)卻是一個(gè)突破。它是一個(gè)新的產(chǎn)品,并由此創(chuàng)造了新的消費(fèi)市場(chǎng)。如今該公司是歐洲市場(chǎng)麥條類產(chǎn)品的領(lǐng)頭羊之一。 這個(gè)創(chuàng)意究竟是怎么產(chǎn)生的呢?其創(chuàng)新在于跳出了“早餐麥片”的常規(guī)市場(chǎng)定義。Hero公司沒有在既定常規(guī)市場(chǎng)上創(chuàng)新,而是跳出了既定市場(chǎng)尋求新的價(jià)值定位。這樣就帶來了新的產(chǎn)品和新的市場(chǎng)。這種水平營(yíng)銷的過程將麥片市場(chǎng)拓展到了一個(gè)新的領(lǐng)域。 2、水平營(yíng)銷創(chuàng)造了新功能 “金達(dá)巧克力蛋”是一種用巧克力做的包著精巧玩具的蛋形兒童糖果。其創(chuàng)意來自意大利糖果業(yè)巨頭費(fèi)雷羅。該產(chǎn)品于1972年首次在意大利亮相。隨后“金達(dá)巧克力蛋”很快征服了所有歐洲人的心(包括小孩和大人)。當(dāng)“金達(dá)巧克力蛋”剛面世的時(shí)候,零食市場(chǎng)主要的品種包括糖果、口香糖、堅(jiān)果、花生和巧克力等。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)已經(jīng)細(xì)分到一定程度,如今更是有過之而無不及;而巧克力類的品牌更是趨于飽和,市面上的巧克力不僅大小各異,種類各異,而且口味齊全,為的是競(jìng)相贏得小孩和父母的偏愛。費(fèi)雷羅很好地把握了這一點(diǎn)。 當(dāng)公司決定推出一種新的巧克力產(chǎn)品時(shí),它本可以考慮改變?cè)摦a(chǎn)品的味道或功能、成分、設(shè)計(jì)等(傳統(tǒng)的創(chuàng)新思維)。但是,費(fèi)雷羅推出了一個(gè)新奇的概念:附帶有玩具的巧克力蛋-每顆巧克力蛋里的玩具都是可供兒童收集的一系列玩具中的一員。 巧克力里邊包玩具?假如我們考慮在巧克力市場(chǎng)中尋求創(chuàng)新,玩具會(huì)是不合邏輯的選擇。金達(dá)巧克力蛋在電視廣告上將自己定位為健康食品-富含熱量和碳水化合物。而蛋形的大小給兒童提供了合適的巧克力攝取量。當(dāng)孩子們打開巧克力蛋時(shí),他們會(huì)被里邊的玩具所吸引,并開始玩起里邊的玩具,不再嚷著要更多的巧克力了。這兩點(diǎn)使得父母(購(gòu)買者)相信金達(dá)巧克力蛋就是他們?cè)诒姸嗵枪械淖罴堰x擇。是父母給孩子購(gòu)買巧克力,而且他們需要了解和控制孩子的飲食,已避免孩子變得肥胖。 對(duì)兒童而言,金達(dá)巧克力蛋可謂是一吃兩得:巧克力和玩具。金達(dá)巧克力蛋通過創(chuàng)造新的功能重新定義了客戶價(jià)值和糖果市場(chǎng)。也就是說,兒童需求糖果不僅僅是好吃,同樣也為好玩。目前,金達(dá)巧克力蛋仍是該領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,尚無其他競(jìng)爭(zhēng)者可以與之抗衡。金達(dá)巧克力蛋在吃的需求中加入了玩的需求,市場(chǎng)立刻發(fā)生了改變。 3、水平營(yíng)銷創(chuàng)造了新市場(chǎng) 日本7-11便利店在日本有7000家,它24小時(shí)出售小食品、日常用品和飲料。 20世紀(jì)90年代末,7-11連鎖店注意到了電子商務(wù)的崛起,并且認(rèn)為這會(huì)給它帶來潛在的威脅。于是管理層想出了一個(gè)絕妙的主意。他們決定不是和它競(jìng)爭(zhēng),而是和它聯(lián)合。 于是,便利店成了網(wǎng)上購(gòu)物的存貨店。無論你是在日本哪個(gè)地方進(jìn)行網(wǎng)上訂購(gòu),你都可以到7-11付款提貨。這樣,7-11因遍布日本的地利而贏得利潤(rùn)。同時(shí),由于省去了運(yùn)費(fèi),網(wǎng)上購(gòu)物也就便宜了。顧客可以在白天或晚上的任何時(shí)候都可以取回自己訂購(gòu)的商品。 這是7-11一次跳出常規(guī)市場(chǎng)定義的創(chuàng)新。因?yàn)?-11突破了對(duì)原有市場(chǎng)的界定:“全天都能買到食品和其他日用品的需求”,這樣,才創(chuàng)造出給網(wǎng)上客戶供應(yīng)圖書的“貨運(yùn)服務(wù)”這一新市場(chǎng)。 通過以上的例子,我們可以看出,水平營(yíng)銷是一種營(yíng)銷創(chuàng)新的理念和方法。它通過改變市場(chǎng)、改變產(chǎn)品、改變營(yíng)銷組合,重新定義了市場(chǎng)和需求;這些方面的質(zhì)變能夠帶來新類別的產(chǎn)品或新的市場(chǎng),從而給企業(yè)帶來營(yíng)銷上的重大突破。而傳統(tǒng)意義上的市場(chǎng)細(xì)分和定位策略的不斷運(yùn)用盡管能擴(kuò)大規(guī)模,但最終會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)的飽和和極度細(xì)分。如果在企業(yè)內(nèi)部廣泛推行水平營(yíng)銷的理念和方法作為一種產(chǎn)生新構(gòu)想和解決問題的方法,這些公司就會(huì)轉(zhuǎn)變成更具創(chuàng)新精神的市場(chǎng)開拓者,并獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)!
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