采訪·撰文/ 蔣毅坤 潘青山

　　瓶裝水行業內互相拆臺式的競爭，讓越來越多的消費者正在對這個市場產生懷疑。最近流行的關于“凡是用塑料瓶子裝的水都不安全”的段子就充分說明了這一點。

　　2009年6月，《中國新聞周刊》在其發表的《康師傅水源門事件再調查：誰在毀掉瓶裝水》一文中揭露了一個令人驚訝的消息：千島湖——農夫山泉的水源地之一，已被列入第Ⅳ類。也就是說，千島湖的水只能作為工業用水，不能和人體接觸。

　　農夫山泉的千島湖水源，正是其得以成功的王牌和關鍵。這樣一篇文章，順理成章地讓農夫山泉也陷入了康師傅曾經所遇到的“水源門”事件中。

　　一波未平一波又起

　　6月15日，農夫山泉在接受新華網記者采訪時，稱該事件背后是業內人的惡意炒作。在矛頭直接指向康師傅后，農夫山泉宣布不再接受任何媒體參訪。“該說的我們都說完了。”農夫山泉公關部相關負責人如此向《數字商業時代》記者表示。

　　康師傅總裁室公關部協理余國雄向本刊記者表示，康師傅絕對不會去做這樣的事情。“我們知道這樣做，其結果只會損害整個消費者的信心，把整體市場做壞。”

　　去年的 “水源門”事件，讓康師傅失去了包裝水行業老大的位置。康師傅礦物質水從2008年8月起銷量一路下滑，9月份開始從盈利變為虧損，全年虧損高達3000萬元。

　　不過事情并未就此結束。就在浙江省環保廳6月16日出面稱千島湖水質總體良好后不久，在各大門戶網站和天涯、西祠等人氣論壇上相繼出現了題為《農夫山泉四大原罪》、《農夫山泉水源門反思：天然水，有點甜？不安全！》、《千島湖水質起底 你還喝“天然水”？》等文章，并被網友廣為轉貼。

　　這些文章普遍使用了“記者”和“本報記者”的說法，但是經本刊利用百度和谷歌搜索后，并未發現有平面媒體曾經刊載過這些文章，搜索的結果最終都指向了江蘇新聞網。《農夫山泉水源門反思：天然水，有點甜？不安全！》、《農夫山泉四大原罪》這兩篇文章分別錄入于6月22日11點04分49秒和6月22日11點08分40秒，相差僅4分鐘，并且這兩篇文章都是由署名為“翔鳴”的編輯錄入，文章均沒有具體出處和作者姓名。

　　一時間，“水之戰”再次撲朔迷離，而市場卻迅速對此作出反應。在多家媒體紛紛報道農夫山泉“水源門”的文章后，農夫山泉的經銷商開始接到超市下架的通知，而據新華網報道，6月12日，農夫山泉董事長鐘睒睒甚至親自接到深圳某經銷商要求退掉1萬箱水的電話。

　　在一項關于水質問題的調查中，1352位參與調查的網友里，534票(39.5%)選擇“以后不再喝礦泉水了”，原因是“污染是肯定的，這年頭喝什么都不安全”；384票(28.4%)選擇了“猶豫中，靜觀事態發展”。

　　十年“水之戰”  冤家易結難解

　　瓶裝水行業的恩怨由來已久。而農夫山泉一直以來都是在行業內發表不同聲音最多的企業，早就被視作行業中的“另類”。“這次事件背后，可能存在農夫山泉被行業內有關企業排擠的問題。”一位不愿意透露姓名的飲用水行業人士說。

　　2000年4月，農夫山泉以廣告的方式來演示純凈水和天然水的對比實驗，并在得出純凈水對健康不利的結論后，農夫山泉旗下公司“養生堂”宣布停止生產純凈水，就此揭開中國包裝飲用水的水源之戰。

　　從2002年到2006年，“農夫山泉”牌瓶裝飲用水連續五年列同類產品市場銷量第一位(據全國大型零售企業商品銷售調查統計)，2006年，農夫山泉飲料總產量、銷售收入、利稅、利潤的增幅在中國飲料工業“十強”企業中均名列第一。

　　而2004年進軍瓶裝水領域的康師傅，透過方便面和茶飲料的領先地位積累下的優質渠道，再加上價格優勢，到了2008年7月，康師傅的市場份額達到了25%(據AC尼爾森數據)，大大領先娃哈哈和農夫山泉。

　　2008年，康師傅與農夫山泉的競爭開始白熱化。先是農夫山泉開展測試PH值活動，指責康師傅礦物質水“偽健康”，再是有網友探密的帖子稱“康師傅礦物質水的水源來自自來水”，最終在媒體的大肆渲染后演變為康師傅“水源門”危機。

　　這直接改變了康師傅瓶裝水的市場份額。據AC尼爾森2008年12月份公布的數據顯示，按銷售量計算，康師傅礦物質水2008年市場占有率為19.9%，距最高峰下跌超過5個百分點；而農夫山泉的市場份額相比“水源門”之前上升了0.7%。

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