家樂福培訓給人才貼上自家標簽

　　文/郭 成

　　目前，在較早進入中國市場的大型零售連鎖品牌中，全球第2大零售商家樂福(Carrefour)雖然在全球銷售總額上遠遠低于沃爾瑪，但在中國市場上的銷售額卻遠遠超過了沃爾瑪，也更為國內消費者認同和熟悉。以豐富的海外管理經驗著稱的家樂福，在培訓方面也是不遺余力。

　　上崗培訓：注重對員工經營理念的培訓

　　與沃爾瑪的新員工入職培訓由專門的實習培訓店全權負責相比，家樂福是由各業務部門負責新員工的上崗培訓。培訓時間一般是新員工到崗后至試用期滿為止，培訓內容以經營理念和崗位技能為主。具體內容包括公司的經營理念、公司及部門規章制度、部門職能與工作目標、部門崗位結構和崗位職責、崗位操作技能和工作程序等。

　　經營理念的培訓一直是家樂福新員工上崗培訓的重點。貝爾納領導下的家樂福，主張“一次購足、超低售價、貨品新鮮、自動選購、免費停車”的特有經營理念。這種經營理念顯然都是為保證顧客的利益而制定的。為了使經營理念更好地融入日常經營當中，家樂福每開一家新店，對招聘的新員工都要進行專門的經營理念培訓，為了強化理念的

　　在崗培訓：實行業務與管理分開培訓

　　家樂福十分重視員工的在崗培訓(在職培訓)。為了便于組織培訓，公司采取了業務培訓與管理培訓分開的方法。

　　員工在崗業務培訓由各部門按照年度培訓計劃實施，并由各部門自己組織培訓師實施培訓，人力資源部予以配合。必要時也可以委托專業培訓機構組織有關員工參加培訓。員工在崗業務培訓一般采取崗位交叉培訓、業務提高培訓、新規范新技術培訓等多種方式進行。業務培訓通常是采用小范圍的方式,每次培訓都是一到兩個人,最多也就是八到十個人。在采用授課形式培訓完后，一般會馬上到現場進行現場操作演示。例如驗貨，現場講解商品分類,各類商品的品質標準，怎樣驗貨，驗貨程序如何;商品陳列則講解不同的商品擺放的排面，如何陳列才能充分體現出商品的優點及品質，突出商品的量感及視覺效果等等。所有的培訓項目都是逐個地進行。

　　員工在崗管理培訓由人力資源部根據具體情況對現有管理人員統一安排并組織實施。統一培訓的內容包括管理理論、管理能力、管理技巧、新知識、新技能等等。專項培訓則由本部門或人力資源部提出專項申請，報店長或區經理批準執行。

　　待崗培訓：激活人才沉淀

　　在家樂福，人才的淘汰率較高，這與公司對員工的高要求和實行嚴格的績效考核制度有關。對績效考核中評定為不合格的員工，或不能勝任本職工作的員工，甚至多次違反公司和部門規章制度但尚不足以辭退的員工，公司對他們并非“一棒子打死”或放任自流，而是讓其進入“緩沖區”接受待崗培訓。

　　待崗培訓人員在培訓期間(一般為三個月，延長期限不得超過三個月)，公司只發基本工資，并由人力資源部會同有關部門組織培訓。培訓的內容主要為員工手冊、規章制度、法律法規、業務技能等等。待崗培訓人員在培訓完畢后，需要經過統一考核，凡考核合格者，原則上安排回原部門，若原部門無法接收，公司將另行安排崗位，員工工資按新崗位重新確定。如果待崗培訓員工重新上崗后，再次被列為待崗對象，公司才會勸其辭職或作辭退處理。待崗培訓不僅為待崗人員提供了再次上崗的機會，而且通過集中培訓還可以激發待崗人員的工作潛力與信心，起到“變廢為寶”的作用。

　　高管培訓：運營獨具特色

　　家樂福在高級管理人員培訓上的成就絲毫不亞于零售老大沃爾瑪。家樂福結合自身全球40多年的管理經驗與培訓經驗，制定了ETP(Executive Training Program，ETP的含義是高級管理人才培訓項目)項目。ETP項目由ETP培訓部專門負責，每年從報名者中擇優選擇富有潛力的優秀員工進行集中培訓。例如2004年家樂福在中國的ETP項目中,培訓對象80%來自高校優秀應屆畢業生,20%來自家樂福中國的現有優秀員工,平均學歷達到大專以上文化水平。培訓講師大多數是家樂福的專門講師、分店店長及其他的高級管理人員，其中大部分是具有豐富培訓經驗的洋教練。

　　在ETP項目過程中，被培訓員工需要手腦并用，一半時間學習，一半時間實際操作。一旦通過18周“基本零售業知識”、“專業化培訓”、“店長培訓”3個階段的嚴格培訓和測驗，他們就可以直接走向中高層管理崗位，其收入水平也可以進入金領階層。ETP項目的好處在于家樂福可以借此培養適合公司自身發展需要的對口型人才，而不用擔心遭競爭對手“挖角”致使“雞飛蛋打”。

　　培訓講師：基于崗位化的專家

　　在培訓講師設置上，家樂福一般會在某個地區(如中國成都西區)依據崗位級別,專門設立各崗位層級的培訓主管,全面負責該地區的培訓工作,這些培訓講師都是某個崗位的業內專家或公司的精英人才。例如，店長培訓主管只負責各連鎖分店的店長上前培訓、

　　在人才培養方面，家樂福稱自己更喜歡在白紙上描繪東西。這樣培養出來的人才,自始至終能適合家樂福的需要。“家樂福的過人之處，是將自己培養的人才打上了‘家樂福造’”。