張沉 宋超

　　王惠榮從消毒柜里拿出小茶盅，給來自保定的茶樓女老板倒上“三泡”的普洱，然后開始點錢。

　　“一瓶酒才賺你一塊錢�！蓖趸輼s念叨著。那位女老板買了他五箱普洱酒,他送了人家兩張福建特產的月餅——有點像山東大餅。

　　王惠榮在北京市馬連道茶城5年了。這位經營茶葉20多年的福建商人在老家有茶基地，不過他經營的主要品種卻是云南普洱茶和普洱酒，以及安徽鐵觀音。他對自己的生意顯然很驕傲：“還可以，老主顧可以說遍布全國。”

　　王惠榮是北京瀚櫻普蘊茶葉公司經理。在馬連道茶葉一條街,像王惠榮這樣的茶商有4000多家。這些茶商在北京城這個長不過1500米的街道上創造了一個不小的奇跡:每年有18億元的茶葉生意成交,全國有7%的茶葉是從這里賣出去的。

　　“現在經營好的商戶特點是一車兩房。車是轎車，兩房是自己住一套、給員工住一套�！瘪R連道茶城總經理、北京市茶葉協會副主席張喜說，現在經營順利的茶商早已奔小康了。張是馬連道茶葉一條街的傳奇人物之一。他管理的馬連道茶城，是馬連道茶葉一條街 9個商城中成立最早的一個，同時也是兩大國有單位之一。

　　馬連道的興起多少有點兒誤打誤撞的意思。張喜回憶說，上個世紀90年代中期，北京的國營單位一到夏天就給職工發放福利——主要是用來防暑降溫的茶葉。北京市二商局所屬的北京茶葉總公司也在馬連道，很多單位為了便宜和方便，不斷地到這里批發茶葉，“一買就買一大堆”。那時候,一些

　　馬連道是一個特殊的地方。計劃經濟時期,為了平抑物價保障供應，北京市一商局和二商局把大量的貨物儲存在馬連道的倉庫里。一些批量大的商品，可以從這里成批的發往全國各地。這使得馬連道不經意中成了物流集散中心。

　　那時侯，多數茶商在福建老家都有自己的茶葉基地,低廉的成本成了他們“叫板”北京二商局的最有效武器。張喜說:“假如二商每斤賣120元，那福建茶商就賣100，準保比你少。”不過此時的福建茶商多是散兵游勇，還不成規模。

　　1997年,被逼急了的北京茶葉總公司將二商局的食品倉庫改成了茶葉加工廠，生產經銷“京華”牌茶葉，一時譽滿京城，拉動了當時北京和華北地區對茶葉的需求。遠道而來的福建茶商則不斷地把龍井、鐵觀音等名茶擺上貨架。

　　國有企業和草根茶商們就這樣開始了一場茶葉戰爭。“那時街道很窄，排水溝都是露天的�！睆埾舱f，全長只有 1500米的馬連道當年在京城是怎么也引不起人注意的一條小街。一些住在附近的老北京回憶，1999年前，馬連道還沒有鋪上柏油，當時的商家都是在道路兩側臨時搭建的棚子里做買賣。

　　真正的轉折出現在2000年。北京市宣武區政府投�？钚蘅樍笋R連道路面，對周邊地區進行整治和美化。當年 9月，北京市商業委員會正式命名馬連道為“京城茶葉第一街”。不過，即使在這個名頭下,四層的馬連道茶城也只是在一層有一部分茶商。

　　2001年，宣武區第一次在馬連道舉行茶葉文化節，這大大提升了馬連道的知名度,一場茶葉商戰也吸引了越來越多的參與者。浙江、湖南、安徽、云南和廣東等地的茶商，一撥又一撥地在馬連道安營扎寨。之后茶葉文化節每年一屆，更是招來不少國外采購商。

　　在張喜看來，馬連道的騰達，除了政府支持和引導外,茶城經營理念的變化讓很多客戶真正扎了根。2000年,馬連道茶城的茶商都是不給錢的,他們擔心在茶城的日子不會長久。于是,馬連道茶城率先和商戶們簽定了為期五年的合同。這讓一些商戶開始放心。為了留住茶商,張喜每年過年都會請茶商們吃飯，聯絡感情。

　　茶葉“賣假”是個難題。馬連道管委會有自己的招。在九個茶城中，商戶出了質量問題將被清除出市場，并且其他八家市場也不能接收。

　　王惠榮的朋友、重慶茶商朱金龍給出的答案不大一樣。他說,馬連道能走到今天，最重要的還是茶葉經營特點決定的。

　　茶葉經營講究“圈子”，這個“圈子”可以有效地進行資源配置，減少中間環節、降低成本�！叭ψ印痹骄o成本越低。例如甲家向大連賣一千元的茶葉，如自己郵寄可能連本錢都收不回來。有了緊密的“圈子”之后，可以幾家茶商一起向大連發貨，這樣可以利用馬連道天然的物流基礎大大地降低成本。朱金龍說,茶葉經營的特點，使各家茶商不容易產生矛盾。因為每個茶商都有自己的性格特點，他結交的朋友也不一樣，茶葉經營主要靠回頭客，所以爭客情況不嚴重。

　　朱金龍說，現在在馬連道經營茶葉的商人有三種。一種是經銷商，分為一級和二級，主要向商場和超市配送，同時兼營名酒和其他商品；另一種是批發商，專門經營茶葉，他們多半自己在老家有基地，主要把茶葉賣給大客戶和部分零售商；最后一種就是零售商，他們從批發商那里拿貨。

　　現在,在王惠榮所在馬連道茶城北側街對面，國際茶葉茶城招商正在火熱進行中。盡管每平方米每天的租金接近 15元，三層的茶葉大樓卻幾乎已經駐滿。

　　但是一些老茶商覺得有些吃不消了。隨著地價的上升，原來的批發功能在逐漸淡化。 一位年周轉茶葉量大約 50多噸的蔣姓茶商，感慨最近兩年生意不好做了,主要原因是成本比較高。“像我們這個幾十平米的店一年的租金就 15萬元。之前生意好做很大部分是由于茶生意不透明，有的茶葉可以賣到進價的好幾倍。現在茶商多了，競爭激烈了，大家做的都比較透明，利潤就下來了”。

　　中國茶葉流通協會理事陳楚平說，馬連道茶商“有人哭有人笑”。目前大約“三分之一盈利、三分之一持平、三分之一虧損”。他認為，馬連道發展到今天,雖然知名度已經很高，但這里的茶文化還處在初級階段，有待進一步的開發。

　　目前，馬連道多數業主以家庭經營為主、文化水平多不高。

　　張喜認同這一點。他說，今后只有上規模和有品牌的企業，才是未來馬連道發展的方向，那些以零售為主的經營雜牌的小商戶，將很難立足，遲早會被淘汰。一位茶商說:“現在大家忙著做的是自己的質量和牌子�！�

　　9月27日，第六屆馬連道國際茶文化節將開幕。馬連道大大小小的茶商都在備貨。張喜說，今年茶文化節要從過去提高知名度為主，轉到提高品位和品牌上來，因為,“馬連道已經夠出名了”。

　　來源：經濟觀察報網